Извадка от списание 3 неща, които ви предпазват от отслабване

Две трети от австрийците са се опитали да отслабнат с диета, две трети са се провалили. Какъв е проблемът? Откъс от новото списание "Живей по-добре, яж по-добре".

1-ва пречка: нереалистични очаквания.

„За съжаление много хора се оставят да бъдат повлияни от нереалистични обещания“, казва диетологът и директор на курса във FH Joanneum, Елизабет Пейл. Четири килограма по-малко за седмица може да звучи примамливо - но не може да се получи. Напротив: „Бързото отслабване може да се окаже вредно за човешкото тяло“, казва Пайл.

Бързата загуба на тегло е и основната пружина за йо-йо ефекта: Ако отслабнете твърде бързо, предимно водата и мускулната маса се разграждат. Ако мускулите се загубят, основният метаболизъм на тялото също пада! Тялото се нуждае от по-малко енергия, за да функционира. Но ако отново се храните „нормално“ след радикалната диета, има много повече налична енергия, отколкото тялото се нуждае - и вие наддавате.

Правилно: разумната загуба на тегло може да се постигне само бавно. Телата ни са майстори в съхраняването на енергийните резерви - в края на краищата е относително ново явление, че храната е винаги на разположение. За да загубите 1 килограм телесни мазнини, трябва да спестите 7 000 килокалории, изчислява Пейл. В зависимост от изходното тегло трябва да се стремите да сваляте половин килограм до килограм седмично. Това изисква дългосрочна промяна в поведението на хранене и пиене, което означава, че се консумират около 500 до 800 килокалории по-малко, отколкото се консумират на ден. „Балансираната диета, съчетана с много упражнения, е единственият разумен начин“, казва Пейл.

2-ро препятствие: мини порции и твърд избор на храна. Краш диетите обикновено разчитат на минимален избор от храни, от които могат да се ядат само мини порции. С такъв ограничителен избор на храна обаче дългосрочният успех не е възможен, потвърждава Пейл. Защото: "Никой няма да има постоянен успех с диета, при която трябва да яде това, което всъщност не харесва, или което се характеризира само със забрани."

Вдясно: Всичко зависи от състава на ястията. Ако искате да отслабнете, важно е да се храните достатъчно, за да предотвратите апетита за храна. Можете да се храните напълно със зеленчуци и салата, приготвени с ниско съдържание на мазнини. Според Pail сложните въглехидрати са също толкова важни: под формата на пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнест ориз или картофи те са точно толкова част от храненето, колкото и протеинов компонент: постно месо, риба или бобови растения. Протеинът ви държи сити за дълго време! Преди всичко растителните източници на протеини като бобови растения и зърнени храни като елда или амарант трябва да се ядат повече, съветва Pail.

3-то препятствие: липса на движение. Всеки, който не се движи по време на фаза на отслабване, ще загуби мускулна маса - и йо-йо ефектът е неизбежен. Освен това формулата е: Ако искате да отслабнете, трябва да използвате повече енергия, отколкото консумирате. Консумацията трябва да се увеличи чрез упражнения.

Това е откъс от новото списание на Kleine Zeitung: Живейте по-добре, яжте по-добре: така работи!

Кои храни действат като лекарства? Защо опитите за отслабване просто не са успешни? И как действа най-доброто лекарство в света?

Новото здравно списание на Kleine Zeitung дава отговори на тези и много други въпроси.

„Живейте по-добре, яжте по-добре - така работи“ е вашият спътник за по-здравословен и спокоен живот. 72 страници. 9,90 евро.

На разположение във всички офиси на Kleine Zeitung, в избрани табакари и в онлайн магазина. С ваучер ексклузивно при Спар за 4.90 вместо за 9.90 евро.

Правилно: Спортът играе централна роля при отслабването. По време на тренировка мазнините вече са изгорени. Но още по-важно е мускулната маса да се поддържа и основната скорост на метаболизма да остане стабилна дори по време на фазата на отслабване. Pail препоръчва половин час упражнения за издръжливост (колоездене, бягане, ходене) всеки ден, съчетани с целеви силови тренировки, за да активираме нашите фабрики за изгаряне на мазнини, мускулите.