Израелски бисквити Tahina - супер нежни бисквити от сусам, направени само от 5 съставки
Били ли сте напълно влюбени в новата си "суперхрана" Тахина от последния хумусен празник? Сега ви остава половин чаша и се чудите какви други страхотни неща могат да се направят с нея? Ха! Тогава имам чудесна (лятна) рецепта за бисквити за вас: израелски бисквити Tahina - изключително деликатни и ронливи бисквити с тази определена допълнителна съставка: Tahina известна като сусамова паста.
Бисквитите се месят много лесно и бързо само от 5 съставки плюс щипка сол, след това се прибират в хладилника за един час и след това във фурната.
Натрошете бисквитките върху топка ванилов сладолед (ДА!)
Резултатът: много нежни и ронливи бисквити с нотка на карамел и страхотна нотка сусам. За мен те вървят прекрасно през лятото, когато все още се чувствате като малко сладко лакомство след вечеря/барбекю/пикник. Сервирайте го със силно кафе или еспресо, натрошете го върху топка ванилов сладолед (ДАЙ!) Или просто го хапете.
Любопитен съм какво казвате! Но бъдете внимателни - риск от пристрастяване!
Между другото, ето и други статии за Израел:
И тук идва рецептата за супер крехки израелски бисквити Tahini Shortbread
200 g масло (стайна температура)
250 грама захар
200 g тахан (сусамова паста без други съставки)
300 г брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 щипка сол
По избор:
Черен или бял сусам за поръсване
Разбийте омекотеното масло и захарта в купа с ръчния миксер на най-високата степен до пенливост (приблизително 2 минути). След това разбъркайте добре тахана.
Смесете добре брашното с бакпулвера и солта във втора купа. Добавяйте порция по порция към сместа масло-тахан и месете кратко и енергично с ръчния миксер, докато тестото стане равномерно ронливо.
Оформете на ръка топка в купата, покрийте със стреч фолио и поставете в хладилника за 1 час.
Загрейте фурната до 170 градуса горе/долу нагряване.
Застелете лист за печене с хартия за печене. С помощта на чаена лъжичка извадете грубо ореховите кнедли от тестото, навийте го с две ръце на малко топче, изравнете леко и го поставете върху листа за печене. Продължете да работите, докато на листа за печене има около 20 бисквити. Ако искате, поръсете бисквитите с бял или черен сусам и ги натиснете внимателно.
След това печете във фурната на 170 градуса горе/долу нагряване за около 13-15 минути, докато бисквитите леко покафенеят по краищата.
След изпичане оставете да се охлади напълно за 10 минути върху листа за печене и след това върху решетка.
Направете същото с останалото тесто.
Съвети:
Не поставяйте тестото твърде близо до листа за печене, тъй като бисквитките ще втасат. Най-добре е да оставите 3-4 см пространство около всяка бисквита.
Приготвеното тесто може да се съхранява в хладилник за 1 ден или в херметична опаковка във фризера до 6 месеца.
Готовите бисквити ще се държат 1 седмица в херметически затворен буркан.
- да се пекат
- Бисквитки
- лесно
- Израел
- Израелски
- Бисквитки
- Бисквитки със сладолед
- десерт
- сусам
- Сусамова паста
- Тесто
- Летни бисквити
- Тахан
Носителка на Dutt, работеща майка и блогър на храни от 2011 г. Обича 3,5-квадратната си кухня с миялна машина повече от всичко. Изгаряния за бързи домашно приготвени ястия и ледено студени мартини. Така че тя почти никога не пропуска хранене. Тя обича малкото си семейство, което винаги си затваря очите, когато подът е пълен с фотореквизити или трохи. За повече щракнете върху "Какво става тук?".
След навигация
Оригиналната рецепта за наистина автентичен хумус от Израел и всичко, което трябва да знаете за "Mayo of the East"
Фиксирана салата от булгур и зеленчуци с пъпеш и фета. Лятна трапеза за цялото семейство.
Търсене на Foxy? Напълно щастлив:
- Публикувано в
- Десерт и сладкиши
- Вегетарианско и веганско
Авокадо полуфреддо с печени шам-фъстъци. Без машина за лед и изненадващо фантастично.
- Публикувано от отМел
- 2 минути четене
- 13 коментара
Сладко лятно руло с ориз пудинг, ревен и шам-фъстък песто
- Публикувано от отМел
- 3 минути четене
- 8 коментара
- Публикувано в
- Десерт и сладкиши
- Вегетарианско и веганско
Зелено смути на клечка - върховен удар за свежест за главата. И торбичките под очите.
- Публикувано от отМел
- 4 минути четене
- 12 коментара
4 коментара
Звучат наистина страхотно! Нежен, ронлив, карамелен . Закачен съм: D
Ами тогава да отидем в кухнята:-) Може би веднага след залез слънце? С уважение, Мел.
Това звучи наистина вкусно. Тогава трябва да го изпробвам веднага! Много благодаря за съвет.
Здравей Мел,
изпробвахте сусамските си бисквитки днес ... страхотно. Смених тестото малко и добавих 60 г смлени бадеми и го пречистих с канела, ванилия и кардамон:-) Благодаря за страхотната идея. Поздрави Никола
- Бисквити с 3 съставки ЯДЕТЕ ПО-УМНО
- Бисквити със сирене, направени от четири съставки Така се получават ронливите бисквити
- Рецепти за бисквитки с пълнеж от кондензирано мляко Готвач
- Картофени сладки с риба тон с пикантен доматен сос и лучена салата GourmetGuerilla's Foxy Food
- Калорична салата от водорасли, маринована със сусам (wakame) (Rassau Seafood GmbH)