Хранителни съставки Често няма това, което пише върху него

Храната не трябва да съдържа какво има в нея. Лимоновата сода може и без лимон. Foodwatch сега осъжда това заблуждаващо потребителите.

написано

Отново и отново имената на храните заблуждават и водят купувачите ни по грешен път. Организацията за защита на потребителите Foodwatch сега осъжда това. Тя се оплаква основно, че Германската комисия по хранителните книги не работи прозрачно. Чували ли сте някога за тази институция? Не? Почти всички се чувстват по същия начин. Тази комисия определя, например, така наречените търговски описания за храни, които са правно обвързващи. Всички тези решения са обобщени в Германската книга за храните. И това включва някои съмнителни етикети на храни, които скриват повече, отколкото разкриват. Така че не знаем какво ядем.

Храна: Изкуствени съставки вместо природа

Например лимонада, която също е храна: тя не трябва да съдържа пръскане на лимонов сок, за да може да се нарича така. Вместо това могат да бъдат включени ароматизатори, увреждащата зъбите лимонена киселина (E330), която по никакъв начин не е направена от лимони, а идва от химическата лаборатория и разбира се захар. Храната, тоест средствата за живот? Foodwatch пита: „Защо такава лимонада всъщност не се нарича захарна вода с аромат и Е 330 (лимонена киселина, произведена по химичен път)? Отговорът е ясен: тогава никой не би го купил! Подобен е случаят с колбасите с домашни птици. Мислите ли, че са направени от домашни птици? Да, така е, но може да съдържа и бекон. Всеки, който съзнателно използва колбаси от домашни птици, със сигурност няма да намери свински бекон в тях. За да разбере обаче, ще трябва да прочете малкия шрифт на опаковката или да поиска дупки в стомаха на продавача на месо. Див Запад в производството на храни.

Не забравяйте да прочетете опаковката на храните

Това са само два от многото примери за заблуждаващи имена на храни, много от които можете да намерите в книгата за хранителни стоки. Защо така? Причината е проста, според Foodwatch: „Тъй като лобистите на хранителната индустрия в комисията по хранителните книги могат да блокират всичко, което не им подхожда.“ В резултат на това ние, потребителите, трябва само да разгледаме внимателно какво има на опаковката . Можете да направите лимонада сами много лесно: изстискайте половината органичен лимон в 1 литър минерална вода, останалото нарежете на филийки и го оставете да плува в него. Вкусът е добър и изглежда доста. Ако искате, можете да го напълните със студен черен чай. Това е чиста храна.