Яденето на извара при диария: какво трябва да знаете за нея

Quark се счита за здравословна храна. Това, което всъщност е здравословно, не е задължително да бъде най-добрият избор при диария. Обобщихме за вас какво трябва да знаете за млечните продукти при диария.

Quark обикновено е полезен при диария

Quark може да помогне при диария.

Ако имате диария, най-важното е да пиете много. Не трябва да подценявате количеството течност, което губите, когато имате диария.

Домашните лекарства като пюре от банан или настъргана ябълка ще ви помогнат да стегнете изпражненията. За това е отговорен пектинът, съдържащ се в тези видове плодове.

Друг начин за лечение на диария е снабдяването на червата с пробиотични бактерии. Това се осигурява от кисели млечни продукти, които включват кварк. Поради това кваркът определено се препоръчва при диария, като кваркът с ниско съдържание на мазнини е по-добрият избор поради по-ниското съдържание на мазнини.

Quark също е богат на калций. Тялото обаче не може да усвоява калция от извара, както от киселото мляко.

В някои случаи премахнете млечните продукти от диетата

Не всеки може да понася еднакво кварк.

Тези с чувствителни черва могат да получат диария, ако ядат извара. Причината за това е тогава протеинът в храната, който не се понася.

Ако страдате от бъбречно заболяване, трябва също да избягвате кварк. Тогава проблемите не се причиняват от протеините, а от калция и фосфата, които и двете присъстват в големи количества в кварка.

Фосфорът се превръща във фосфат в организма. А фосфатът от своя страна инхибира абсорбцията на калций. Между другото, затова тялото се възползва повече от калция в киселото мляко.

Калцият и фосфорът обаче също се отделят през бъбреците. Ако има функционално разстройство, камъни в бъбреците могат да бъдат резултат.

Разберете в следващата ни публикация дали можете да замразите кварка и да го направите по-дълготраен.