Испания: Град пада

Походът е в седем сутринта, дори да е все още трудно. А Карлос Пинейро твърде добре знае, че е трудно. Следователно семейният лекар излиза на „камината“, похода, лично и всеки ден със своите пациенти. В зависимост от времето участниците са от 20 до 40. Има хора с наднормено тегло, но също така и сърдечно болни или диабетици, които не искат да наддават отново. И след три четвърти час всички те се чувстват наистина добре, включително Хосе Мейзосо Алонсо: "Моите приятели са като бурета, пият твърде много бира. И тогава всичко е до ковчега! Карлос, нашият лекар, казва:" Преместен Вие, не яжте толкова много, не поглъщайте толкова много хапчета, това е по-здравословно. И аз се опитвам сега. “-„ Не искаш да свършиш като приятелите си? “„ Не, все още искам да се бия! “

Нарон трябва да промени живота си

Необходима е голяма увереност, за да повярвате, че можете да накарате хиляди хора да променят живота си едновременно. „Карлос е луд човек“, беше казано в началото. Но това задейства Нарон, малък град в Галисия, в крайния северозападен край на Испания, в който почти 4000 души, млади и стари, здрави и болни, сега са се осмелили да се подвизават колективно. И в процеса те откриха съвсем ново усещане за общност.

Сеитбата на фасул е трудна работа. Групата от детската градина отива на работа с голяма концентрация. Защото сега се добавя още нещо - за всеки боб има царевично зърно. И всички знаят за какво служат царевичните зърна: „Пуканките растат от тях!“ Е, не точно, но сега в игра влиза Лоренцо. Той може да обясни, че на кочана на такива големи растения е имало царевица преди пуканките. Той може да покаже къде растат ябълките за ябълковия сок. И яйцата на Лоренцо също имат право да крадат от пилетата. 80-годишният пенсионер е един от многото доброволци, които участват в здравния проект със забавление и убеденост. Той вярва, че децата имат право на традиция: "Ще им покажа, че марулята и зелето са добри ... За да стане нормално да ядат подобно нещо. Как би трябвало да знаят дали ще им хареса, когато им се наложи?" да не го опознаете? "

Девет килограма по-малко - Алесандра е нещо като ветеран в проекта на Карлос Пинейро. Мигел, който също е там за уговорката, не е бил там толкова дълго. „Но мисля, Мигел, ако успееш да се справиш с 2000-те стъпки всяка сутрин, значи ще бъдеш на правия път“, казва му Карлос. Най-важното, мисли всеки, който е записан в проекта: най-важното е, че не сме сами, както казва и Мигел Родригес Анейрос: „Има предимство, ако го правите заедно: не искате да изглеждате глупаво пред останалите. И така: в някои дни, когато наистина не ви се става, все пак ставате. " Алесандра Медин Сантос се съгласява: „Ако и съседът се присъедини, получавате„ Хей, можем да го почувстваме “.

Начин на живот и традиция

Всеки втори възрастен испанец е с наднормено тегло и процентът на затлъстяване се е удвоил през последните 20 години. Това е особено очевидно в Галисия, бедният регион на северозапад: висока безработица, малко физическа активност - наднорменото тегло е свързано преди всичко с бедността, както обяснява Карлос Пинейро: "Разбира се, всеки е отговорен за собственото си здраве. Но би било грешка, ако Да обвиняваме индивида за това заболяване. Съществува социална среда, която благоприятства затлъстяването. "

Морските дарове и рибата са били ежедневна храна в Галисия. Днес много от тези продукти станаха скъпи. Месото, хлябът или яйцата често попадат в количката за пазаруване. По-евтино и бързо се готви. Не би трябвало да бъде, смята Диего Платас. "Вижте, аз правя сардини днес, сардините са в сезон в момента. Това е синя риба със здравословни мазнини и изобщо не е скъпа." Десет ресторанта в Нарон са част от здравния проект, като този на Диего. Мисия: завръщането към атлантическата кухня. По такъв начин, че всеки може да ги сготви. Запитванията от щастливи гости се насърчават изрично.

Диего Платас успокоява: "Това не е ракетна наука. Отнасяйте се добре с добрия продукт и му се наслаждавайте, независимо дали отнема три минути или час. Но хората просто не отделят време да готвят вече!"

Фактът, че здравният проект разчита на експертния опит на готвачи, пенсионери и пациенти, сега също е тема на специализираните конгреси. Учените смятат, че случващото се в Нарон никога не е виждано досега и следователно е абсолютно достойно за наградата, както казва Евън Удуърд от Европейското общество за изследване на затлъстяването: „Тази инициатива е уникална. Тя наистина се опитва да достигне до всеки отделен гражданин в града Не сме виждали това никъде преди. "

И за да работи, в никакъв случай не трябва да е скучно. Това е най-важното правило, което местните училища също са предписали. Спортните учители смятаха, че децата не трябва да бъдат подложени на прозелитизъм, а да бъдат мотивирани. И на децата беше позволено да изпробват това, което бабите и дядовците се забавляваха: "Всички отдавна бяха забравили старите игри. Но ние ги разровихме отново." "И когато забравя правило, просто питам баба и дядо как върви." "Момчетата и момичетата винаги са разделени във футбола. Но всички можем да играем заедно старите игри."

През следващите две години трябва да бъдат задействани до 12 000 души. Ръководителите на проекти са убедени, че могат да го направят. Казваме, че измислихме добри нови идеи, но също така си спомнихме нашата история. И по този начин направихме голяма крачка напред.