Течно хранене - идеи за рецепти?

Член от 23.02.2013 г.
13 публикации (ø0/ден)

В момента търся рецепти/идеи за течно хранене. След операция на челюстта имам течна диета от 2 седмици, 6-8 са все още пред мен.

За съжаление изчерпвам идеите си. Разбира се, супи от всякакъв вид .
Но след две седмици сутрин, по обяд, вечер само течност/пулп. Проблемът е, че всичко, което мога да ям освен супи, или има малко хранителни вещества, или не ви зарежда. Или е пълен със захар.

Следователно има:
- Супи (крем супи & Co.)
- Смути, както с плодове, така и със зеленчуци (за съжаление почти всички рецепти с плодове = много захар).
- грис пудинг
- оризов пудинг
- Картофено пюре
- Спанак със сметана
- пудинг
- кисело мляко
- Протеинови шейкове

Просто ми липсват идеи. Ясно е, че крем супи и т.н. има хиляди. Проблемът е, че каквото и да ям, аз просто гладувам през цялото време. Мисля, че ми липсва нещо, което ви кара да се чувствате сити, може би нещо, което не е грис или оризов пудинг (което винаги ви кара да се чувствате сити, но захар и т.н.).

Член от 19 ноември 2005 г.
1065 публикации (ø0,19/ден)

Не съм специалист по това, но ми липсват овесени ядки от вашия избор до момента. Можете да ги оставите да се накиснат („овес през нощта“) или, разбира се, за кратко да ги сварите като каша.

Не може/не ви е позволено да дъвчете нищо, или нищо не трябва да остава в челюстта? В противен случай кускусът все още може да бъде опция или много меко сварена леща.

Член от 07/03/2014
94 публикации (ø0.04/ден)

Постен кварк с пюре от банани, ако е необходимо и "отгоре" със смути
Пюре от грах или тиква
Подправете картофеното пюре с пюре от моркови
ако е необходимо, направете супите по-богати с чаша зърнесто крема сирене.

Член от 12 ноември 2011 г.
12 953 публикации (3.92/ден)

Ризото от всякакъв вид, най-добре е да използвате оризов пудинг и да готвите добре, с различни зеленчуци, сирене, ароматно тиквено масло или подобно.

Можете да смесвате картофено пюре с целина, моркови, грах, пащърнак и др. Променете вкуса на зеленчуците.

Бих се опитал да включа говеждо месо/бульон в ястията, така че да можете да добавите малко месен вкус към вашата храна (ако не сте вегетарианец). Има и пюре месо на малки порции в буркани в бебешката част на аптеките и супермаркетите.