ХРАНИТЕЛНА ПСИХОЛОГИЯ III

Когато говорите с хора с наднормено тегло (терапевтично), те често твърдят, че не ядат много, че знаят точно колко калории вече са консумирали днес и че тяхната пълнота вероятно е свързана с гени. Ако човек прекарва вечеря с такива хора, той наистина се пита как пълнотата може да бъде обяснена с оглед на сдържаното, т.е. контролирано поведение на вечеря.

Кога сдържани ядящи ние се отнасяме към хора, които обръщат внимание на диетата си и я контролират съзнателно с ежедневни цели на диетата/калории, от друга страна необуздани ядящи просто започнете да ядете, както апетитът и инстинктът ви подсъзнателно диктуват.

Сега човек би предположил, че хората със затлъстяване са естествено необуздани, неконтролирани ядящи. Дори не е близо. Дебелоядите са много по-често сдържани, т.е. самодисциплиниращите се, колкото и парадоксално да звучи това. Обяснението се крие в зададената, вече спомената цел на диетата или в самоналожените ограничения на калориите. Ако сдържаният ядец е изкушен или дори „принуден“ от обстоятелства (като покана, на която човек не може да каже „не“) да надхвърли тези граници (човек обича да говори за „грях“), тогава пълната му система за самоограничаване се разпада заедно. Психолозите описват и следната верижна реакция като пробив на язовира. Алчността за неправомерно, задържана от самоналожените граници, отмива всички добри намерения като разбиването на язовир. "И без това сега няма значение!" или "От утре отново ще бъда много внимателен!" са типични реакции. Това явление може да се наблюдава и в течна форма - като задържащ (алкохолен) пияч: В продължение на седмици той поръчва само минерален лимон в кръчмата, само за да се напие наистина един ден след първата неизбежна осма напитка: „Днес така или иначе няма значение ...“

Случват ли се такива неща със задържания ядец Язовирите се късат от време на време, може би веднъж или два пъти месечно, а през останалото време диетата се спазва стриктно, така че предимно нищо не се случва. Ако интервалите между дните „Сега няма значение“ станат по-кратки, обаче, ако честотата на яденето се увеличи драстично, това води до затлъстели хора, които се наказват с ограниченията си в диетата до обяд, за да пият кафе след шварцвалската череша (като торпедото за гребена на язовира) угоявайте останалата част от деня според девиза: "... но пак утре".

Вече е ясно на всички колко драматични са физическите щети, причинени от наднорменото тегло на засегнатите и нашата здравна система. Изумително е това поднормено тегло или неговата патологична форма - наречена анорексия - най-смъртоносното психично разстройство. Прогнозата за оцеляване на истинска анорексия в дългосрочен план е шокиращо лоша. Следователно всички родители трябва да бъдат много чувствителни към това хранително разстройство, което обикновено се забелязва твърде късно, особено ако имат непълнолетна дъщеря.

анорексия (Анорексия) засяга момичета към момчета в съотношение 10: 1, често след това булимия (Пристрастяване към ядене и повръщане) дори с 20: 1 - и то с пика на заболяването на 16 или 19 години.

Колко незабавно сме заобиколени от анорексия, показва следващата статистическа цифра: вероятността млада жена да се разболее е около 1%. Означава, че всяко 100-то момиче е засегнат. Това психично разстройство, което също е придружено от нарушено самовъзприятие (обективно казано, момичето, което е обективно прекалено слаба, все още се чувства прекалено дебела субективно), се задейства или поне значително се влияе от също толкова болните идеали за красота в модната индустрия. Недостигналите до недохранени модели на модните подиуми в Париж, Милано, Лондон и Ню Йорк и по този начин на кориците на хиляди списания са най-лошите възможни модели за подражание за нашата женска младеж. Също така във връзка с анорексия се говори "Синдром на кукла Барби": Дори като прохождащи деца, момичетата често гледат тези вретено пластмасови тела с оси талии в продължение на часове, докато играят, създавайки невронна (дефектна) мрежа възниква, а именно, че трябва да изглеждате така като привлекателна жена.

Анорексията с изразения си страх от наддаване на тегло или булимия - преяждане, последвано от компенсаторни мерки като самоиндуцирано повръщане или прочистване - е толкова лесно да се пренебрегне в развитието си - тъй като и двете могат да бъдат свързани с екстремни упражнения. Само когато пубертезното момиче е напълно спортно и активно, тогава като (големи) родители вие сте дори щастливи и щастливи да се гордеете, че нямате такова пасивно и незаинтересовано нахално седящо у дома. „Да, добре, тя е слаба, ... но по-добре от прекалено дебела ...“ Малката не се измъчва, защото много обича упражненията или състезанията, а защото вече знае, че упражненията изгарят мастните депа.

Последиците от постоянното недохранване са фатални: смъртността е 5% в ранните етапи и се увеличава до 9% при персистираща анорексия.

Хранителните разстройства много често се инициират от диети или принудително намаляване на теглото. Известно явление е, че едва ли нещо може да ни даде сила и самочувствие толкова директно, колкото това Преодоляване на глада. С ръмжещ стомах, не яденето като "всички останали сладкиши", но надхвърлянето на тази точка, може да бъде изключително вдъхновяващо. В най-положителния смисъл този ефект се проявява като така наречената постна еуфория по време на съзнателни ритуали за въздържане. Това трябва да е отговорно преди всичко за това Растежен хормон HGH (HumanGrowthHormon) което се увеличава с до 2000% при гладуване и укрепва тялото ни. И духът също.

Оставете недоволството (от външния си вид) и (любовната) скръб, за да останете за пример с пубертезното момиче, чието самочувствие пада към нулата. Тя си казва, че Петър е напълно прав да я напусне. Ти с нейното голямо дъно. Нищо чудно, че е дошъл с най-добрата й приятелка до момента. Незабавно решение: на гладно. Яжте нищо! Тя и без това няма апетит за чиста скръб. И тръгнете да тичате. Бягайте от мъката. Разбира се, първите резултати могат да се видят в рамките на няколко дни: Намаленият прием на калории в комбинация с увеличената консумация от тях означава, че везните бързо показват два килограма по-малко. Колко готино е това!? Две седмици по-късно, още осем килограма и половина. Поставят се първите въпроси, правят се първите комплименти: „Е, колко загуби? Колко изумително! " и резервиран като успех. Петър отдавна е изваден от съзнание. „Така или иначе беше наденица, която не ме заслужаваше.“ Самооценката нарасна толкова бързо, колкото килограмите паднаха. Постът и диетата като чудо оръжие срещу всяка скръб. Субективно (обективно перфектното) дъно все още се възприема като твърде обемисто, "но ще се оправи!"

Слава Богу, винаги няма остра опасност за живота от твърде малкото ядене. Факт е, че диетите (да не се бърка с ритуали с гладуване с водач) почти всички приключват рано или късно с хранително разстройство. Хората гарантирано ще дебелеят от диета до диета, ако за два месеца се изгладят с няколко килограма и след това продължат да се хранят точно както преди диетата: Сега по-лекото тяло обаче изисква по-малко енергия. Ако обаче получи същото количество калории, както преди да отслабне, той натрупва мастни депа още по-рано. Това нагоре и надолу на тежестта също се символизира като Jojo ефект определен.

Сензорна специфична ситост

Още един съвет в края: Сензорна специфична ситост Ефектът се нарича, че всички наши вкусови рецептори искат да бъдат удовлетворени. Ако първо ядете нещо много солено, повечето от нас след това получават вкус към сладки неща (шоколадов мус след закуски). Захарният десерт след киселото основно ястие с горчива бира следва този принцип. С недостатъка, че ако вече сте доволни от 700 ккал шницел, трябва да добавите още 700 ккал Шварцвалд череша. Но ако се поглезите с чаена лъжичка сладко от боровинки със шницела или ако пречистите пуешкото къри с няколко резенчета ананас, ще задоволите няколко сензора за вкус с една мярка. Горещото желание („жажда“, както казва психологът) за сладко след кисело изчезва.