Непоносимост към хистамин

Хистамин - "всичко-забавно-непоносимост"

Ако след хранене се появят необяснима умора или симптоми като главоболие, мърморене на стомаха, кожни обриви, сърцебиене и световъртеж, засегнатите обикновено прекарват дълго време в търсене на причината. Причината за симптомите може да бъде непоносимост към хистамин - известна още като непоносимост към хистамин.

Какво е хистамин?

Хистаминът е естествено пратено вещество, което се образува от самото тяло и като биологично пратено вещество изпълнява различни функции в тялото. Хистаминът например играе роля в имунната система, регулирането на цикъла сън-събуждане, контрол на апетита или в способността за учене и памет. Преди всичко обаче хистаминът действа като медиатор на възпалителни процеси при алергични реакции.

От биохимична гледна точка хистаминът е един от биогенните амини, които са продукти на разграждането на протеиновите компоненти, аминокиселините. Хистаминът се съдържа и в много храни. След това се говори за екзогенен хистамин. Така че съдържайте z. Б. Продуктите с дълго узряване като червено вино и твърдо сирене са с високо съдържание на хистамин. Други храни като ананас и шоколад принадлежат към известните като хистаминови освободители, които освобождават хистамин в червата.

Причини за непоносимост към Histmin

Обикновено хистаминът се разгражда в червата от собствения ензим на организма DiAminOxidase (DAO). Ако ензимът не е наличен в достатъчно количество, това води до забавено усвояване. Отравяне с риба, стрес или физическо натоварване или храна с твърде високо съдържание на хистамин може да причини временно излишък на хистамин в организма и да причини симптоми. Алкохолът и някои лекарства също могат да инхибират активността на DAO ензима.

Образуването на DAO ензими може също да бъде генетично нарушено или в резултат на хронични възпалителни заболявания на червата като болест на Crohn или цьолиакия. В този случай има постоянен ензимен дефицит.

Кой често не понася хистамин?

При бебетата обикновено не се крие хистамин зад симптоми като метеоризъм или обриви. Понастоящем не се записва колко деца и младежи реагират чувствително на хистамин. Според текущото състояние на изследванията медицинските специалисти предполагат, че проблемите, дължащи се на хистамин, често се развиват само в хода на живота.

Жените са по-често засегнати от непоносимост към хистамин, отколкото мъжете. Това е особено забележимо при менопаузата. Ето защо лекарите подозират връзка между хистамин и хормони. Менструалните спазми, които са част от дългия списък със симптоми, също подкрепят това предположение.

В повечето случаи обезпокоителните симптоми спират по време на бременност. Това се дължи на увеличеното производство на DAO, което се утроява по време на бременност. След раждането нивото на DAO отново пада и непоносимостта може да се върне.

Има ли алергия към хистамин?

Няма хистаминова алергия. Въпреки че симптомите на непоносимост към хистамин са подобни на тези при алергия, той има напълно различни причини. В случай на алергия имунната система третира безвредните вещества, сякаш са патогени. Той образува така наречените антитела срещу предполагаемите натрапници. Тези антитела „запомнят“ своето „лице“, така да се каже, и веднага бият аларма веднага щом въпросното вещество попадне в организма. В резултат на това имунната система отваря оръжията си - възниква алергична реакция.

Ето защо антихистаминовият препарат помага на много страдащи от алергии. Като пратеник, хистаминът играе ключова роля в алергичната реакция. Антихистамините спират „пратеника“ и по този начин отслабват симптомите на алергията.

Има ли алергия към червено вино?

Често симптоми на непоносимост могат да се наблюдават след консумация на червено вино. Тъй като много червени вина съдържат хистамин. Колкото по-зряло е виното, толкова повече - съдържанието на хистамин варира значително в зависимост от реколтата, сорта и страната на произход.

В допълнение към хистамина, други съставки като сулфити или тирамин могат да доведат до реакции на непоносимост. Освен това червените вина могат да съдържат протеини, към които някои хора действително могат да развият алергична реакция. Важно: Ако забележите симптоми след консумация на малки количества червено вино, трябва да говорите с Вашия лекар за тест за алергия.

Има ли връзка между хистамин и упражнения?

Спортът за издръжливост и интензивното физическо натоварване силно стимулират производството на хистамин в тялото. Достатъчни са кратки единици от три до пет минути. Ако няма хроничен ензимен дефицит, повишеното ниво на хистамин спада обратно на първоначалното ниво след почивка за възстановяване.