Инулин - отслабнете

Здрасти,
След като пробиотиците отдавна са били най-доброто в здравословното хранене, пребиотиците сега се считат за най-добрите за здрави черва, здрави кости и стабилна имунна система.

Звездата в небето на пребиотиците е инулин.

Чудно влакно инулин

Инулинът е многократна захар (полизахарид), произведена от фруктоза, която се среща в много растения и служи като запас на енергия. Водоразтворимото растително вещество е открито за първи път през 1804 г. в растителния алант, лат. Inula helénium, от който инулинът дължи името си.

Храните и растенията с високо съдържание на инулин са:
Йерусалимски артишок
Банани
Пащърнак
Лук
чесън
Salsify

За хората добавките с инулин са несмилаеми фибри, тъй като нямаме ензима (инулиназа), необходим за разграждането на захарното съединение.

Хранителната индустрия използва инулин като добавка.

От известно време насам хранителната индустрия е открила сладките фибри и ги използва като добавка за увеличаване на съдържанието на фибри в храните. Препаратите с инулин също са популярни като пребиотична добавка, тъй като те могат да се използват за реклама на здравословен за червата продукт.

Тъй като инулинът е несмилаем, той не повишава нивото на кръвната захар дори след консумация, което означава, че инсулинът не се отделя. Поради това често е компонент на диабетните продукти. Обикновено се използва като заместител на нишестето и захарта и се рекламира като здравословна алтернатива. Не без основателна причина, защото инулиновите препарати всъщност са нещо като продукт за грижа за червата.

Препаратите от инулин служат като храна за чревните бактерии.

Инулинът увеличава броя на здравите чревни микроби като бифидо и млечнокисели бактерии (лактобацили). Лактобацилите произвеждат повече млечна киселина, така че чревната среда се подкиселява. Това затруднява заселването на нездравословни (патогенни) микроби. Това не само укрепва имунната система, но и подобрява храносмилането.

Това са положителните ефекти върху храносмилането:

Увеличаване на обема на изпражненията

Стимулиране на движението на червата

Регулиране на диария и запек

Жлъчните киселини и мазнини са свързани така, че дадена част

Фибрите също допринасят за здравето на костите.

Положителният ефект на инулин на прах върху чревната флора е не само полезен за здравословното храносмилане, но и за стабилността на костите.

Подхранваните с инулин чревни бактерии произвеждат значително повече мастни киселини с къса верига, които имат подхранващ и регенериращ ефект върху чревната лигавица. Това от своя страна означава, че минералите могат по-лесно да се абсорбират от чревната лигавица и да се предават на костите чрез кръвния поток.

Особено при жените след менопаузата съществува риск от загуба на минерали в костите, което може да доведе до страшната остеопороза. С инулин можете ефективно да предотвратите това, тъй като приеман като хранителна добавка под формата на прах, той подобрява усвояването на стабилизиращите костите минерали калций и магнезий.

Инулинът поддържа здравословна диета за отслабване.

Много диети се провалят, защото мъчителният глад става непреодолим. Тук може да помогне инулин на прах. От една страна, фибрите гарантират, че усещането за ситост бързо настъпва и че ситостта продължава по-дълго. Само с две калории на грам, например в кисело мляко или мюсли, чистият инулин на прах поддържа диета, без да чувствате глад.

Но инулинът може да направи още повече, тъй като насърчава балансираната чревна флора. Според последните открития чревната флора играе основна роля в това дали отслабваме или не. Тъй като някои от чревните бактерии влияят на производството на енергия от храната. Инулинът насърчава "лошите преобразуватели на храна" сред чревните бактерии, които черпят по-малко енергия от храната, което означава, че килограмите падат по-бързо.

Затова не без основателна причина препаратите с инулин се считат за " тайна той по-тънък ".

Поздрави и късмет
Евалд маршал