Промените в храненето

Актуализирано: 1/17/12 - 16:05

Калорийна бомба: Порция Obazda с геврек има около 600 калории.

Добрите резолюции за новата година - отслабването е на върха в списъка с хитове. Диетичните планове обаче често се изяждат от реалността. Как да не правим грешки, когато ядем и пием - нашите съвети:

Гладувате ли в ежедневието? Сузане Демелер (35) знае колко трудно е за повечето хора. Ето защо медицинският диетолог от Мюнхен съветва: „Опитайте друга рецепта за успех: Яжте по-съзнателно и по този начин избягвайте ненужните калории!“ В тз, Деммелер обяснява как не се чувствате твърде глупави, когато ядете и пиете.

Обърнете внимание на енергийната плътност на храната: Има основно правило за изчисление: Погледнете опаковката, за да видите колко калории (kcal) имат 100 грама. Разделете тази цифра на 100. Например, ако 100 грама имат 150 калории, средната енергийна стойност на продукта е 1,5. „В по-голямата си част трябва да ядем храни, които имат приблизителна енергийна стойност 1,5“, съветва Сузане Деммелер: „Трябва да добавяте по-значителни продукти в менюто само умерено“.

Натиснете втората спирачка: Яжте, да, но не прекалено. "За основно хранене са напълно достатъчни 500 до 700 калории."

Оценете дневната консумация на калории: „Човек, който не спортува прекалено много, може да се справи с около 2200 калории на ден. Жените се нуждаят от 1900 калории. "

Разграничаване между мазнините: „Не всички мазнини са еднакви“, казва Деммелер. „Важно е да имате балансирано съотношение на мастните киселини Омега 6 и Омега 3. То трябва да бъде около 4: 1.“ На практика потребителите често консумират твърде много Омега 6. Съветът на Demmeler, съотношението е 7: 1 или дори по-високо: „Консумирайте повече омега-3 мастни киселини, които се съдържат в студеноводни риби като сардини, риба тон или скумрия, сьомга или постно месо“.

Избягвайте трансмастни киселини: Това са растителни мазнини, които са индустриално втвърдени. „Ако термините хидрогенирани мазнини се появят в списъка на съставките, тогава трябва да стоите далеч от този продукт. Хидрогенираните мазнини се смятат, наред с другото, за канцерогенни. “Те често се срещат в сладки парченца от евтини хлебари.

Изключване на телевизора по време на хранене: „Ако искате да избегнете излишните калории, на първо място трябва да се храните съзнателно. Това означава: Не загребвайте ястието, докато гледате телевизия или пред компютъра. "

Избягвайте празни калории: „Те осигуряват сравнително малко енергия.“ Класиката: продукти от бяло брашно и сладкарски изделия - много калории, които се изпаряват бързо и безполезно.