Рецепта пържола от филе с пържени картофи

Бързо и лесно за приготвяне

пържени

Съставки за рецепта филе пържола с пържени картофи

  • 600 г малки нови картофи
  • 2 супени лъжици слънчогледово олио
  • 100 г нискомаслена кварка
  • 100 грама кефир
  • 50 г кресон
  • 2 пържоли с филе (приблизително 150 g всяка)
  • Йодирана сол
  • пипер
  • мащерка
  1. Измийте, изтъркайте старателно и четвърти картофите. Загрейте олиото в тиган, запържете картофите и малко мащерка в него, обръщайки, за около 15 минути, докато златисто кафяв, сезон.
  2. Смесете кварка, кефира, солта и пипера до гладка смес. Подредете креса, изплакнете и отцедете добре. Сгънете креса под кварка.
  3. Запържете пържолите в незалепващ тиган, подправете (около 4 минути на страна за? Средно?).

Сервирайте с картофи и кварк.

Рецептата за пържола от филе с пържени картофи с всички необходими съставки и най-лесният начин за приготвяне - здравословно готвене с FIT FOR FUN