Край на плочата

за политиката и културата на храната и храненето

Яжте
- Хранителна култура
  - наслада
  - вкус
  - Яжте добре
- Политика на храната
- Хранителна психология
- Твърде много храна
  - Затлъстяване
  - Диети
- Яжте по различен начин
  - Еко, Био и Ко
  - По-малко месо
  - Вегетариански
  - Устойчив
- Прочети
- Вижда се
хранене
- Хранителни съвети
- хранителна наука
- Хранително образование
- Хранително поведение
- Икономика на храните
- Световна храна
  - Недохранване
  - глад
Моменти на хранителна култура
- снимки
- Хора

Хранителната терапия може да излекува диабета

За ÄrzteZeitung това проучване е „подозрително към Нобеловата награда“; в британската преса то се нарича „преломния момент“, повратна точка: Като част от проучването DiRECT, английски изследователи са провели интензивна програма за отслабване в общопрактикуващите практики за пациенти с наднормено тегло тип 2 - Постигнати грандиозни резултати за диабетици: почти всеки втори лекуван диабет е изчезнал след една година. Всичко, което беше необходимо за това, беше последователна хранителна терапия (с помощта на формула диета) и подходящата професионална подкрепа от обучени съветници. И накрая, това, което е било очевидно за много експерти от дълго време, сега се доказва (... за повече факти относно „Клиничното изпитване за ремисия на диабет“ (DiRECT) вижте например в статията на страницата docFood).

Всъщност има - чувате и се учудвате - дори един или другият медицински специалист, който признава фактите и призовава за последствия. Професор Стефан Мартин, главен лекар по диабетология и директор на Западногерманския център за диабет и здраве (WDGZ) в Дюселдорф, пише в коментара си в ÄrzteZeitung: „Едно от„ вярванията “на диабетологията е: веднъж диабет - винаги диабет. За хората с наднормено тегло с диабет тип 2, които съставляват 90 процента от целия диабет, има нова надежда заради настоящата публикация. “Според Мартин„ ангажираните от медицинска страна, но и здравната политика, трябва да се откъснат от манталитета 68, който на всеки е позволено да съсипе тялото си, защото ако в даден момент вече не работи, системата на солидарност вече финансира съответните лекарства. “Според Мартин нарастващото разпространение на затлъстяването, което води до диабет тип 2, засяга не само здравната ни система до границите на достъпността, но представлява глобален проблем. За разлика от това английското проучване показва "че има помощ за самопомощ, която може да доведе засегнатите до ремисия на диабет тип 2"

Какво още трябва да се случи, за да може здравната политика и здравната система да дадат приоритет на хранителната терапия при диабет тип 2? Предполага се каквото и да се случи - така или иначе нищо няма да се промени. Съмнително е, че „новите“ открития всъщност ще доведат до дълбоки промени в терапията на диабетиците. Всъщност обучението на пациентите, хранителната терапия и повишената физическа активност са основните приоритети в основната терапия, както се препоръчва от Националните насоки за грижа за диабет тип 2. Съответно, медикаментозната терапия с антидиабетни лекарства (обикновено с метформин) трябва да започне най-рано, ако тези мерки са неуспешни. Изглежда, че повечето медицински специалисти не се интересуват от това: „С оглед на добре познатите, почти редовни трудности при убеждаването на пациенти с диабет тип 2 да приемат устойчива модификация на начина на живот, включително ефективна диета и управление на теглото, тази препоръка често е почти„ проформа "уважаван", коментира проф. Мартин Смолих, специалист фармацевт по клинична фармация и професор по клинично хранене в Рейн, въпросът в неговия "блог по хранителна медицина".

Моят проф. Колегите и аз публикуваме редовно - без да назоваваме имена - „зрелищни“ лабораторни фишове от пациенти, които са започнали хранителна терапия. Само за 3-4 сесии в рамките на 3-4 месеца диабетът обикновено изчезва - дори без диети с адаптирано мляко! 3-4 часа хранителна терапия и диабетът изчезна ... На практика не струва нищо и лекарствата вече не са необходими ....

Но изглежда, че е много по-изгодно да се препоръчват лекарства на такива пациенти или - вече не е необичайно - да се подлагат на бариатрична хирургия, така че „метаболизмът да бъде излекуван“ - човек трябва да премине в „неуспешна хранителна терапия“, за да получи одобрение ... . това вече се препоръчва на някои пациенти ... Скандал!
Ние сме в контакт с някои здравноосигурителни компании и се радваме на все повече и повече подкрепа и насърчение, защото здравноосигурителните компании също се интересуват от спестяване на разходи ... Квалифицираната хранителна терапия може да помогне за това

Благодаря ви много за цветята! Какво друго бих искал да спомена:
Заместването на храна с добра формула - първоначално 3 пъти на ден и в по-късни фази според индивидуалните нужди - показва в многобройни проучвания (и мета-анализи на проучванията), че превъзхождат конвенционалните диети с намалена енергия дори за период от 3 до 4 години. Независимо от това, диетите с формула са заклеймени в консултациите по хранене като чист бизнес. В проучването DiRECT последващата диета е „старомодна“ с ниско съдържание на мазнини/високо съдържание на въглехидрати, тъй като е безкритично представена от производителя на формулата, използвана от десетилетия и тази концепция вече е утвърдена в организацията. Преди няколко дни направих късо съединение с проф. Рой Тейлър, директор на проучванията в DiRECT, и той призна, че би предпочел да използва алтернативно последващо хранене.

В нашата концепция за „чернодробно гладуване“ ние използваме средиземноморска диета с ниско съдържание на въглехидрати като последваща диета, тъй като има най-добрите доказателства за това ... Вижте също тук: https://circ.ahajournals.org/content/early/2017/11/14/ОБОБРАЖЕНИЕ AHA.117.030501.дълго

А аргументът, че фазата на формулата е скъпа, е смешен: еквивалентът на хранене струва около 3 евро. Тъй като ядете това вместо „естествени“ храни за известно време, в крайна сметка трябва да спестите пари. Освен това такова ниско енергоснабдяване през първата фаза чрез естествени храни винаги е свързано с хранителен дефицит ... Съответствието е от решаващо значение - не само по време на фазата на формулата, но и след това за последващо хранене. Това е важна задача за опитни диетолози - не напразно най-добрите резултати могат да се видят в проучванията, когато изследваните лица/пациентите влизат в дългосрочни грижи ...

P.S.: Според Рой Тейлър, друга публикация се подготвя за това проучване, което се занимава с патофизиологията. Тейлър вече е доказал в по-малки проучвания, че, строго погледнато, не става въпрос за „отслабване“, а за падане под индивидуален праг на умора, като двата решаващи органа са черният дроб и панкреаса. Ако те са обезмаслени, можете да възстановите функционалността им - при условие, че започнете достатъчно рано и не чакайте, докато и двата органа са напълно "завършени" ...

Е, тогава, моля, предайте ми Нобелова награда. Също така се радвам да го споделя със Соня Манхард и всички мои колеги, които са свалили стотици пациенти от инсулин и най-вече също лекарствата за диабет през последните 25 години. Разбира се, това беше възможно само при последователно пренебрегване на диабетологичните указания и това създаваше проблеми. Не твърде близо.

Публикувана е друга работа на Рой Тейлър, която осветява етиологията, фона и диетата на проучването DiRECT:
link.springer.com/content/pdf/…7%2Fs00125-017-4504-z.pdf
И тук той също се изразява по-специално за последващи диети - и изглежда, че предпочита средиземноморска диета с ниско съдържание на въглехидрати:
„… Комбинираната средиземноморска и въглехидратна диета може да бъде особено полезна за онези, за които загубата на тегло не е довела до ремисия на диабета, почти наполовина
нужда от лекарства за диабет в продължение на 4 години след диагностициране на диабет тип 2 [60] ……. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати, Средиземноморието и на гладно с периодично гладуване имат доказателствена база за
оправдайте използването за минимизиране на възстановяването на теглото ... "

В концепцията на Flexi-Carb или във Flexi-Diet, ние сме известни, че представяме комбинацията от трите варианта: средиземноморска диета с ниско съдържание на въглехидрати и продължително хранене.