Грис каша с ягоди (детска рецепта)

Веднага щом в края на май се появят първите местни ароматни ягоди, лятото определено е тук - точно както е сега. Като цяло намирам плодовете за много подходяща за децата храна и всичко, приготвено с ягоди, върви добре, независимо дали в смути, в домашен сладолед от кисело мляко, десерт на пластове или на тарт. Или греша? Ягодата често се нарича царица на плодовете. Било то в домашен сладолед, в многослоен десерт или като конфитюр. За щастие сезонът на ягодите трае едва през юни като сезона на аспержите или ревен, а по-скоро през цялото лято. Между другото, малките деца също се радват на узрелите ягоди като храна за пръсти. И всеки, който е набрал пресни, узрели ягоди от ягодово поле, знае, че това може да бъде връхната точка за децата.

Собствените ни ягоди в градината винаги са връхната точка за сина ми, той ходи всеки ден, за да види дали може да събере нови.

Сладка вечеря с ягоди? Защо не

Обикновено ядем солено вечер, понякога супа, хляб и салата, но често и тестени изделия, зеленчуци, ориз и др. Но особено когато дните са по-топли, това може да бъде мюсли от Bircher или грис. Грисът е нещо много просто и същевременно много вкусно. Не само децата го харесват, възрастните също. И било то като десерт или като обикновена сладка вечеря, каша за цялото семейство винаги е възможна - не е задължително да е със захар, а с пресни ягоди или домашен компот например. Между другото, тази рецепта работи много добре, особено когато се хранят малки деца. Можете също така да оставите захарта в компота, когато ягодите са напълно узрели.

Грисът е идеален и като Бебешка храна, ако оставите захарта.

ягодов грис детска рецепта рецепта семейство лесна бърза вкусна храна блог

съставки за 4 лица

За грис:

1 л мляко или, за веган вариант, овесена напитка
1 чаена лъжичка ванилова каша
1 щипка сол
100 г пшеничен грис
По желание: 4 супени лъжици брезова захар (оставете за бебето)

Компот от ягоди:

300 г зрели ягоди
4 супени лъжици брезова захар или захар (пропуснете, ако ягодите са узрели)
1 супена лъжица лимонов сок

Подготовка:

За гриса оставете млякото да се затопли, добавете солта и ванилията. Разбъркайте гриса при разбъркване и разбъркайте добре, оставете да къкри на ниско ниво и бъркайте около 5 минути. След това го оставете да стръмни още няколко минути.

За компот:

Оставете малко ягоди настрана за декорация. Измийте останалите ягоди и ги отделете от стъблото. Четвърти плодовете и в тиган със захар и лимонов сок оставете да заври за около 5 минути на тих огън и оставете да къкри. След като ягодите се сринат в компот, това е готово. Сервирайте топло или студено с гриса.

Съвет: ако децата го предпочитат, компотът също може да се пюрира.

ягодов грис детска рецепта рецепта семейство лесна бърза вкусна храна блог

Написах рецептата за дигиталното списание за храна „Kids am Tisch“. Ако все още не го знаете: Изтеглете приложението от App Store и разгледайте вкусни рецепти.

Източник на изображението: "Деца на масата ”