Ферментация - съвети, прибори и инструкции

Декларация за съгласие за използването на приставките за социални медии

Предоставяме ви приставки за социални медии за използване на услуги за социални медии, предлагани от различни компании. Те са интегрирани в онлайн офертите на AOK в процес с два клика.

Самият AOK не събира никакви лични данни или информация за използването му чрез приставките за социални медии.

Тези приставки обаче могат да се използват за изпращане на данни, включително лични данни, до доставчиците на услуги в САЩ и, ако е необходимо, за тяхното използване. Използваната тук процедура гарантира, че първоначално никакви лични данни не се предават на доставчиците на отделните приставки за социални медии, когато използвате нашата онлайн оферта. Само когато щракнете върху един от приставките за социални медии, данните могат да бъдат предадени на доставчиците на услуги и запазени или обработени от тях.

1 Ферментиране - запазване на храната
2 Ферментиращи съвети, прибори и инструкции

Зеленчуци, вода, сол, подходящ съд - не ви трябват много повече аксесоари, за да се впуснете в приключението „ферментация“. Ако зеленчуците са в буркана обаче, имате нужда от порция търпение. Тъй като може да минат няколко седмици, преди резултатът да стане годен за консумация. Съставихме списък с прибори, инструкции и най-важните съвети за ферментация на начинаещи.

Тези съставки и прибори винаги трябва да са ви под ръка

Био зеленчуци (напр. Зеле, цвекло, тиква, репички, копър, моркови, червен пипер)
Нож и дъска за рязане или ренде, резачка за зеленчуци, кухненски робот
купа
Сол (натурална, нерафинирана)
Вода (за предпочитане филтрирана или изворна вода)
Ферментационен съд с капак (напр. Буркан за зидари)
Тегло за претегляне

AOK курсове на място

Намерете курс за хранене близо до вас.