Сок на гладно: Ръководство за начинаещи

Постът със сок е една от най-популярните форми на гладуване. Разберете как действа гладуването на сок и колко здравословно е всъщност в тази статия.

Съдържание

Как действа гладуването на сок?
Нашият безплатен хранителен план
Какви сокове трябва да пиете и колко всеки ден?
Какво прави сокът на гладно? Възможни предимства и недостатъци
Какви храни са разрешени?
За кого е гладуването на сок и за кого не?
Важни съвети: Ето какво трябва да имате предвид
Дни за облекчение, нарушаване на съветите за гладуване и гладуване
Често задавани въпроси - най-често срещаните въпроси
1. Кои плодове и зеленчуци мога да сокам?
Знания за отнемане

Какво е сок на гладно?

По време на гладуване на сок се консумират само течности като прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове, вода, билкови чайове или бистър зеленчуков бульон за определен период от време. По това време не се ядат твърди храни.

За някои гладуването със сок се счита за здравословен начин за бързо отслабване, докато други просто се чувстват по-добре и се кълнат в предполагаемия детоксикиращ ефект на гладуването със сок.

При конвенционалното гладуване се пие само вода и неподсладени билкови чайове. Следователно тялото не е снабдено с никакви калории и то трябва да се храни със собствените си резерви. Резултатът: след няколко дни тялото преминава към така наречения метаболизъм на гладно. Липсват множество микроелементи поради липса на консумирана храна. И тук тялото трябва да се върне обратно към запасите на хранителни вещества.

С гладно от сок, от друга страна, тялото се снабдява с голямо количество витамини, минерали и ензими. Тъй като соковете съдържат въглехидрати от зеленчуци и плодове, тялото не може да премине към метаболизма на гладно. Това е мястото, където гладуването със сок се различава от конвенционалното гладуване.

Как действа гладуването на сок?

Като част от бързия сок пийте пресни сокове, вода и чай вместо твърди ястия. На първо място обаче трябва да сте наясно колко дълго искате да практикувате сока бързо.

Ако за първи път приемате бърз сок, препоръчваме тридневен период. Ако имате вкус към него и понасяте добре лечението на гладно, можете да удължите периода до следваща седмица. От друга страна, обикновено не бива да гладувате повече от три седмици.

Запасете се с много плодове и зеленчуци предварително. Има много видове плодове и зеленчуци, които са чудесни за изцеждане на сокове. По-долу е селекция от най-добрите сортове:

Най-добрите зеленчуци за изцеждане:

целина
спанак
Кейл
Моркови
прясно цвекло
домати
Краставици
червен пипер

Най-добрият плод за изцеждане:

Портокали
зелени ябълки
ананас
Лимони без кора
Боровинки

Искате ли да дадете на соковете си определено нещо? В допълнение към обикновените плодове и зеленчуци, можете също да сок пресни билки, джинджифил или прясна куркума.

Разбира се, преди да започнете, имате нужда от добра сокоизстисквачка. Може би ви липсва книга с вкусни рецепти за сокове и точни инструкции за пост на сок? Тогава следващата статия може да ви заинтересува.

Нашият безплатен хранителен план:

Този метод на гладуване не ви подхожда?
Ето прегледа на гладуването!

Прочистването (модерно лечение със сок) е идеалното въведение към успешната промяна в диетата! С кутията EAT SMARTER от Dean & David Superfood можете да се насладите на всички предимства на прочистването на краткосрочно гладуване, да консумирате до 5 кг преработени плодове и зеленчуци на литър сок и да не се налага да отидете без топла храна.

Просто опитайте леко студено пресованите сокове! Опитай сега!

Какви сокове трябва да пиете и колко всеки ден?

Сутрин е препоръчително да започнете деня с чаша джинджифил или лимонова вода. Неподсладеният джинджифилов изстрел също е идеален за заместване на така обичаното кафе и чай.

Сега е време да стартирате сокоизстисквачката и да изпробвате много пресни сокове. Вместо основни ястия и леки закуски, изпийте голяма чаша с прясно изцеден сок.

Но бъдете внимателни: твърде много плодове също не са полезни, защото соковете обикновено съдържат много фруктоза и повишават нивата на кръвната захар. В най-добрия случай соковете трябва да се състоят предимно от зеленчуци. Достатъчна е по-малка част от плодовете, за да направи сокът приятно плодов.

Няма ограничения за въображението ви по време на подготовката. В зависимост от това коя храна използвате, сокът ще придобие различен цвят. Опитайте своя път през дъгата и се възползвайте от различните хранителни вещества в плодовете и зеленчуците.

Вечер най-добрият начин да завършите деня си е с гърне с билков лечебен чай. Билки като лавандула, градински чай или лайка действат успокояващо и ви помагат да завършите деня спокойно.

Какво прави сокът на гладно? Възможни предимства и недостатъци:

За разлика от смутитата, прясно изцедените сокове вече не съдържат фибри. За разлика от това, течността все още съдържа всички минерали и витамини, които също са били намерени в растението. Също така е богат на живи ензими, което го прави добър източник на много хранителни вещества. Във всеки случай те са добавили ползи за здравето.

Не всички хранителни вещества обаче могат да бъдат усвоени. Мастноразтворимите витамини като витамин А могат да попаднат от червата в кръвта само в комбинация с мазнини. Тъй като сокът на гладно не консумира мазнини, тялото не може да абсорбира витамин А от храни като моркови. Ако искате да соковете бързо само за няколко дни, не е нужно да се притеснявате за състоянието си на витамин А. Витамин А се съхранява в черния дроб за дълго време от организма (1) . бакшиш: Можете да смесите 1 чаена лъжичка ленено масло в сока си, така че мастноразтворимите витамини да могат да се усвоят по-добре от тялото.

Няма доказателства, че соковете са по-здравословни от цели плодове и зеленчуци. Тъй като всички фибри се отстраняват от соковете по време на процеса на обработка, едва ли се чувствате сити. Възможните последици са силен глад и повишен апетит (2) .

Тези, които ядат само сокове в продължение на много дни, обикновено консумират значително по-малко калории, отколкото консумират. Следователно тялото трябва скоро да премине към своите енергийни резерви, за да задоволи своите енергийни нужди. В дългосрочен план той има избор между телесните мазнини и собствените мускули на тялото. Тъй като въглехидратите постоянно се доставят от фруктозата в соковете, тялото не може да премине към метаболизма на гладно на базата на мазнини.

Какво прави фруктозата в организма? Прочетете повече тук.

Повишаването на кръвната захар предотвратява образуването на кетонни тела от телесните мазнини. Вероятността мускулите вече ще бъдат използвани като доставчик на енергия. С намаляването на мускулите намалява и консумацията на енергия.

В продължение на няколко дни соковото гладуване може да се прави без проблеми. Поради небалансираното хранене, гладуването със сок е неподходящо за продължително хранене. Съвременното състояние на науката не е доказало особени ползи за здравето.

Какви храни са разрешени?

Разрешени са прясно изцедени сокове, приготвени от плодове и зеленчуци. Освен това може да се пие вода и билков чай. Твърдите храни, пастьоризираните сокове и кафето и кофеиновият чай обаче трябва да се избягват.

Алкохолът също не трябва да се пие като част от бързия сок. Също така трябва да избягвате подсладители и подсладители като захар или мед.

За кого е гладуването на сок и за кого не?

Сокът на гладно е подходящ за всеки здрав човек. Важни изключения са децата и младежите, бременните жени, както и възрастните хора и хората с имунни нарушения. Ако се съмнявате, консултирайте се с лекар, в идеалния случай диетолог.

Адекватният прием на хранителни вещества е особено важен за споменатите групи хора. Поради тази причина те не трябва да практикуват диета, която не консумира определени хранителни вещества.

Постенето на сок също е абсолютно неподходящо за хора с хранителни разстройства, поднормено тегло или диагностициран хранителен дефицит. Дори болните трябва да се въздържат от сокова диета.

Важни съвети: Ето какво трябва да имате предвид

Искате ли да опитате сок на гладно? Тогава трябва да правите това в дни без стрес. Опитайте се да избягвате професионални или частни предизвикателства в наши дни. Голямото количество прясна храна и постоянното приготвяне на соковете също отнема много време. Освен това подготовката изисква достатъчно място и се изисква определено кухненско оборудване.

Използвайте органично отгледани храни, когато е възможно. Тъй като много хранителни вещества седят под кожата и храната се обработва цяла, избягвате попадането на неприятни пестициди във вашите сокове. Органичните храни също съдържат повече антиоксиданти от конвенционалните храни (3) .

Също така винаги трябва да приготвяте соковете си пресни. Много хранителни вещества се губят след няколко минути при контакт с кислород и слънчева светлина. Освен това, потенциално вредните бактерии се размножават особено бързо в пресен сок.