Хранителни отпадъци Изхвърляне на по-малко храна - като тази!

Хранителните отпадъци нараняват душата - а тези, които купуват твърде много, изхвърлят твърдите пари. Ето защо сега се превръщаме в спасители на цвекло и разбирачи на крави.

И отново го направих. Изхвърлих храна в кошчето, защото очите ми отново бяха по-големи от стомаха. Въпреки че отдавна знам: Хранителните отпадъци са бъркотия! Можех да зарадвам съседа си с останалите кюфтета или да сложа ябълките навън на новата суап маса - където всеки може да се отърве от това, което вече не може да използва, но някой друг може много добре да го използва. За съжаление го пропуснах. Сега имам салата - или по-скоро гузна съвест. Но аз не съм сам в това, аз съм част от огромна общност на хабитите.

Вече знаех?

Толкова сме разточителни с храната

Всеки германец изхвърля средно 82 килограма храна годишно. Повечето от тях не планират покупките си достатъчно точно или ги съхраняват неправилно
6.7 милиона тона отпадъци се генерират в Германия от изхвърлена храна
44 процента от хранителните отпадъци са плодове и зеленчуци

И особено горчиво:
Около половината от цялата храна попада в боклука при нас; много преди дори да влезе в къщата!

Независимо дали са деформирани круши, сбръчкани ябълки или картофи с по-нисък вид - всичко, което не отговаря на стандарта, се изхвърля в супермаркета. Ние, потребителите, правим останалото в кухнята. Толкова много мога да направя по въпроса. Издърпайте се, докато пазарувате и удряйте точно. Не винаги търсете най-красивото, но понякога спестявайте набръчкано цвекло. Разберете, като помиришете какво все още мога да използвам, дори след датата на употреба. Или научете изкуството на остатъци от готвене. Добре е да знаете: В ресторантите вече не ме възприемат като стиснати, а като създател на тенденции, когато връчвам на келнерите торбички за остатъците си. Още повече е възможно с консумацията на месо:

С кравешки дял мога да дам на кравата добър живот и по-късно да дам името на моя шницел.

Ще стана спонсор, който плаща, докато достатъчно приятели от прясно месо не се запишат за моята Херта. След това се закла, разделя и изпраща. Но ако последната среща с моето парче от Херта в чинията ми е прекалено скъпа на сърцето ми, мога да наема и „Крава за теб“, да я гледам чрез уеб камера и да ми изпрати нейното сирене. Живей и остави да живее, най-важното е да се сложи край на излишъка!