К; Бисквити в американски стил; Есенен ген; sse!
Снимка: iStock/bhofack2
Американците обичат тиквата, дори в торта! Но вкусът наистина има всичко.
Тиквите са просто чудесно гъвкави! Те са чудесни не само за вкусни, обилни ястия, но и за вкусни сладкиши - както доказва тази рецепта с тесто от тесто.
Съставки за 12 порции:
- 250 г брашно
- 75 г пудра захар
- 3 яйца
- 125 г масло, студено
- 400 г тиквен орех
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 100 г захар, кафява
- 2 чаши бита сметана
- 2 чаени лъжички канела
- Карамфил
- ½ чаена лъжичка индийско орехче, настъргано
На порция за:
- 342 ккал
- 19 г мазнини
- 37 г въглехидрати
- 3 g протеин
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Първо пригответе тестото от тесто. За целта пресейте брашното и пудрата захар в купа. Направете кладенче в средата и разбийте едно от трите яйца. Добавете студено масло на люспи и замесете съставките в гладко, твърдо тесто с навлажнени ръце. Оставете тестото да почива на хладно място за 30 минути.
- През това време обелете тиквата и я нарежете на малки кубчета. Гответе ги в тенджера с вряща вода, докато пулпата стане достатъчно мека, за да се получи пюре. Смесете пюрето с кленовия сироп и кафявата захар.
- Разбийте двете останали яйца и ги сгънете в сместа от тиква. Разбъркайте една от двете кремави чаши, както и 1 чаена лъжичка канела, щипка карамфил и индийско орехче.
- Намажете с малко брашно тавичка с пружинна форма (26 см в диаметър) и прах. Разточете тестеното тесто и го разстелете във формата. Начертайте висок ръб. Изсипете тиквената смес.
- Загрейте фурната до 180 градуса и печете сладкиша за 45 минути. Междувременно разбийте втората чаша сметана за декорацията, докато стегне.
- Когато тортата е готова, украсете със сметана и канела.
тиквен пай Американският стил (известен още като „тиквен пай“) е абсолютна класика на американската кухня и е особено популярен около Хелоуин. И както и да е: Рецептата е чудесно доказателство, че тиквата се съчетава и със сладки ястия. Независимо дали са сладки или солени: Ако искате да се насладите на сезона пълноценно и сега искате да носите много по-често тиквени деликатеси на масата, ще намерите необходимото вдъхновение в нашата галерия със снимки:
- Пиле - зеленчукови яхнии рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
- Консумация на калории E-Bike vs Bicycle Кой е мързелив тук! NextPit
- Най-честите причини за еректилна дисфункция Пролет
- Допълнителни калории Зимна череша Ябълка карамел
- Фигурно пързаляне с консумация на калории - в безплатния фитнес лексикон в Интернет