Heilkraefte - Здравеопазване - Саарланд - Регионално

саарланд

  • Членове 1105
  • в момента онлайн 7
  • Чат онлайн 0
  • Публикации във форума 645
  • Събития 0

Лечебни сили от лозата
Гроздето и виното, приготвено от тях, са не само вкусни храни с дългогодишна традиция, но и многобройни медицински и фармацевтични препоръки.
Сега вървим в колоритен набег около лоза, Латински Vitis vinifera,
топлолюбива лиана от семейството на Животни.


Гроздето и сокът от него


Ако вярвате на диетолозите, това, което се брои, са тези, богати на витамини, минерали и фибри гроздов сред най-здравословните храни. Редовната им консумация също помага за понижаване на високите нива на холестерола. Казва се, че изобилната танинова киселина предлага защита срещу многобройни вируси, а полифенолите като елаговата и канелената киселина могат да предпазват от злокачествени промени в клетките. Мнозина се кълнат в полезните ефекти на годишния метаболитен детокс чрез лечение на грозде.

Нашите предци са разбрали рано как да се запасят с грозде за зимните месеци: Стафиди (= Султани) и Касис (= по-малък, лилав-
черен сорт грозде) са може би най-типичните и добре познати сушени плодове. Обичайните аптечни стоки също включват гроздов сок - вкусен сувенир при посещение на болни хора и разбира се в здравословни дни.

Вино, всестранно


„Виното е напитката, направена от сок от прясно грозде чрез алкохолна ферментация“. Ето как DAB от 1926 г. определя лозовия сок, който може да се използва и фармацевтично.
Бялото вино се е доказало в случай на слабост на кръвообращението, ниско кръвно налягане, храносмилателна слабост поради липса на стомашен и чревен сок, както и лошо храносмилане и възстановяване. В някои области червеното вино е популярно домашно лекарство за стомашно-чревни катари, диария и за укрепване след заболяване.

Вилхелм Буш (1832 - 1908) подходящо характеризира ободряващия ефект на гроздовия сок с думите: ’’Червеното вино е един от най-добрите подаръци за стари момчета’’
Лечебни вина или са имали своя разцвет Vina medicata до средата на 20 век. Валидната по това време фармакопея съдържа съответна монография със следното определение: ’’Лечебните вина са лекарствени препарати, които се получават чрез разтваряне или смесване на лекарства с вино.’’
Използвано е вино Xeres (= испанско шери, италианска марсала) или друго десертно вино с подобен цвят и вкус.

Ракия, оцет и гроздова захар

настроение (= Етанол, етилов алкохол, спирт, алкохол, шнапс) се получава чрез анаеробна ферментация на въглехидрати - особено евтино картофено и царевично нишесте или целулоза. В Ракия (= Ракия, коняк) трябва
Грозде бъда. Смес от дрождни ензими разделя захарите до етанол и въглероден диоксид. След приключване на процеса на ферментация следва разделяне и пречистване чрез дестилация. Ракията е важен и широко използван носител на лекарства, не само в хомеопатични разреждания, но преди всичко в тинктури и екстракти.

Кога Винен оцет течност, съдържаща оцетна киселина е известна от древни времена.
Виното се оставя да престои във въздуха дълго време, докато бактериите Acetobacter окисляват етанола чрез ацеталдехид до оцетна киселина. В някои списания и други непрофесионални съвети виното и ябълковият оцет са многократно възхвалявани като универсални лекарства, вътрешно и външно.

глюкоза, алтернативно наименование на D-глюкоза, декстроза или Saccharum amylaceum, е монозахарид, който е широко разпространен в природата и който отдавна не се получава от грозде, а от различни нишестета чрез хидролиза.

Лозови листа и масло от гроздови семки

Лечебните сили почиват не само в гроздето, екстрактът от червени лозови листа се използва и вътрешно (капсули) и външно (крем) за предотвратяване и лечение на хронична венозна слабост. В клинични изпитвания приложението в продължение на няколко седмици облекчава болката в краката, намалява отока на краката (подуване поради задържане на вода) и има стабилен ефект върху кръвоносните съдове-
и насърчава кръвообращението.
Могат да се използват и семената на пресовано грозде. Веднъж за добив на Масло от гроздови семки за кухня и козметика, както и за дерматоло-
gischen грижа за кожата, (против бръчки).

Хранителна добавка

Многобройните така наречени хранителни добавки, които могат да бъдат намерени на германския пазар в сивата зона между храните и фармацевтичните продукти, включват например капсули с екстракт от грозде от червено вино. В комбинация с магнезий и витамини, предпазващите клетките флавоноиди трябва да поддържат сърцето и кръвообращението здрави - вид удоволствие от червено вино без мъгливия алкохол, но на солената цена на Trockenbeerenauslese.
Капсулите от винени джибри също се предлагат на пазара за загуба на тегло, умора и прекомерна употреба.

Винена киселина & Co.

Бялата, кристална, лесно разтворима във вода Винена киселина е една от хидроксикарбоксилните киселини, като млечна, ябълчна и лимонена киселина. В случая на винена киселина се прави разлика между предлаганата в търговската мрежа версия с дясна ръка и версия с лява ръка.

Зъбен камък е бял кристален, но слабо разтворим във вода прах, това е монокалиевата сол на винената киселина. Вайнщайн играе фармацевтична роля като компонент на слабителния чай.

В хранителния сектор веществото е известно като компонент на смеси за бакпулвер и с добавка като антиоксидант в смеси за кекс.

Е, накрая, една обща забележка: Всички тези списъци не трябва да ни пречат да се посвещаваме от време на време на една добра капка от този благороден сок в мир и удоволствие и да осъзнаем, че неконтролираното прекомерно пиене а Рисков фактор от първа степен е.

Това е като всичко в живота: с мярка и цел си прав.