Медицина: диети, изпитани

лекарство

Кой метод ще ви помогне да отслабнете? Химикът по храните и експертът по хранене Хилка де Гроот разгледа отблизо най-важните диетични програми за FOCUS. Някои от тях могат да ви помогнат по пътя към начин на живот с храна за изгаряне на мазнини и упражнения за убиване на калории.

Никога повече не гладувайте и бройте калории! Вместо това се наслаждавайте на яденето и все пак отслабвайте.

В сравнение с въглехидратите и протеините, мазнините съдържат два пъти повече калории. Ако спестявате постоянно тук, гарантирано няма да консумирате прекомерни енергийни дажби. За отслабване се допускат 30 до 50 g на ден. По-късно можете да увеличите до 60 до 80 g.

Разнообразно меню, което е вълнуващо дори за гастрономи. Зеленчуци, картофи, ориз, юфка, хляб и плодове, за да си хапнете. Едва ли има табута. Трябва да се избягват само изразени „мазнини“: z. Б. мазни наденица, змиорка, сметана, кисело мляко и сирене с над 30% мазнини i. Tr., Кроасани, картофен чипс, шоколад.

Подходяща за забавление диета: няма строг план, само предложения за рецепти, мазни таблици за ориентация.

Пъдел план: по-скоро програма за обучение, обучава с информация и упражнения, за да стане детектив по въпросите на мазнините. Индивидуални планове за хранене

Диета Бриджит: внимателно планирана последователност от ястия с възможност за модификация

Диетите с ниско съдържание на мазнини се справят с основната причина за проблема и се справят с основната причина за затлъстяването. И то с балансиран набор от хранителни вещества и без да се жертва кулинарната наслада. Следователно също идеално подходящ като постоянно хранене. Идеален за всички, които обичат да готвят. Необходими са обаче знания за съдържанието на мазнини в храните. Спестяващите мазнини методи за готвене са задължителни.

АВАРИЙЕН СЪСТОЯНИЕ НА ВЪГЛЕРОДЕН ХИДРАТ

Отслабнете със сила. Тези диети се основават на въглехидрати, които преди това са били хулени като храни за угояване.

Менюто включва основно храни с високо съдържание на въглехидрати и фибри. До 80% от калориите трябва да идват от въглехидрати. Половината от останалите мазнини и половината от протеините. Продуктите с ниско съдържание на мазнини са разрешени в умерени количества.

Много пълнозърнест хляб, овесени ядки, тестени изделия, картофи, ориз, плодове и зеленчуци. В допълнение, обезмаслено мляко, нискомаслено кисело мляко и малко риба и постно месо. Като цяло, хранителен запас, който се отклонява значително от нашите хранителни навици и изисква напълно нови рецепти. Допълнителни спортни програми

Диета на д-р Хаас: първоначално предназначена за спортисти и се разпространява под мотото „Яжте, за да победите“. Ежедневно количество енергия между 1000 и 2000 ккал. Препоръчително е да приемате хранителни добавки за това.

Диета на Притикин: подобна на диетата на д-р Хаас, но с още по-малко месо. Ежедневен енергиен прием между 650 и 1000 калории. Кафето, чаят и пушенето са строго забранени

По принцип диетата с ниско съдържание на мазнини с много въглехидрати и фибри е евтина. Оказва положително въздействие върху липидния метаболизъм и предотвратява хронични заболявания. Такъв екстремен хранителен състав трудно може да бъде реализиран на практика. Доставката на хранителни вещества е частично застрашена. Особено с витамини А, D и Е, незаменими мастни киселини, калций и йод. Препоръчва се с резервации

БОГАТИ С МАСТИНИ И ПРОТЕИНИ

Лакомията става програмата. В САЩ тези видове диети, известни още като карбо диети, в момента са големият хит.

Ново издание на диетата на Аткинс. Основава се на предположението, че прекомерният прием на въглехидрати пречи на тялото да изгаря ефективно мазнините. Драстично ограничен прием на въглехидрати, така че тялото да изгаря повече от запасите си от мазнини

Богати на мазнини и протеини храни по желание. Яйца и сланина за закуска, дебели пържоли по обяд, кюфтета или колбаси между тях и щедри порции сьомга, мазна скумрия и сирене вечер. Има и салата два пъти на ден. Хлябът, оризът, тестените изделия или картофите са забранени, както и сладките.

Д-р Нова диетична революция на Аткинс: Ограничете въглехидратите до 20 g дневно по време на началната фаза. По-късно се допускат до 90 g на ден. Препоръчват се витаминни и минерални добавки.

Lutz диета: Подобна концепция, месо, риба, яйца, сметана, кисело мляко и всички мазнини са разрешени. Максимум 72 g въглехидрати на ден, напр. Б. като зеленчуци или плодове. Хлябът е абсолютно табу.

Теоретичната обосновка няма никаква научна основа. Високият прием на наситени мастни киселини и пурини, поради което е особено опасен за пациенти с подагра и сърдечно-съдови заболявания. Води до дефицит на микроелементи в дългосрочен план. Особено с калий, магнезий, бета-каротин и витамин С. Недостатък: Въглехидратите се броят. Често възникване на глад за храна. Строго отказвайте

ГРУПОВИ ПРОГРАМИ

Мотото е често срещана борба срещу мастните натрупвания. За всички, на които им е трудно да издържат сами.

Фокусът е върху наблюдението на собственото ви хранително поведение и как то се променя. Целта не е временна диета, а по-здравословно хранене в дългосрочен план. Напредъкът на индивида се обсъжда в групата. Това насърчава и дава подкрепа.

Десет до 15 участници се срещат с експерт всяка седмица, в продължение на няколко седмици или месеци, в зависимост от програмата. Те водят записи за хранителните си навици и се научават да идентифицират слабите места. Информация за здравословното хранене. Разработване на стратегии за отслабване заедно. Често спортът като добавка

Наблюдатели на тегло: Програмата има три фази. Постигане на индивидуалното желано тегло, стабилизиране на теглото. След това участието е възможно безплатно

Тегло под контрол: обучение по хранене, предлагано от консултантски центрове за потребители. Хранителни планове въз основа на насоки за пълноценни храни

Загубата на тегло се постига чрез комбинация от промяна в поведението, намаляване на усвоената енергия и физическа активност. Програмите за хранене предлагат балансирана смесена храна. По принцип се препоръчва, ако желаете да се присъедините към група за по-дълъг период от време. Груповите програми струват пари. Има много различни доставчици. Сравнението на понятията за цени и съдържание си заслужава.

Не яжте нищо и пак се чувствайте добре. Постенето не означава да гладувате и е нещо повече от просто отслабване.

Доброволният отказ от храна облекчава организма. Физиологичните параметри се нормализират: кръвното налягане, нивото на холестерола и производството на хормони на стреса намаляват. Някои твърдения са научно доказани, други са базирани на опит.

В началото два дни за облекчение с нискоенергийна храна (приблизително 600 kcal): дни на плодове, зеленчуци или ориз. След това няма твърда храна за поне пет дни, но пийте много (вода, чай), приблизително 3 литра на ден. Упражнявай се редовно. „Прекъсване на поста“ с лека храна, напр. Б. Зеленчукова супа. Дни за настройка с бавна смяна.

Терапевтично гладуване по Buchinger: сок на гладно с билков чай, зеленчуков бульон, плодови сокове, минерална вода (общо около 300 kcal). Редовните упражнения са задължителни. Като добавка: дихателна терапия, йога, масаж, медитация. Без алкохол и никотин

Излекуване от Шрот: Частично гладуване със сухи дни (сушени плодове и кифлички) и дни на пиене (чай, супа и до 1 л вино), общо до 1200 kcal.

По принцип гладуването трябва да става само под лекарско наблюдение - в клиники или амбулаторно. Само с гладуване, без да променяте хранителните си и битови навици, никой няма да стане слаб в дългосрочен план. Придружен от хранителни съвети, обаче, това може да бъде „въведение към преминаването“ към по-здравословна храна. Сокът на гладно се препоръчва особено. Експертите отхвърлят лечението на Schroth поради високата консумация на алкохол.

Без готвене, без пазаруване. Просто разбъркайте и готово. За мнозина най-удобният начин да постигнат тънка линия

Индустриално приготвена диетична храна. Състав на продуктите, регламентирани от закона. Трябва да бъдат включени основните изисквания към хранителните вещества, включително витамини и минерали. Между 800 и 1200 kcal на ден. Възможни са два до три килограма по-малко на седмица.

Диетите с формула се предлагат под формата на прах и гранули без рецепта. Смесете с мляко или вода за напитки или супи. Лесен за приготвяне. Аромати предлагат предимно само ягода, банан, ванилия и шоколад. С цени от четири до 23 марки на ден, в зависимост от подготовката, относително скъпи

Смесите са много сходни по своя състав и са обект на диетични разпоредби. Предписано е съдържанието на хранителни вещества. Някои производители (напр. Optifast и BCM) предлагат придружаващи програми за психологическа подкрепа и хранителни съвети.

Избор на продукти: Slimfast, Optifast, BCM, Bionorm, Almased

Загубата на тегло обикновено трае само за кратко, тъй като не се научава разумно хранително поведение. Монотонната храна потиска желанието за ядене. Често запек поради нисък прием на фибри. Препоръчва се под лекарско наблюдение в случай на масивно затлъстяване. Но само с обучение за поведение и хранителни съвети. Също така за кратко използване, за да отслабнете бързо с няколко килограма за първия ден на плажа.