Гениални пралине в различни видове

Обсъдете гениалните шоколадови бонбони в различни видове в десерт Форум в областта на диетичните рецепти; Здравейте на всички, през последните няколко дни се впуснах в шоколади с ниско съдържание на въглехидрати. Така че нямам точна информация за KH, тъй като имам съставките

Slimming.com
Форум
Хранителни и диетични рецепти
Диетични рецепти
десерт
Гениални пралине в различни видове

Гениални пралине в различни видове

През последните няколко дни се впуснах в шоколади с ниско съдържание на въглехидрати.

Така че нямам никаква точна информация за KH, защото разклатих съставките, без да претеглям.

Основната рецепта за шоколадовите части е:

- Palmin (кокосова мазнина, няма KH) можете да вземете шоколадови бонбони от пакет
- слабо обезмаслено какао за печене (но използвах максимум 100 грама за доста пралине, така че не ви трябват много, може би 30 грама на опаковка Palmin)
- Подсладител
- Аромат на ванилия или ванилов подсладител
- Възможно протеинов шоколад на прах

Палминът се разтопява в тенджера, това се прави много бързо, когато заври, разбъркайте какаото, докато се смеси. След това го свалете от котлона и добавете подсладителя и ванилията на вкус. Когато се охлади малко, можете също да разбъркате белтъка на прах, докато стане хомогенна маса.
След това сложете масата в хартия за пралин или (по-добре) в силиконов съд за кубчета лед и я поставете във фризера. Ако са добре охладени, могат да се съхраняват в хладилник.

Така че сега вариациите, които можете да направите добре с шоколадови слоеве.

Разтопете дланта (около 3 парчета) и добавете малко силно (ако искате безкофеиново) кафе. След това разбъркайте сметаната и белтъка на прах (аз имах такъв с аромат на кафе и един с шоколад), докато стане кремообразна смес (в началото изглежда така, сякаш никога не би могъл да я образува).
Изсипете във формата и поставете във фризера. След това поставете следващия слой шоколад върху него и го оставете да стегне.

Разтопете дланта (също около 3 парчета) и след това го смесете със сметаната и ягодовия белтък на прах (може и ягодов вкус), ванилията и лимона. Разбъркайте също, докато стане розова маса.
Поставете също във формата и оставете да стегне. След това отново напълнете с шоколад.

Можете да комбинирате рецептите, както искате. Би трябвало да можете да правите и бял шоколад с маскарпоне. Също така съм обработил бадеми и лешници, цели и нарязани.

Определено вкусът е страхотен, но винаги трябва да се съхранява в хладилник.