Есенна диета: Седмица 1 - Ден четвърти

седмица

закуска

Рулца хляб, сладко, сирене (приблизително 245 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

1 голямо пълнозърнест хляб (60 г)
1 чаена лъжичка диетичен маргарин
1 чаена лъжичка сладко
25 г сирене масло 30 процента мазнина в сухо вещество.
да се:
Кафе или чай (с подсладител)


Сутрин

Сурова кольраби, хляб (приблизително 190 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

1 малка фино настъргана колераби
1 чаена лъжичка печени тиквени семки
Ябълков оцет
Сол пипер
подсладител
1 чаена лъжичка тиквено масло
крес
45 г пълнозърнест хляб


Обядвам

Филийки шунка и сирене, закуска зеленчуци

(приблизително 300 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

90 г пълнозърнест хляб или багет
25 г сирене масло 30 процента мазнина в сухо вещество.
20 г тиролски бекон (без мазнина)
5 чери домата
1/2 жълт пипер на ивици

Приготвяне: Покрийте хляба с шунка и сирене. За да направите това, хапете зеленчуците.


Следобед

Чай, бисквитки (приблизително 90 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Плодов чай, както искате, плюс 20 г пълнозърнести бисквити


вечеря

Спагети с скариди и маруля (приблизително 365 kcal, 38 g KH, 3 BE/4 KE)

45 г пълнозърнести спагети
1/2 необработен сок портокал (75 g)
1/2 червен лют пипер
1/2 смачкани скилидка чесън
1/2 чаена лъжичка царевично нишесте
1 чаена лъжичка зехтин
5 кралски скариди (по 10 g всяка, без черупка и черва)
малко ракетни листа
За салатата:
100 г почистена маруля
50 г краставица на филийки
3 чери домата
оцет
Сол пипер
1 чаена лъжичка зехтин
крес

Приготвяне: Пригответе пастата al dente. Междувременно разтрийте малко портокалова кора и изцедете сока. Ядрото на лют червен пипер, нарежете фино на кубчета. Смесете портокаловия сок с кора, лют пипер и чесън, разбъркайте нишестето, оставете всичко да заври, докато разбърквате. Запържете скаридите в сгорещено олио. Смесете с портокаловия сос под отцедената паста. Гарнирайте с листа от ракета. Сервирайте със салатата.


лека закуска

1 малка Ябълка à 110 g (приблизително 60 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Хранителни стойности

Рецептите съдържат общо около 1250 килокалории, 60 g протеин, 39 g мазнини и 146 g достоверни въглехидрати (12 BE/14,5 KE).