Химическа фабрика

Мислете за тялото си като за химическа фабрика. С постоянно работещи процеси в около 70 трилиона отдела. Това е приблизително колко клетки побира тялото ни. Ако в такава фабрика не бъдат доставени правилните суровини, то скоро ще спре. Ако липсват само отделни суровини или се доставят само частични количества, тогава отделните отдели все още могат да си помагат; Ако ограничението на доставката се увеличи, ръководството може да затвори отделни отдели (в зависимост от тяхното значение).

Точно така работи нашият организъм; непрекъснато протичат стотици добре координирани процеси. Микронутриентите са от съществено значение за това. Нашето тяло реагира по същия начин, както управлението в нашия пример химическа фабрика, ако липсват важни вещества, те се „заемат” някъде другаде. Ако дефицитът продължава, първо се спират по-малко важните неща. Това може да доведе до забавяне на метаболизма и дори до значителни увреждания.

Микроелементи

Ето само няколко примера, които показват колко важни са микроелементите:

Витамин С участва в около 15 000 различни метаболитни процеси
Витамините от група В участват във всички реакции на енергийния метаболизъм и са особено важни за нервния метаболизъм
Цинкът участва в образуването на над 200 ензима
Над 400 ензима изискват магнезий
Без калций костите ни не биха били толкова стабилни

Освен това много процеси в нашия метаболизъм са взаимозависими, ако дадено вещество липсва в началото, други процеси дори не могат да стартират. Нашето тяло върши невероятна работа, за да функционира добре дори без оптимално количество микроелементи.

В спорта отдавна е признато колко важно е доброто снабдяване с микроелементи. Спортистите въвеждат микроелементите в кръвта в горната трета от нормалните стойности, които са известни за всяко хранително вещество. Животните също правят това, като предпочитат богата на хранителни вещества храна. И ти трябва да направиш това. Анализирайте диетата си!