Трябва ли и сега да детоксикирате дома си?

По-добре за здравето и околната среда: прогонете агресивните почистващи препарати, тефлоновите тигани и, ако е възможно, пластмасата от дома си

Източник: Getty Images/Enrique Díaz/7cero

Те съдържат почистващи препарати точно като тефлоновия тиган: химикали, които могат да създадат проблем за здравето и околната среда. Ето защо "Home Detox" става все по-популярен. Но как да премахнете замърсителите от дома си?

Някои хора приемат за даденост, че тялото трябва да се „почиства“ и детоксикира на редовни интервали. Планират се седмици за детоксикация, гладуване и без захар или алкохол, както и ваканционни пътувания, храната с органично уплътнение трябва да държи пестицидите извън стомаха, а загадъчните цифри в списъците на съставките незабавно задават алармените камбани за скептичните потребители.

Но свръхсъзнателната диета е само част от живота, който е оптимизиран според идеите за здраве и здраве. Защото в ежедневието човек постоянно се сблъсква с химикали, които са класифицирани като потенциално токсични и които имат дългосрочни отрицателни ефекти върху здравето.

„Според консервативните оценки на Европейската комисия в обръщение има около 1400 химикала, които предизвикват много безпокойство. Екологичните асоциации приемат, че има над 2000 вещества със свойства, които са вредни за околната среда и здравето ", казва Улрике Кали от Федерацията за опазване на околната среда и природата (BUND).

Някои почистващи препарати или тефлонови тигани улесняват домакинските задължения, но това, което съдържат и ги правят толкова функционални, често вреди на тялото и околната среда. Вместо „Детоксикирайте тялото си“ е все по-често „Детоксикирайте дома си“ в уелнес индустрията. Но колко е необходим детокс у дома и откъде да започнете?

Става въпрос за тези продуктови групи

Обикновените почистващи препарати и препарати, както и козметиката, изпаднаха в най-голяма репутация през последните години. Незалепващи покрития върху тигани (известни също под марката Teflon) и съдържащите се в тях вещества също повдигат въпроси - през 2018 г. в САЩ дори е създаден документален филм, наречен „Teflon - The Invisible Poison“ за американския DuPont, Химическа компания и изобретател на тефлон, превърнат (днес тефлонът вече не се произвежда от Dupont, а от независима компания, наречена Chemours).

Освен това дискусията за микропластмасите все повече насочва вниманието към пластмасови продукти като играчки, опаковки за храни, пластмасови съдове и електрически уреди.

Съставките и техните рискове

Ulrike Kallee включва например фосфонати, фосфати, аромати и оцветители, оптични избелители, консерванти, силикони и парафини сред потенциално вредните за околната среда вещества в почистващите препарати и детергентите. Те не са биоразградими и се натрупват във животни и вода. „В зависимост от областта на приложение, почистващите препарати също съдържат вредни вещества или дори могат да бъдат класифицирани като опасни като продукт.“

Следователно трябва да се обърне внимание на етикетирането на опасните вещества на продуктите. „Удивителен знак предупреждава за дразнене на кожата и остро вредни вещества. Символът „опасност за здравето“, човек с ярка звезда на гърдите, предупреждава, наред с други неща, за вещества, които могат да бъдат фатални при поглъщане и проникване в дихателните пътища, но също и за вещества, които причиняват рак, променят генетичния състав и застрашават репродукцията . "

Според Германското общество за ендокринология (DGE), например, използването на "ендокринни разрушители" се счита за недостатъчно регламентирано: пластификатори като фталати или бисфенол А, които се намират в пластмасовите продукти например и които променят хормоналната система, когато попаднат в тялото и така може да навреди на здравето. През последните години законите срещу употребата на такива вещества са затегнати - например бебешките шишета може вече да не съдържат бисфенол А. Но веществата, разрушаващи ендокринната система, все още могат да се появят в козметиката, ежедневните предмети или обзавеждането. Твърди се също, че те увеличават риска от заболявания като рак, затлъстяване и диабет, поради което наскоро DGE призова те да бъдат напълно премахнати.

В случай на тигани, пластмасовият политетрафлуоретилен (PTFE) осигурява практичното покритие. Това предотвратява залепването и изгарянето на храната. Проблемът: Ако покритият тиган се нагрее твърде много, PTFE отделя отровни пари, които могат да предизвикат грипоподобни симптоми при нагряване до 360 градуса по Целзий. Също така е известно и доказано, че тези пари могат дори да доведат до смърт много по-рано в канарчетата, например от температура от 202 градуса по Целзий - поради което птиците трябва по-добре да стоят далеч от кухнята. Подрасканото покритие, от друга страна, се счита за безвредно при готвене при нормални температури, тъй като частиците PTFE, погълнати с храната, не се разлагат в тялото, а се екскретират.

Има тези алтернативи

Kallee препоръчва принципа „направи си сам“, за да замени конвенционалните почистващи препарати и препарати. „Можете да поддържате цялата къща чиста с оцет, лимонена киселина, сода за измиване, сода за хляб и извара. Най-хубавата част е: Вие също спестявате пари и избягвате много пластмасови отпадъци “, казва тя. Оцетът или лимонената киселина действаха много добре срещу вар, измивайки сода в комбинация с вода срещу мазнини. По-безопасна алтернатива на тефлоновите продукти са тенджерите и тиганите с керамично покритие или тиганите от желязо или мед.