Проучване на смартфона: хората се хранят много нередовно
Хората се хранят много нередовно
Закуска, обяд и вечеря в рамките на дванадесет часа - това беше едно време. Поне в САЩ повечето хора днес се хранят напълно нередовно и повече от 15 часа. Това показва проучване, за което американски изследователи за първи път събраха точните хранителни данни на доброволците - като ги снимаха за храна и напитки.
Ако обаче някои участници с наднормено тегло са ограничили времето си за хранене до максимум единадесет часа - без никакви ограничения върху количеството калории - те са отслабнали, пишат диетолозите в списание „Клетъчен метаболизъм“.
За проучването учени от известния Институт за биологични изследвания Salk в La Jolla, Калифорния помолиха над 150 доброволци да снимат храната си в продължение на три седмици. В същото време те използваха приложение за събиране на точното време и място на хранителните данни на участниците.
Снимките показват действително хранително поведение
„Досега повечето проучвания в областта на храненето са поискали закуска, обяд, вечеря и леки закуски“, обяснява старшият автор Satchidananda Panda. За разлика от това, участниците предадоха действителното си хранително поведение чрез приложението за снимки.
- Наука - изследване на смартфони Хората се хранят много нередовно - знания
- Защо картофите не се броят за зеленчуци, когато ядете
- Противоречиви диетични пациенти с рак не трябва да ядат въглехидрати СВЕТ
- Как всъщност се хранят слабите хора
- Това е колко въглехидрати ядат здравите хора (според проучване)