Магазини за гликоген: преглед на фактите, които си струва да знаете | Магазин за производство на мускули

Запаси от гликоген

Искате ли да се подготвите или вече сте започнали да тренирате? Бързо става ясно, че упражненията не се провеждат само във фитнеса или на пистата. Ролята на правилното хранене за постигане на максимални резултати е изключително интересна. Наистина си струва да се изучи и теорията. Отново и отново ще се натъкнете на термини, с които първоначално не можете да свържете нищо. Например, знаете ли какво представляват запасите от гликоген? В нашето ръководство ще ви обясним какво представляват въглехидратите и колко важни са те за вашето тяло.

Запасите от гликоген и тяхната функция за тялото

Запасите от гликоген са въглехидрати, които тялото ви съхранява, за да осигури енергийни резерви. Една трета от погълнатата с храната захар се съхранява в черния дроб, а две трети в мускулната тъкан. В органите въглехидратите са свързани с вода.

Както знаете със сигурност, имате нужда от енергия за извършване на движения. Дори когато тялото ви почива, то използва АТФ за дишане. Въглехидратите, които могат да се използват бързо, преминават бързо в кръвта и позволяват поддържането на метаболизма. Пълното количество приети въглехидрати не винаги се използва. За да предотвратите изпразването на складовете, когато имате спешна нужда от енергия, тялото ви освобождава захарния хормон инсулин. Това свързва глюкозата със себе си и я транспортира или до черния дроб, или до мускулната тъкан. След като нивото на кръвната Ви захар се повиши след хранене, то сега спада обратно към нормалното ниво.

Така че, ако тялото ви не е натрупало никакви запаси от гликоген, нивото на кръвната ви захар ще бъде постоянно повишено като диабетик.

Роля на черния дроб за съхраняване на гликоген

По-малката част от приема на въглехидрати, която се съхранява в черния дроб, е около 150 g. Запасите от гликоген в черния дроб са жизненоважни за всеки, тъй като те изпълняват следните функции:

- Регулиране на нивото на кръвната захар чрез отделяне на инсулин

- снабдяване на мозъка със захар

- снабдяване на мускулите и органите с червени кръвни клетки (кислород)

Изоставяне на мускулните запаси от гликоген

Фактът, че гликогенните запаси на черния дроб и тези на мускулите имат друга полза за тялото, се дължи на факта, че в мускулната тъкан липсва ензимът глюкагон. Само това е в състояние да контролира кръвната захар. Вместо това мускулите произвеждат АТФ, така наречения аденозин трифосфат, органично вещество, което е от съществено значение за производството на глюкоза. В крайна сметка АТФ ви осигурява енергията, необходима за извършване на движения. Поради тази причина мускулните запаси от гликоген играят важна роля, особено за спортистите.

Независимо от това колко много се движи човек, тялото автоматично съхранява повече въглехидрати от мускулния гликоген. Концентрацията съответства на около 250 g.

Празни запаси от гликоген

Изпразването на запасите от гликоген има предимства и недостатъци, но това е напълно естествен метаболитен процес, който е от съществено значение за вашето здраве. Въпреки че ензимите са отговорни за контрола, вие също можете да повлияете на концентрацията на глюкоза в тялото си с подходяща диета.

На първо място, нека да разгледаме естественото изчерпване на запасите от гликоген. В този процес участват два различни хормона:

Както вече научихте, черният ви дроб отделя инсулин, за да премести глюкозата от кръвта към вашите органи. От една страна, тази реакция предотвратява свръхзахарност, от друга страна гарантира, че всички важни органи са снабдени с „гориво“.

Адреналинът има много специална работа. Вероятно свързвате хормона със стрес. Не грешите толкова много с тази асоциация. Ако се нуждаете от много внимание в несигурна ситуация или ако полагате много усилия, докато тренирате, тялото ви се нуждае от повишено количество глюкоза. В този случай адреналинът осигурява особено висока дажба, като стимулира производството на АТФ.

Тъй като вие като спортист редовно зависим от над средното количество глюкоза, можете да привикнете метаболизма си, за да изградите повече запаси от гликоген. Нормалният човек съхранява около 300 до 400 g въглехидрати като резерв. С ефикасен тренировъчен план и правилната диета можете да увеличите тази стойност до 600 g.

Най-важният фактор е моментът, в който се храните с много високо съдържание на въглехидрати. За да изпразните запасите от гликоген, първо трябва да се храните с ниско съдържание на въглехидрати. Ще отслабнете много в началото, защото гликогените в тъканта са свързани с вода, която отделяте чрез разграждане на глюкозата.

Сега към предимствата и опасностите от изпразването на запасите от гликоген.

Фактът, че отслабвате, докато изпразвате запасите си от гликоген, със сигурност е приятен страничен ефект, но трае само за кратко. В действителност губите само вода, но не и телесни мазнини. Но ако комбинирате диета с ниско съдържание на въглехидрати и интензивна програма за упражнения, можете да отслабнете в дългосрочен план.

Вашите мускули и черен дроб не могат да приемат безкраен гликоген. Метаболизмът превръща въглехидратите, които нито се използват веднага, нито се съхраняват като енергийни резерви, в телесни мазнини. Тъй като постоянно се нуждаете от енергия по време на тренировка, предотвратявате оставането на твърде много въглехидрати. Но в един момент вашите резерви ще бъдат изчерпани. Ако продължите да изисквате усилие от мускулите си, адреналинът трябва да черпи енергията си от друг източник. Сега тя попада във вашите мастни натрупвания, тъй като мастните клетки, така наречените кетони, са също толкова подходящи за осигуряване на енергия. По правило пълните запаси от гликоген са достатъчни за 90 минути. Но само след 30 минути тялото използва и мастните натрупвания. Поради тази причина кардио тренировките са особено ефективни за целенасочена загуба на тегло.

Забележка: След като запасите от гликоген са изпразнени, мазнините започват да изгарят.

За съжаление можете ясно да усетите кога запасите от гликоген са изчерпани. В този случай спортистите говорят за „гладен стрес“, огромен спад в представянето поради хипогликемия. Подобно е на следобедния минимум, който се получава след обилно хранене или твърде много „празни“ въглехидрати.

Освен това не само мускулите, но и мозъкът ви зависят от захарта. Когато запасите от гликоген са напълно изпразнени, вие реагирате по-раздразнени, чувствате се по-изтощени и сте по-податливи на инфекции от обикновено.