Здраво чудо оръжие: Ето защо сега всички пият сок от целина

Разбира се, целината не беше любимият ни зеленчук досега - но като сок сега завладява сърцето на всички. Защо? Сокът от целина е истинско чудо оръжие: Трябва да можете да спите по-добре, целината трябва да ви помогне да отслабнете и дори да помогне срещу рак.

Кой би си помислил, че целината е толкова суперхрана

Една от най-големите здравни тенденции в момента идва от един скромен зеленчук: целина . Особено в сочената версия. На практика във всички нации и техните емисии в Instagram тази здравна прищявка имаше своя голям момент през 2018 г. Освен известни личности и модели, които популяризират сок от целина, тази тенденция се запазва, защото сокът от целина има някои впечатляващи и правдоподобни ползи (чао, подут, здравей, подобрено храносмилане и детоксикация на черния дроб). Така че нека се потопим дълбоко в науката за този прост зелен сок, за да видим за какво става дума в цялата реклама на целината.

Какво е сок от целина?

Това са буквално само стръкове целина, сочени или смесени с други зеленчуци и плодове, като ябълки - и това е всичко. Дали ще приготвите чист сок или смес от целина зависи от конкретните ползи за здравето, които смятате за най-важни. Сокът от целина може да работи като обичайния веган, супер здравословен зелен сок, но всъщност има невероятни и уникални ползи за здравето. „Това е лесно достъпна и лесна за приготвяне противовъзпалителна безалкохолна напитка“, казва д-р. Чарлз Паслър, диетолог и лайф треньор, към списание Domino. И в крайна сметка Бела Хадид е един от неговите клиенти. Така че не го разпитваме.

Защо сокът от целина е толкова здравословен?

Целината и следователно сокът от целина има редица ползи за здравето. Ние изброяваме няколко по-долу!

Целината ще ви помогне да отслабнете:

Целината съдържа разнообразни фибри, които ще ви помогнат да се почувствате сити. В най-добрия случай ядете по-малко, след като се насладите на сок от целина. Целината има и детоксикиращо действие, което от своя страна помага при задържането на вода.

Целината стимулира храносмилането:

Казва се също, че целината стимулира храносмилането, като регулира производството на храносмилателни сокове и ензими. Чувстваме се по-малко подути и храносмилането се нормализира.

Целината насърчава сърдечно-съдовото здраве:

Целината съдържа химикал, наречен фталид. Проучванията показват, че това понижава общия холестерол и повишава кръвното налягане.

Целината е противовъзпалително средство:

Сега има още повече чужди думи: Целината съдържа множество мощни антиоксидантни фитонутриенти като лутеолин и кверцетин. Но това не означава нищо друго освен, че хранителните вещества в целината се борят със свободните радикали, което може да доведе до възпаление в организма. Резюме: Целината е чудо оръжие.

Целината помага за детоксикация на черния дроб:

Ензимите, участващи в детоксикацията на черния дроб, могат да генерират точно толкова свободни радикали. Ако тялото не получи достатъчно антиоксиданти в диетата, процесът на детоксикация може да бъде нарушен. За щастие целината съдържа голям брой от тези антиоксиданти, които могат да подпомогнат процеса на детоксикация.

Целината привежда водния ни баланс в баланс:

Електролитите в целината могат да помогнат за по-ефективното усвояване на водата.

Целината е страхотна и наистина няма никаква вреда при включването на сок от целина в ежедневната ви диета, НО: В интернет също има много твърдения, че целината може да помогне при свръхактивна щитовидна жлеза, еректилна дисфункция и дори рак. Сокът от целина определено си е спечелил мястото в редиците на суперхрани, но супер клубените не могат да лекуват болести.