Готварски системи

Когато здравето и удоволствието се допълват перфектно

Здравословната и питателна диета е основата за здравословен живот. Пресните храни съдържат всичко, от което тялото се нуждае, за да остане здраво и продуктивно. С патентованата и сертифицирана система за готвене MediZep CookArt® можете да готвите зеленчуци внимателно без вода и да пържите месо, без да добавяте мазнина. Благодарение на уникалната технология на тази система за готвене, зеленчуците например съдържат 88% от всички хранителни вещества. Месото съдържа до 81% по-малко мазнини.

Правилно приготвяне на натурални храни

Тялото се нуждае от витамини, протеини, минерали и микроелементи. Нежната подготовка е от съществено значение, за да се гарантира запазването на хранителните вещества в храната. Защото именно хранителните вещества активират и регулират метаболизма, укрепват имунната система и поддържат здравето. С внимателно подготвена и балансирана диета тялото получава хранителните вещества, от които се нуждае всеки ден, за да остане здраво и продуктивно.

Когато приготвяте храна - особено при добавяне на топлина, като тази, която се генерира по време на готвене и пържене - нивото на температурата е решаващият фактор. Със системата за готвене MediZep® CookArt можете да готвите зеленчуци и печено месо нежно и при много ниски температури. Можете да видите това, защото цветът, формата и структурата се запазват. И можете да го опитате, защото ароматът и вкусът се запазват.

Когато традиционно се варят във вода, зеленчуците губят своите хранителни вещества, цвят, форма, структура и оригинален вкус. Традиционното печене се извършва при високи температури. Изгаря мазнините и отделя токсини. Освен това повечето мазнини губят хранителните си вещества при висока температура. Месото губи до 30% от теглото си, хранителни вещества и вкус. Брошура от Федералното министерство на храните и земеделието предоставя информация за това как могат да възникнат нежелани и опасни вещества при нагряване на храната. Преглед на PDF

Какво може да има системата за готвене Medizep® Cookart?

Със системата за здравословно готвене MediZep® CookArt можете да готвите зеленчуци без вода и печено месо, без да добавяте мазнини. И двете при ниски температури. Това предпазва хранителните вещества и запазва цвета, структурата, аромата и вкуса. Зеленчуците съдържат до 88% от всички хранителни вещества, месото съдържа до 81% по-малко мазнини след внимателна подготовка.

Компактната основа Akkutherm съхранява топлината бързо и я пренася равномерно върху храната. Можете да намалите температурата на котлона след кратко време; основата съхранява топлината през останалата част от процеса на готвене. Благодарение на ниската температура можете да приготвяте храна внимателно и да спестите до 70% енергия.

Всички елементи на системата за готвене MediZep® CookArt са съвместими помежду си и могат да бъдат подредени, дори при готвене. Има свързващи елементи за саксии с различен диаметър. Например можете да приготвите месо, картофи и зеленчуци само на една плоча. Това също спестява енергия.

Тенджерите, тенджерите и тиганите на системата за готвене MediZep® CookArt са изработени от ZEPTER метал 316L. Първоначално разработен за медицински изделия и луксозни стоки, този материал има уникални свойства. Той не изгаря храната, остава без миризми на храна, не променя цвета си и е идеален за страдащите от алергии. Иновативната технология на системата за готвене предлага идеалните условия за здравословна, питателна и вкусна диета.