Яжте маракуя: Тези части са годни за консумация

24 септември 2019 г. от Inke Klabunde Категории: Хранене

Яденето на маракуя е здравословно, а плодовете са пълни с витамини и хранителни вещества. Но кои части от екзотичния плод можете да ядете и какво да кажем за неговия екологичен баланс?

Маракуя са лесни за тясно свързани Маракуя да се обърка. Можете да ги различавате въз основа на размера и цвета: Маракуйките са малки, лилави до лилаво оцветени плодове. Маракуите, от друга страна, са по-големи и по-жълто-оранжеви на цвят. Маракуите са подходящи главно за производство на сокове, тъй като са много кисели и следователно трудно могат да се ядат сами.

Пасионните плодове, от друга страна, се ядат лесно, имат приятно сладко-кисел вкус. По хранително съдържание те по нищо не отстъпват на своите портокалови роднини: Те са богати на витамин Ц, различни витамини от група В, калий и желязо. Можете да направите и двете Целулоза както и Семена яжте маракуята. The Купа обаче е не се яде.

Маракуя: какво може да направи малката витаминна бомба?

Ако искате да ядете маракуя, уверете се, че го имате не узрявайте. Те също не продължават много дълго. Така че, когато купувате маракуя, най-добре е да търсите тъмен цвят и да ги консумирате в рамките на няколко дни. Ако маракуята ви изглежда малко набръчкана отвън, това не е проблем. Това просто означава, че черупката е загубила влага. Това обаче е знак, че трябва да ядете плодовете възможно най-скоро, в противен случай пулпата също може да изсъхне и маракуята вече няма особено добър вкус.

Бакшиш: A зрял маракуя можете да разберете по факта, че се чувства тежко, като яйце. Това е така, защото в него все още има много течност и пулпата не е пресъхнала твърде много.

Супер храна или екологичен грях? Ами екологичният баланс на маракуята?

Яденето на маракуя не е безпроблемно въпреки всички положителни страни на вкусните плодове. Трябва да знаете, че това не е регионален плод. В природата маракуите се намират главно в Южна Америка, Индия или Африка, така че зад тях има дълги транспортни маршрути, когато попаднат във вашия супермаркет. Поради тази причина те не са екологични.

Подобно на други екзотични плодове, те също често се събират в лоши условия, които са вредни както за работниците по жътва, така и за околната среда. Честна търговия- и Органично уплътнение ще ви помогне да разпознаете продукти от справедливо и устойчиво производство.

Също така е важно маракуята да се отглежда много вода необходими. По-специално в сухите региони борбата за ресурси често е тежка и несправедлива. Например цели села не са снабдени с вода, защото фермите, отглеждащи плодове, памук или зеленчуци, имат монопол върху снабдяването с питейна вода.

Така че, ако искате да ядете маракуя и да ги купувате в супермаркета или на пазара, имайте предвид, че макар да са здрави и богати на витамини, те не са непременно най-устойчивите храни. Следователно трябва да купувате екзотични плодове само от време на време и с биологично и справедливо търговско качество. Можете също така да използвате много от здравословните му съставки като алтернатива местни суперхрани Съответно.