BR навигация

Търсене

Времето в Бавария

Времето за Северна и Южна Бавария днес и през следващите 2 дни Тази сутрин петък
-1 ° -3 ° | 0 ° -1 ° | 2 °
-2 ° -3 ° | 0 ° -2 ° | 5 °

На много места облачно с максимум от -2 до +2 градуса

когато

трафик

съдържание

Трябва да внимавате и с готварските магазини. Дори ако храната се загрява в тигани или уокс пред очите ви, трябва да сте скептични. Не знаете от колко време съставките са на слънце. Ако се запекат твърде кратко, салмонелата и други микроби се убиват на повърхността, но все пак може да има остатъци от опасни бактерии вътре в зеленчуци или парчета месо.

От: Йоханес фон Крейц

Напитките като източник на опасност: Микробите причиняват диария

Около половината от всички инфекции в развиващите се страни могат да бъдат проследени до замърсена питейна вода. Тук се прилага особено внимание. В тропиците водата може да съдържа патогени: вируси (патогени на хепатит А и Е), бактерии (патогени на холера и тиф), както и паразити (патогени на амебна дизентерия). Основен приоритет: никога не пийте чешмяна вода и не я използвайте за миене на зъбите! Вместо това използвайте бутилирана вода или преварена чешмяна вода. Туристите винаги трябва да имат таблетки за дезинфекция или филтри за вода. В горещите страни UV лъчението от слънцето осигурява допълнителна дезинфекция. Според процеса SODIS (слънчева дезинфекция), водата трябва да бъде изложена на пламтящото слънце в прозрачни бутилки поне един ден.

Консервите, бутилките и готвените храни са по-безопасни

Прясно сварените напитки като чай или кафе са безопасни. Газираната вода или лимонадите са безрискови само ако са индустриално бутилирани и първоначално затворени (консерви, бутилки). Също така в хотели и ресторанти се уверете, че поръчаната вода се носи в оригинална запечатана бутилка. Във всеки случай избягвайте кубчета лед - те са направени от питейна вода и могат да съдържат патогени.

Хранителен източник на опасност

В много страни все още е обичайно да се оплождат нивите с човешки изпражнения. Ето защо, особено в по-екзотичните страни, трябва да обръщате голямо внимание на това, което ядете.

Препоръчва се:

  • всичко прясно приготвено и добре направено
  • самообелени плодове и ядки (портокали, банани, манго, ананаси, кокосови орехи)
  • Чай и кафе, индустриално произведени и оригинално затворени безалкохолни напитки и минерална вода
  • Подправки, оцет, олио за готвене

Наслаждавайте се с повишено внимание:

  • Птици, риба, морски дарове, раци, раци, миди
  • Млечни продукти от всякакъв вид (прясно мляко, кисело мляко, сирене, кварк)
  • Замразена храна (възможно прекъсване на студената верига)
  • прясно изцедените сокове са рискови (обърнете внимание на чистотата на плодовете, пресата и ръцете на продавача)

Долу ръцете:

  • Сурово месо или сурови морски дарове (скариди, суши, миди), пържоли, които не са добре направени
  • сурови, студени, остарели ястия, шунка, наденица, салати или студени сосове
  • отворени студени напитки, кубчета лед, лед, продаван на едро
  • Храна, увита в пластмаса като пъпеши на филийки
  • Плодове и салати, които са измити с чешмяна вода
  • Салати с майонеза, кремообразни десерти, тирамису, мек сладолед (риск от салмонела)

Пазете се от диария

Пиенето на твърде много не е достатъчно, когато пътувате до горещи страни! Минералните резерви трябва да се попълват отново и отново: Силно изпотяване и стомашно-чревни инфекции с диария и повръщане изпразват резервите от сол. Домашните рецепти като плодови сокове, кола и гевречета са подходящи за стабилизиране на баланса на течностите и хранителните вещества. Те обаче не осигуряват никакво лекарство за диарията. Тук се препоръчват ORS решения.

Винаги посещавайте лекар, ако имате тежка диария!

Лекарствата за диария с активната съставка лоперамид парализират движението на червата и по този начин могат да намалят симптомите на диария на пътниците в краткосрочен план. Има смисъл да го използвате по време на полет, в колата или автобуса. Но те не са средство за борба с болестотворните бактерии или токсини.
Ако стомашно-чревно заболяване с треска не се подобри в рамките на няколко дни или ако в изпражненията има кръв, винаги трябва да посетите лекар.

Острите вкусове могат да помогнат

Въпреки че лютите подправки не са ефективни при убиването на бактериите, те стимулират производството на стомашна киселина. Това може да противодейства на атаката от бактерии.