Измама с етикети: откъде наистина идва нашата храна

ЕС се опитва да отсече пътя през хранителната джунгла - с три различни знака за качество. Само никой не ги познава. И който го види, е много вероятно да го разбере погрешно.

В сектора за плодове и зеленчуци на супермаркета потребителите все още имат сравнително добри карти. В края на краищата, освен цената, етикетите съдържат и информация за страната на произход на стоките. Ако искате, можете да отдадете предпочитание на немските ябълки и да напуснете Braeburn от Нова Зеландия.

Неотдавнашно проучване показа, че повече от половината от всички потребители обръщат внимание на произхода на продуктите в пазарската си кошница. И почти 80 процента от анкетираните биха платили повече за храна, идваща от региона.

Откъде идват плодовете в замразената смес?

Уловката е, че в повечето случаи произходът на стоките е трудно да се установи. Почти невъзможно е клиентите да разберат откъде идва опакованата шунка от хладилния плот или тестото от сладкарския рафт. Съдържанието на замразени храни и консерви са напълно непрозрачни.