Промишленост

Lagen-Cup Weiß 2020: Най-добрите вина с едно лозе в Германия

Германските ризлинги са високо оценени по целия свят. Но бургундските сортове или Silvaner също са изпитали огромен качествен тласък през последните години. Резултатите от Layer Cup White 2020 подчертават класа. Вюртемберг мощно напредва.

Награда VINUM Sekt 2020: Сект на годината от винарна Bamberger

«Наградата на немския сект», организирана от виното списание VINUM, се проведе и тази година. Този път „Сектът на годината“ идва от Nahe. Журито избра производителя на пенливи вина Reinecker от Auggen за „Производител на пенливи вина на годината“.

Бърз тест на Corona за хотели и ресторанти

Гостите, служителите, хотелиерите и ресторантьорите искат сигурност в кризата с Корона дори след блокирането. Бързите тестове Covid-19 (антиген тест) осигуряват незабавна яснота и са лесни за използване. Работа само от med. Персонал. ограничена наличност.

Stiftung Warentest намира предимно добър горчив шоколад - понякога замърсители

Повече какао, по-малко захар от млечния шоколад и разнообразие от вкусове - това са полезните свойства на тъмния шоколад. Stiftung Warentest тества 24 тъмни шоколада. Повече от половината от тях се справят добре. В шест случая бяха открити повишени нива на замърсители

Добрите продажби означават, че запасите от вино намаляват

Запасите от местни вина бяха значително намалени през изминалата лозарска година. Според DWI съхраняваните количества немски вина и пенливи вина са намалели със 7,4% в сравнение със същия период на миналата година.

Мениджър на пълен работен ден (m/f/d) за местоположението в Лудвигсбург

Мениджър за връзки с гости (m/f/d) от 15 януари 2021 г.

Ръководител на първата икономка

Сомелиер (m/f/d)/управител на ресторант за изискания ресторант русалка ресторант

Директор по продажбите (m/f/d)

Най-четени статии

Stiftung Warentest намира предимно добър горчив шоколад - понякога замърсители

Lagen-Cup Weiß 2020: Най-добрите вина с едно лозе в Германия

Винарска изба Van Volxem печели Lagen-Cup Weiß 2020

С ризлинг "Volz GG" за 2019 г., избата Van Volxem на Саар спечели "Lagen-Cup Weiß 2020". Винопроизводителят Роман Ниводничански е доволен от 97 от 100 възможни точки.

Разопаковано: магазин като преди

Докато повечето супермаркети разчитат на пластмасово фолио и картонени кутии, нов магазин за хранителни стоки в Берлин възприема различен подход: в „Original Unpackaged“ няма нито една опаковка. Независимо дали тестени изделия, масло или кафе на прах - клиентите трябва да си носят собствени транспортни контейнери. Във всеки случай двамата основатели са оптимисти. Вашият малък магазин е само началото. Това ще бъде масово движение.

Документален филм на Warsteiner: "От селска бира до глобална марка"

В продължение на 260 години семейство Крамър във Варщайн вари бира, която е известна далеч извън пределите на Зауерланд. Според ARD шефът на компанията Катарина Крамер, на 35 години, в момента има големи предизвикателства, които трябва да овладее, и е в центъра на този телевизионен документален филм.

Фермери: Война с цените на храните

Спиралата от санкции след кризата в Украйна също оказва влияние върху местните фермери. Тъй като европейските доставчици в момента не доставят за Русия, те все повече преминават към германския пазар, според управляващия директор на сдружението на фермерите Бернхард Крюскен. И това увеличава ценовия натиск върху местните продукти. Крюскен обясни дилемата, че сегашната несигурност на пазарите сега се използва за оптимизиране на изкупните цени.

Изтеглете безплатно информационния лист на формата за цифрова регистрация сега

Необходимите изисквания за хотелите, настоящата правна ситуация и обща информация във формуляра за регистрация вече могат да бъдат намерени в практическия информационен лист. Можете да прочетете в безплатния информационен лист какво хотелиерите трябва да знаят за формата за цифрова регистрация и какво трябва да се спазва по време на изпълнението.

Рекламни лъжи: гласувайте!

Кои бяха най-наглите рекламни лъжи за годината? Потребителите могат да решат и да гласуват за отрицателната цена „Golden Windbag 2014“ до 30 септември. Витаминната вода с излишни витаминни добавки и пилешката супа без пилешко месо имат голям шанс да получат „наградата“. Наградата се присъжда за шести път. Миналата година кремчето се обърна към „Capri Sonne“ за най-наглата рекламна машина за детски продукт.

Заплаха: пекари стачкуват по време на Октоберфест

Октоберфестът наближава бързо - крайно време за малък трудов спор. Съюзът на хранително-вкусовите ресторанти (NGG) настоява за 6,5 процента повече заплати за баварските хлебопроизводства, но работодателите предлагат само 2,2 процента за продавачки и един процент за пекари. Разбира се, това не беше достатъчно за баварския окръжен председател на NGG: Ако не стигнат повече до средата на септември, те ще стачкуват в пекарната. Тогава липсват гевреци и ролки за Октоберфест.

Кока-кола: Граждани срещу разширяването

Германският щаб на Coca-Cola е в Лидербах. В продължение на десетилетия той остава тих между гиганта за напитки и малката общност на ръба на Таунус - но това свърши сега. Откакто стана известно, че компанията иска да утрои производствения си капацитет, протестът се формира. Гражданска инициатива вече събра около 200 възражения срещу новите строителни планове.

Без контакт, с набиране на видео без личност в HOTELCAREER

Получете безплатно нашия инструмент за набиране на видео при следващия път, когато пуснете реклама в HOTELCAREER, за да можете да се обърнете към кандидатите още по-бързо. Тъй като 76% от кандидатите избират работодателя, който първо ги кани на интервю!

Франк Зандър пее за ъгловата кръчма

Пивоварната Schultheiss, която принадлежи към групата Radeberger, иска да подкрепи столичните кръчми. В музикален клип роденият в Нойкьолн Франк Зандер (да, все още съществува) призовава за бира в кварталните барове. Такива действия могат да се обърнат. В този случай работи наистина добре.

Горе и надолу: бирените пивовари правят равносметка

Както Heineken, така и Carlsberg публикуваха полугодишните си данни вчера. Докато оперативната печалба на Heineken се е повишила с десет процента до 1,45 милиарда евро, Carlsberg е успял да се увеличи само с един процент. Инвеститорите реагираха съответно и оставиха нидерландския дял да скочи с почти седем процента. Датската пивоварна Carlsberg обаче загуби пет процента.

Tchibo: Сега също и корабоплавателна компания

Много се е променило откакто Макс Херц и Карл Чилинг-Хирян основават Tchibo GmbH през 1949 г. Малко остана от първоначалната идея за изпращане на кафе по пощата, но нови бизнес области винаги очакват компанията в Хамбург. Най-новият продукт в гамата са плавателни съдове. Най-малкият вариант, който осигурява място за до шест души, струва 88 000 евро. Ако обаче искате да тръгнете на дълъг път, трябва да добавите още 9500 евро за двигателя и данъка.

Годни за бъдещето в хотелиерството с безконтактни решения от CODE2ORDER

Цифрова директория за гости, цифров формуляр за регистрация, онлайн регистрация, отваряне на мобилни врати или плащане - с решенията от CODE2ORDER можете да предложите на вашите гости безконтактна услуга на техния смартфон. Автоматизирайте процесите и спестете разходи в дългосрочен план. Не е необходимо изтегляне на приложение. По-малко служители трябва да присъстват на чекирането. Спестявате време при настаняване.

Fairtrade: Кафе за чиста съвест

Търгуваното кафе е истинска тенденция в Германия - няма друга държава в света, където консумацията да расте толкова бързо. Чистата съвест, че сте помагали на беден фермер с всяка глътка е най-добрият момент за продажба. Последните изследвания обаче показват друга картина: кафето Fairtrade е едно от най-неефективните средства за борба с бедността, както обясни икономистът Брус Уидик. Изследователите от американските университети в Бъркли и Сан Диего също не откриха никакви дългосрочни положителни ефекти. Икономическите ползи ще бъдат изядени от високите разходи за сертифициране на печата.