Ягодово желе

Намерихте ли тази статия за полезна и вдъхновяваща? Да запазя този ПИН на техните Блог таблица със сигурност Pinterest. 😉

Невероятно сладкият му вкус и лекотата на приготвяне, както и ниското съдържание на захар, го правят идеален десерт за деца.

Съставки за по-малко 1 Повече хора

Пълна рецепта

Ако има един плод, който харесвате през лятото, това е особено ягодата. Това е много полезно за всички възрасти, защото червените плодове са естествени антиоксиданти, много полезно за грижите за нашето тяло и нашето здраве. Следователно яденето на този плод редовно ни помага да се грижим за кожата си и да се чувстваме по-добре.

Ягодите могат да се приготвят по различни начини Най-препоръчителна е естествената му консумация. Може да искате да направите специален десерт с тях, но не искате те да са с високо съдържание на калории или захар. Препоръчително е да отделите няколко минути у дома, преди да закупите какъвто и да е преработен продукт, където количеството на тези плодове е много малко.

Ягодово желе е едно от най-нискокалоричните

Ягодово желе Това е много естествен десерт, лесен за приготвяне и в която можете да намалите количеството захар, ако искате само това, което естествено се съдържа в плодовете. В някои супермаркети продават ягодов желатин или други вкусове с много ниско съдържание на калории и захар, тъй като това е един от най-здравословните десерти, които можете да направите.

Как да приготвим ягодово желе стъпка по стъпка:

Първото нещо, което трябва да направите, е да Измийте добре ягодите и ги оставете да изсъхнатпри условие, че цялата погълната от тях вода се отстранява. След изсушаване, евентуално поставено върху чиния с хартиена кърпа, трябва да премахнете зеленото стъбло и Нарежете ги на малки парченца. Колкото по-малки са парчетата, толкова по-добре, тъй като те ще се разтворят по-бързо, ако ги загреете в огъня.

След като ягодите са чисти и нарязани, е време да ги поставите чашата с вода в контейнер и четирите желатинови листа Им. Ако смятате, че трябва да добавите още вода или по-голям съд, не се колебайте да го смените. По време на накисването на тези листове те ще омекнат и с тях ще получите желаната текстура за желета.

Имате две възможности за приготвяне на ягоди: или Сложете ги в тиган с малко захар или разбъркайте подсладителя на вкус и на слаб огън, докато постепенно се разтвори и не изгори или полепне по контейнера. Другият вариант е намачкайте ги с пасатор и изчакайте, докато текат добре и добавете захар или подсладител на вкус, докато размахвате.

Трябва да готвите желатина на слаб огън, за да предотвратите изгарянето му

След като ягодите са добре сварени или намачкани на пюре, трябва Добавете към сместа на слаб огън с желатините и разбъркайте добре. По този начин сместа ще бъде добре интегрирана, което ще гарантира, че вкусът на ягодите се смесва добре със структурата на желатина. Не забравяйте, че топлината трябва да е много ниска и не можете да спрете да бъркате известно време, тъй като сместа може да изгори и ще трябва да повторите целия процес отначало.

След като получите желаната текстура, след няколко минути можете да изключите отоплението и да го оставите да се охлади. Продължавайте да бъркате сместа дори при изключен огън Докато не стане горещо, след като го премахнете от пряка топлина, той ще гарантира, че няма да изгори или да слепне.

След като се накиснат и Преди да изстине напълно, изсипете сместа в контейнерите Искате да получите формата на ягодовото желе, което ви харесва най-много, и да го приберете в хладилника. Дръжте го в хладилника поне два часа и сервирайте веднага щом излезете, стига да е свежо и вкусно. Украсете чинията с дръжките на ягодите или с парченца от останалите ягоди и се насладете на прост, здравословен и натурален десерт, от който можете да регулирате съдържанието на захар или подсладител и който е подходящ за цялото семейство. .