F.O.D.M.A.P.

Диета след диагностика на раздразнените черва. Мога ли да ям нещо освен месо?

страници

Как започна всичко

. от 90-те до днес

Всеки, който завърши с диагнозата "синдром на раздразнените черва", обикновено има дълга лекарска одисея зад гърба си. Моята „история“ започва през 90-те.

От време на време ме боля корем след обяд, така че трудно можех да ходя направо. „Отново ядохте твърде бързо!“, Казаха ми. Или: "И вие трябва да дъвчете правилно!"

Тъй като обаче тази болка в стомаха се случваше само на седмица или две, това не беше най-големият ми проблем. В същото време имах суха, изключително лющеща се кожа и обрив. Особено засегнати са очите, скалпа, линията на косата и врата. Можех да понеса сърбежа само с кортизонов крем. Тъй като алерголозите очевидно не са чували нищо за алергии към добавки в козметиката (аромати в шампоан и др.), Но са били убедени, че дадено вещество в храната трябва да е отговорно за това, преминах през няколко диети: „Това може да подобри ! "

Колкото и да е странно, болката в стомаха никога не е била проблем, защото „понякога го имат младите момичета“.

Протеинова и никелова диета

Би трябвало да съм на „протеинова диета“, на „никелова диета“ и диети, чиито имена вече не ми присъстват днес. Днес „протеиновата диета“ би се нарекла „избягване на храни, съдържащи лактоза“. През 90-те години, разбира се, това включваше мляко, кисело мляко, кварк, кефир, мътеница, масло и - за съжаление - всички видове твърдо сирене. Освен това не можете да ядете преработени храни, тъй като по това време „протеинът“, разбира се, не е бил деклариран. Без хляб, без зърнени храни, без тестени изделия (от днешна гледна точка разбира се глупости), без наденица .

При „никеловата диета“ ми беше позволено да ям само храни с а) известно съдържание на никел и б) класифицирани като ниско. Това се провали главно поради а): Имах ясен списък на „забранените“ храни и много кратък списък на „разрешените“ храни. Храни, които не бяха споменати, бяха „недефинирани“ и поради това забранени. Разбира се, и тук не беше позволено да се ядат преработени храни.

Мандарини и кисело мляко

Спомням си, че през зимата за известно време ядях почти изключително кисело мляко с мандарини или варени зеленчуци с малко сол. Малко след това, почти изключително от мандарини, тъй като киселото мляко без лактоза все още не е било „изобретено“. Нямаше допълнително готвене за мен и със сигурност дори не беше възможно при условията.

Но: нищо не се подобри. Кожата продължи да се лющи, бях зает с размазване на кортизон, кожата ставаше все по-хартиена. Психиката ми страдаше. Тогава се появиха първите умни поговорки:

"Това е просто стресът!"

"Трябва да се отпуснете, тогава ще бъде по-добре!"

„Имате екзема!“

Разбира се, можех сам да го разбера. В края на краищата има допълнителни продукти за атопичен дерматит: „особено лек“, „изключително щадящ кожата“, „препоръчан от дерматолози“ или дори „разработен съвместно с дерматолози“. Въпреки използването на тези не непременно евтини продукти, изобщо нищо не се промени в състоянието на кожата ми.

В същото време направих изследвания в интернет, които вече бяха достъпни за всички. Атопичният дерматит, четох, винаги има спусък. От една страна, често се включва алергия към определено вещество. А, така че до какво биха могли да доведат изследванията през 90-те? От друга страна, реакциите се засилват от стрес и други подобни. Добре, имаше и нещо в умните поговорки.

Контактни алергии

Проверете списъците на съставките

Превключването не беше толкова лесно, тъй като първите две тъкани могат да бъдат намерени почти навсякъде. След като прочетох няколко рафта на магазините, събрах стандартните си продукти.

Швейцария

През есента на 2006 г. трябва да отида в Швейцария за една година. Натоварих колата си съответно с душ и гелове за измиване, с кремове и шампоани. Предполагам, че не трябваше да внасям толкова много, но си бях подготвил паспорта за алергия, в случай че някой беше поискал на границата. Но никой няма.

Същата зима стомахът ми започна да „неудобно“. Може би наистина го разбрах едва в този момент, защото: Имах първите си оплаквания по време на стажа си през семестъра 2005/2006. Особено когато един ден продължи повече от 8 часа, се борех със стомашни болки следобед/вечер, нямах апетит вечер, въпреки че почти не бях ял нещо през деня.

"Това е просто стресът!",

Коремна болка до коремни спазми от обяд

Странно, всеки ден беше подобен: сутринта беше добре, магистърската ми работа беше страхотна за писане. След обедната ми почивка, по време на която имаше предимно хляб със сирене, болката в стомаха започна. Те често бяха толкова силни, че вече не можех да се концентрирам. Отговарях на нещата много просто: Писах от 6 сутринта и около 12 или 13 ч. Направих обяд. Тъй като дотогава вече бях успял да се справя с голямо натоварване, пишех само след обедната почивка, докато болката в стомаха ме разсея твърде много. След това отделих свободното си време и пътувах много.

През 2007 г. се върнах в Германия и имах изключително стресиращо лято. Последствията се проточиха през есента/зимата: Бях постоянно изтощен, уморен, боляше ме в стомаха, не можех да се концентрирам, нямах апетит и страдах - не знаех нищо преди! - изключително запек.

Тиреоидит на Хашимото

H2 дихателни тестове

Добри шест месеца по-късно нивото на TSH междувременно беше „добре коригирано“, нищо не се промени в конституцията ми. Болките в корема ми бяха придружени от врящ стомах и газове, така че вече не можех да участвам в нормален социален живот.

И накрая, при мен бяха проведени "H2 дихателни тестове", при които изпивате определено количество мляко или фруктоза на гладно и след това измервате водорода в дъха си на определени интервали в продължение на два часа. Ако стойността се увеличи през този период, може да се приеме непоносимост към този въглехидрат. Млечната захар остана до голяма степен незабележима за мен, плодовата захар се повиши до 59ppm след 60 минути. Моят личен лекар за това:

"Не е лошо. Не пийте голям ябълков шприц, не яжте половин килограм череши."

Калкулатор на фруктоза

Започнах сам да търся списъци в Интернет и ги събирах, променяйки менюто си, избягвайки фруктозата, където е възможно. По това време беше създаден и моят „фруктозен калкулатор“, който трябва да опрости приема на храна.

http://www.fun2code.de/download.html#fructose

В същото време се сдобих с книги. Изборът не беше голям, качеството беше лошо. Така че през 2009 г. писах на автора Тило Шлейп три пъти за книгите му, казвайки, че там могат да бъдат намерени грешки при повдигане на косата - така и не получих отговор.

Въпреки че се хранех много добросъвестно, не забелязах подобрение в симптомите си. Така че по някое време беше направена колоноскопия, но освен „Червата ви са изключително дълги и извити“, това не даде нови открития. Затова прекъснах и диетата си.

Тестовете са твърде скъпи

Междувременно научих, че глутенът може да причини симптоми, подобни на фруктоза и лактоза, поради което попитах моя лекар за тест: О, всичко струва толкова много пари и е твърде малко вероятно!

Така че в края на 2010 г. започнах самостоятелно да ям без глутен и лактоза. По някакъв начин се почувствах по-добре след известно време, въпреки че не знаех дали всъщност е заради храната, която пропуснах - или просто имах по-малко стрес или хранителните ми навици се бяха променили. Тъй като тест за цьолиакия е възможен само ако преди това сте консумирали глутен и моят лекар се е съгласил на тест, ядох отново „нормално“ през лятото на 2011 година. Това беше празник, че най-накрая отново можех да пия велосипедист в бирената градина, когато се чувствах като 30 градуса на сянка! Оплакванията се върнаха.

Така че ядох отново без глутен и без лактоза, но симптомите никога не се върнаха, поради което накрая се отказах след няколко седмици.

Хранителен детектив - IgG тест

Синдром на раздразнените черва

Както се очакваше: Избягването на тези храни не променя симптомите ми. Накрая моят лекар каза: "Определено синдром на раздразнените черва!"

За мен по това време диагноза се поставя, когато лекарите вече не знаят какво да правят и/или вече не са в настроение.

В професионален план бях все по-напрегнат, понякога имах 18-часови дни, в които прекарвах много часове във влака и/или с клиенти, ядох сладки сладкиши, сандвичи и кафе с мляко. Продължих да превключвам между запек и диария, придружени от коремна болка и метеоризъм. Оплакванията станаха непоносими, работата ми ставаше по-трудна всеки ден и едва ли имах личен живот.

Депресия и прегаряне

Моят лекар установи, че всичко това са ясни признаци на депресия и/или изгаряне. Лекар потвърди: "Да, депресията и изгарянето често предизвикват стомашни или чревни проблеми!" Moooooment, но за мен първо имаше историята с червата!

За да ми покаже, че съм „много здрав“, направена е гастроскопия и е открит „начален гастрит“. Не ми е ясно защо не е направена биопсия на тънките черва, за да се преразгледа евентуално историята на глутена. Това вероятно е твърде скъпо за здравноосигурителен пациент. Така че и задънена улица.

Смуче шоколад

Изследването на изпражненията най-накрая донесе на масата „синдрома на загуба на жлъчна киселина“, въпреки че стойностите не бяха много сериозни. Лечението в това отношение беше неуспешно. Лекуващият ме лекар ме посъветва да изсмуквам малко шоколад възможно най-често, за да не изгладя наистина. От лекар! Да, шоколад! Добре, това не беше зъболекар .

През 2014 г. получих направление за „Клиниката за раздразнените черва“, която очевидно вече е помогнала на много хора със синдром на раздразнените черва. Изглежда, че тези часове за консултации са много търсени, чакате четири месеца за среща. Трябва да призная, че - в сравнение с други работни часове - те наистина отнеха много време за мен. Нищо наистина ново обаче не се появи. Всички „съвети“ и лекарства са ми били известни отдавна - и не са донесли голям успех. "Colpermin", капсула с ментово масло, беше нова, но не се предлага в Германия. Някога той е съществувал под името "Medacalm", но след това е бил премахнат от програмата. Своеобразен наследник е "Enteroplant" (мента с масло от ким), който според клиниката за раздразнените черва не работи толкова добре (при мен, изобщо, не). Освен това трябва да ям метеоризни храни като Избягвайте лука, от друга страна яжте лук (ако е възможно суров), защото той съдържа важни вещества за здравословното черво. Не е много полезно.

Активия и Якулт

До следващата среща бях посъветван да взема "лек" с Activia и Yakult - по възможност две порции на ден. В писмото, което получих няколко седмици по-късно, се посочва също, че вече съм използвал Activia „с успех“ в миналото (което отрекох този ден). Сега поне знам как възникват "клинични проучвания за ефективността"! Според мен яденето на Activia и пиенето на Yakult само помагат на производителите.

По някое време "между тях" лапароскопия разкри, че червата ми са частично слети с коремната стена, което може да доведе до симптомите ми. В такъв случай обаче не се извършва операция, тъй като червата и коремната стена могат да бъдат разделени само чрез разрязване на червата. Ползата е твърде ниска в сравнение с риска, казаха ми.

FODMAP

В отчаянието си потърсих диетолог, който накрая ме посъветва да използвам „FODMAP“, тоест да намаля или избегна ферментиращите олиго-, ди- и монозахариди и полиоли. Сега ще се справя с това и се надявам, че опитът ми с диета с ниско съдържание на лактоза и без лактоза ще ми помогне.

Бих искал да споделя констатациите си в това отношение тук на сайта, тъй като в момента няма много немски сайтове и информацията често е противоречива.