Диета при анемия

Член от 01/01/1970
53 839 публикации (ø0/ден)

Здравейте!
Някой знае ли за правилното хранене при анемия? Ще Ви бъдем много благодарни за съвети и трикове как да облекчите или лекувате анемия чрез диета!
Благодаря предварително!

Член от 01/01/1970
53 839 публикации (ø0/ден)

аз съм анемичен и затова ям много съзнателно.
Най-силната желязна картина някога е агнешката маруля с изцеден лимон. Топлата чаша тиха вода със сок от половин лимон също е много добра сутрин, веднага след ставане.

Цвеклото също е с високо съдържание на желязо.

Спанакът не съдържа толкова много желязо за дълго време, както винаги се предполага, това оттогава се опровергава.

Във всеки случай е важно да купувате зеленчуци от контролирано биологично отглеждане, тъй като цвеклото и всички видове зеленчуци, които растат под земята, иначе могат да бъдат силно замърсени с нитрати.