Кафе и шоколад - екип мечта

Имате ли настроение за специално ароматно изживяване? Тогава защо да не комбинирате кафе и шоколад? Двата вкуса се съчетават добре и са райско вкусово изживяване, особено за любителите на шоколада и гастрономите. Кой не го знае? Седите в кафенето и ви поднасят парче шоколад с гореща чаша кафе. Сочно парче шоколадова торта може да се поръча и като придружител на кафе. Ароматно взаимодействие, което ще ви вдъхнови.

Разберете доколко кафето и шоколадът наистина вървят заедно и какво общо имат кафето и какаовите зърна. Имаме и райски деликатеси от шоколад и кафе и рецепти, които да изпробвате.

Защо кафето и шоколадът се съчетават толкова добре?

Кафето и шоколадът, двата вкуса, са като братски близнаци. Те се допълват и заедно се превръщат в наслада от шоколадово кафе. Нищо чудно, защото регионите, в които се отглеждат кафе и шоколад, имат сходни климатични условия и както какаото, така и кафените зърна получават своя ароматен вкус от печенето.

И двете имат широка гама от вкусове с фина хармония на сладост, горчивина и подправка. Особено тъмният шоколад често наподобява вкусовите нюанси на добрата чаша черно кафе. В много кафенета вече можете да прочетете много кафе специалитети в менюто с напитки, които съчетават кафе и шоколад. Било то горещ кафеен шоколад, прясно студено кафе, капучино с шоколадов сироп или комбинация от кафе с бял шоколад. Събрали сме изискани рецепти за любителите на кафето и любителите на шоколада. За чисто изкушение от шоколад и кафе и приятно изживяване с аромат!

Вкусни шоколадови рецепти за кафе

250мл мляко
25g черен шоколад
1 чаена лъжичка кафе на прах (за предпочитане еспресо на прах)
канела
Бита сметана

Поставете шоколада и приблизително 100 мл мляко в голяма чаша и го оставете да се разтопи в микровълновата с ниска мощност за около 20 секунди. Като алтернатива можете да затоплите млякото на котлона. Смесете енергично омекотения шоколад с топлото мляко, докато се смесят напълно. След това разбъркайте кафето на прах и малко канела. Напълнете и без това леко ароматната топла напитка с останалото мляко и загрейте всичко добре на котлона или в микровълновата фурна. Накрая отново разбъркайте добре и сервирайте с кремообразна разбита сметана.

200мл мляко
3 супени лъжици кафе на зърна
30-40g бял шоколад
Бисквити Амаретини
Някакво амарето
канела

Загрейте млякото и кафените зърна в голяма тенджера. Точно преди готвене, тенджерата трябва да се извади от чинията. Оставете го да стръмни за известно време - колкото по-дълго, толкова по-интензивен е вкусът на кафето. Междувременно натрошете амаретини. Сложете млякото с кафените зърна през сито в друга тенджера и загрейте отново. Сега разтопете шоколада на малки парченца с малко канела в млякото за кафе. Млякото не трябва да кипи. След това разбъркайте амаретото на вкус. Напълнете във високи чаши и разпределете натрошените амаретини върху чашите като декорация.

Като съвет: Можете също да приготвите млечно кафе директно с вашата напълно автоматична кафе машина в офиса. Тогава само бял шоколад, бисквити Amaretto и Amarettini трябва да се добавят към млечното кафе, това е много по-бързо.

250мл еспресо
250 мл готово какаово питие или домашно какао
125мл бита сметана
2 топки ванилов сладолед
4 топки шоколадов сладолед
Шоколадов сироп

Сварете еспресото, оставете го да се охлади и го сложете за кратко в хладилника с какаовата напитка. Като съвет: Оставете две чаши лате макиато да се охладят предварително във фризера. Междувременно разбийте разбитата сметана, докато стане твърда. Смесете студеното еспресо с какаото. Поставете 2 топки шоколадов сладолед и една топка ванилов сладолед във всяка от чашите лате макиато и напълнете с еспресо какаовата смес. Отгоре изсипете сметаната и украсете с малко шоколадов сироп.

Разбира се има много други вкусни рецепти, които съчетават кафе и шоколад. Твоето творчество е освободено тук. Защо не опитате сами да комбинирате кафе и шоколад по различни начини. Независимо дали е топла или студена напитка или за печене - истинско изживяване на вкус на шоколад и кафе е гарантирано.

Ако търсите решение за кафе за вашата компания, ще се радваме да ви посъветваме лично, напълно безплатно и без риск.