Хранителна терапия (на гладно, диета, пълнозърнести храни)

Хранителната терапия - важен стълб на здравето

Развитието на различни заболявания е тясно свързано с диетата. Следователно храненето може да служи не само за профилактика, но и за лечение на различни заболявания. Това е особено вярно за така наречените заболявания на начина на живот. Например хората, които ядат много месо, са по-склонни да развият метаболитно заболяване захарен диабет тип 2.

Диета, богата на животински мазнини, също може да насърчи развитието на артериосклероза. Тази промяна в кръвоносните съдове, която често се нарича втвърдяване на артериите, е един от най-важните рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания като инфаркт или инсулт. Още по-важно е да има хранителна терапия, която е индивидуално пригодена за пациента и която може да противодейства на тези патологични промени. Защото не всяка диета или форма на хранене е еднакво подходяща за всеки.

Пост - отказ от храна

Терапевтичното гладуване е форма на гладуване, която не е религиозна, а мотивирана от здравето. Целта на терапевтичното гладуване е да се освободи тялото от метаболитни продукти, които често се наричат и отпадъчни продукти. Фазата на гладно не само дава на целия храносмилателен тракт време и възможност за регенерация. Стомахът и червата не трябва да вършат никаква храносмилателна работа. Тялото може да се справи с отделянето. Има различни видове гладуване.

Те включват например:

В Терапевтично гладуване на Buchinger Както при повечето видове гладуване, твърдата храна се избягва напълно. Бистър зеленчуков бульон, сокове, вода и билкови чайове обаче могат да се добавят. Така наречените гладни кризи с главоболие, слабост или болки в крайниците често могат да бъдат избегнати с лъжица мед.
The F.X. Mayr лечение, Първоначално известен също като лек с млечни ролки, той се използва предимно за прочистване на червата.
Почивката и почистването са две централни точки в този пост.
Клизмите, солта на Glauber или Epsom се използват за прочистване на храносмилателния тракт.
В Сок на гладно пият се само плодови и зеленчукови сокове.

Продължителността на гладуването зависи от конституцията и здравословното състояние на пациента и варира от няколко дни до няколко седмици. По-дългите пости обаче трябва да се извършват само под терапевтичен надзор. Терапията на гладно се намесва в голям брой метаболитни процеси в организма и следователно влияе върху различни органи.

Гладуването може да помогне при следните здравословни проблеми:

Метаболитни нарушения
хронични възпалителни заболявания (напр. ревматизъм)
Сърдечно-съдови заболявания
Кожни заболявания

По време на бременност и кърмене гладуването не е разрешено. Пациентите с тежко чернодробно или бъбречно заболяване също нямат право да гладуват. Терапията на гладно за всички сериозни заболявания трябва да бъде придружена от опитен лекар на гладно или алтернативен лекар.

Относно смисъла и глупостите на диетата

Терминът диета първоначално идва от гръцки и е бил използван за описание на начин на живот. Отделът по диететика се занимава със здравословното хранене като цяло. В обикновения език обаче терминът диета се е утвърдил за редукционна диета - най-вече за намаляване на теглото, но и за избягване на храни, причиняващи алергии.

Диети като нулевата диета или диетите с тенденция като диети с ананас или зеле обикновено не се препоръчват. Всъщност при нулевата диета намаляването на приема на калории бързо води до загуба на тегло, но в същото време метаболизмът също е намален. Ако диетата се спре и приемът на храна се нормализира, теглото се увеличава по-бързо. Това се нарича още йо-йо ефект. Често радикалните, едностранчиви диети с тенденция лишават организма от много вода или други важни хранителни вещества, което може да има дългосрочен негативен ефект върху общото благосъстояние. Следователно дългосрочната успешна загуба на тегло може да бъде постигната само чрез постоянна и индивидуално адаптирана промяна в диетата.

Здравословни и жизненоважни чрез пълноценни храни

Форма на хранене, която се препоръчва за много хора, са пълнозърнести храни. Това е предимно зеленчуково и се основава на обилен прием на зеленчуци, плодове, варива и пълнозърнести храни. Храната трябва да бъде възможно най-необработена, така че да се запази високо съдържание на витамини, фибри, вторични растителни вещества и минерали.

Нежелани добавки като хидрогенирани мазнини, оцветители, консерванти или изкуствени аромати, които могат да бъдат вредни за здравето, често се срещат в преработените храни и готовите продукти. Силно преработените храни често са с високо съдържание на калории, но с ниско съдържание на хранителни вещества и поради това трябва да се избягват. В най-добрия случай храните, които се консумират като част от пълноценните храни, са регионални и сезонни. Това не само има положителен ефект върху екологичния баланс. Сезонно събраните плодове също имат по-високо съдържание на здравословни съставки. При регионално отглеждане само няколко от тези съставки се губят поради кратките транспортни пътища.

Добре известна форма на пълноценни храни е диетата на Bircher Benner, която е разработена от швейцарския лекар Dr. Максимилиан Бирхер-Бенер е разработен. Това е диета без месо с висок процент сурови зеленчуци. Диетата на Bircher Benner е не само подходяща за поддържане на здравето, но може да има и положителен ефект върху протичането на съществуващите заболявания.

Те включват:

Алергии
Мускулно-скелетни нарушения
Съдова болест
Метаболитни нарушения
Стомашен и чревен дискомфорт

Намерете терапевт или лекар във вашия район

Търсите ли лекар натуропат или алтернативен лекар във вашия район, който извършва хранителна терапия? Ще го намерите с помощта на вашия пощенски код.

Нашите текстове са професионално и научно подготвени и законно проверени от вътрешни експерти - фармацевти, (човешки) биолози и диетолози. Ако имате въпроси относно текстовото съдържание за нашите научни лица за контакт, моля, изпратете ни имейл на [email protected].

Всичко останало за нашите експерти можете да намерите тук.