Растителната диета е трудна?

Хиляди хора превръщат живота си във веган всяка година. Имат и зеленчукова диета. Как го правят? За мнозина е невъобразимо да се направи без месо, мляко в кафе или дори сирене. Намерих го и аз! Особено със сирене. Всичко се променя: Вече не можете да ядете „нищо“, пазаруването отнема завинаги и всичко има вкус на Арш и Фридрих (така че: скучно). Освен това вие ставате този непопулярен хипи с мюсли, който също трябва да каже на всички, че е веган.

Глупости!

Ще ви покажа защо преминаването към веганска смърт най-доброто и може би най-широкообхватното решение беше в живота ми. И може да бъде и с вас.

Бях зле информиран. Докладите в мрежата не само почти винаги се ограничават до храненето (би трябвало да е добре, тъй като това е изключително препятствие в главата за много хора), но също така носят грешни, твърде кратки или полемични коментари. Недохранване, изкуствено подтискане на химията, негодни за консумация, никога повече пица, няма мускули ... списъкът е още по-дълъг.

Събуждат се грешни очаквания.

Истина е, че много неща ще се променят в живота ви. Светът е просто (все още?) Всеяден, няма държава, в която да не се яде месо. Преувеличено е особено в така наречените западни страни.

След промяната се връщате, за да започнете. Трябва преосмисли. Изучаването на инструмент също не е лесно. Отначало звучи криво и криво, клавишите и струните се чувстват непознати. По този начин първи път един куче да води на каишка, или такава детска количка бутам. A Чужд обект, това изглежда малко по-нормално при всяка употреба. След няколко седмици бавно пристигна.

Просто трябва да започнете.

пазаруване

О, какво проклех. Списъци със съдържание Прочети. Това не само е досадно (особено в пълните магазини), но и привлича безсмислено пазаруването в тях дължина. Веган етикет е истинска благословия. Има и много полезни приложения, които използвам Проверка на кода (без платена реклама). За щастие се разглеждат много животински съставки Алергени подчертано, добавките за животни или Е-числата са по-трудни. Вашата потенциална покупка се свива много бързо при избора.

Но това също така означава: след като имате общ преглед на вашия избор, вие сте много бързи. Много по-бързо, отколкото във всеядно време.

Моето веганско пазаруване обикновено е ограничено до следните отдели: пресни плодове, пресни зеленчуци, зърнени продукти (тестени изделия, ориз, овесени ядки), картофи, бобови растения, сладкиши и напитки. Може би дори с нея Замразени стоки.

Готин страничен факт: Открих нови храни като тази. Киноа, чиа, темпе, мисо, нахут и други бобови растения, зелени смутита ... списъкът е много по-дълъг. Ям оттогава по-цветни и по-свежи. И не са ви необходими екзотични видове като семена от чиа, ленените семена имат много сходни съставки и са местни. Изпробването е разрешено във всеки случай.

вкус

Всичко ново означава също: Повторно заземете небцето си. Разрешаване на нови вкусове. Свикнете с това, както сте били от години Мляко, яйце и месо са направили. Мнозина съобщават за изострени Усещане за вкус. За мен беше същото, въпреки че се хранех доста здравословно и вегетариански много преди смяната. Най-вече мога сега мляко и плът Вече няма вкус, независимо от етичния компонент - той просто вече не е вкусен. Също сирене изцяло загуби своята привлекателност за мен след около 4 месеца.

Яжте веганско и хапвайте

Растителната диета също има нещо за кухи зъби. Това е особено важно, ако сте извън веганските столични райони Големи градове като Берлин, Хамбуг или Кьолн ход. Опциите за закуски и ресторанти намаляват тук до божи дар и най-вече, ако изобщо, са вътре Модни квартали да намеря. Веган вариант може да се намери почти навсякъде с малко повече търсене - ако е необходимо, изпълнявате клише и ядете такова Салата с масло и оцет или пържени картофи с кетчуп.

В Столове само помага (отново и отново) да питате или готвите у дома. За съжаление нямате право и поради липса на голямо търсене предлагането често е оскъдно. Но попитайте директно за веган алтернатива и не измисляйте алергии. Това е единственият начин да предадете правилно идеята.

Но ако отидете на туризъм, а другите на тях Лека закуска Направете провизии със сирене и салам. Дори и със сигурност да не е толкова вкусно, смесената торба е добра закуска ядки (Trail mix), ябълка или нещо друго плодове. Или просто зеленчуков колбас и растително сирене. В противен случай винаги вървете Барове, шоколад, оризови сладкиши ... знам, че идеалът е различен, но не е нужно да падате от плътта (хей).

Приложения като Честита крава или Ванилов боб ще ви помогне да намерите ресторанти в чужди градове.

просто го направи

Смеете! опитай! Ако помага: наречете го предизвикателство. Можете да управлявате 4 седмици. Привиквайте бавно. Постепенно пуснете животното. Бъдете внимателни: обадете се предварително на ресторанти и попитайте, обявете или опаковайте закуски. И просто става все по-лесно.