Диета на бебето: Какви храни са разрешени? Които са забранени?

През 2009 г. в Германия бяха въведени насоките S3 за профилактика на алергии, които би трябвало да улеснят някога сложното въвеждане на допълнителни храни. Все още има препоръка храните да се въвеждат бавно и една след друга, за да се идентифицират възможните непоносимости. Welovefamily също следва тази насока, но бихме искали да посочим специален аспект на насоката S3:

Ако се въведат нови храни, когато бебето все още получава кърма, те ще бъдат по-добре приети и поносими. През 2014 г. проучването беше допълнено с точката, че не може да се докаже положителен ефект, ако се предлагат мощни хранителни алергени преди навършване на четиримесечна възраст.

Кои храни са разрешени? Които са забранени?

„В миналото“ рибата, яйцата и пълномасленото мляко бяха табу през първата година от живота, но сега те са разрешени и трябва да се разглеждат като част от балансирано въведение в допълващите храни. Пълномаслено мляко може да се предлага до 200 ml дневно под формата на каша или млечни продукти от около 8 месеца. Не се препоръчва по-висока консумация.

Тъй като родителите решават какво има на масата, а бебето определя количеството, е важно да бъдете особено внимателни със следните храни:

Сурово мляко
Сурови яйца
сол
пчелен мед
салата
ядки
Малки плодове (риск от поглъщане)
Добавена захар (декстроза, фруктоза, малтоза, малтодекстрин ...)
Ароматизатори и свързващи вещества
Какао и шоколад

Инструкции за подготовка на първото хранене на бебето

Това, което детето яде, винаги е тясно свързано с хранителните навици на родителите. Следователно не само бременността, но и периодът на допълнително хранене е чудесна възможност да поставите под въпрос или да оптимизирате собствените си хранителни навици.

Тези, които преди са живели предимно с бързо хранене, сега може би ще прибегнат до зеленчуци и сътрудничество. Храната винаги трябва да бъде прясна, сезонна, регионална и органична. Но те също трябва да се впишат в семейството: Ако никой в семейството не яде зеле или спанак, би било нелогично да насилваме тези храни върху детето и сами да ядем бургер. Родителите действат като модели за подражание и затова е важно детето да свикне с хранителните навици на семейството още в периода на допълнително хранене и да им предложи това, което всички ядат.

С около 6-7 месеца Готвените или пасирани зеленчуци като моркови, пащърнак или тиква са добри. Картофи и пюре от месо, риба, варени яйчени жълтъци, пълнозърнести люспи и задушени плодове също могат да бъдат в менюто. Към кашата винаги трябва да се добавя малко масло, за да се подпомогне използването на мастноразтворимите витамини. За това се препоръчват царевично масло, рапично масло, но също и слънчогледово масло. За да могат витамините и хранителните вещества да се усвоят по-добре, малка порция плодова каша или портокалов сок винаги могат да се предлагат като десерт (могат да се добавят и към пулпата). По принцип соковете трябва да се дават само в малки количества, неподсладени чайове или вода, тъй като жаждата за жажда е предпочитана

За бебето ли е На възраст 8-9 месеца, храната вече не трябва да се пасира, достатъчно е да се накълца с вилица. Постепенно просо пръстени, хляб или пръчици от спелта също могат да се предлагат да хапят, за да подпомогнат и тренират дъвченето. Ориз, тестени изделия и различни намазки, приготвени от крема сирене, авокадо или банан също допълват цветното меню. Това важи и за суровите плодове и млечни продукти. По този начин бавно и постепенно се подхожда към семейната диета, която първоначално не трябва да съдържа силно пикантни ястия. Затова е по-добре да отведете бебешката част настрана и след това да я подправите за себе си.