ЕС вече не е най-големият производител на череши в света

Вашингтон - Очаква се глобалното предлагане на кисели и сладки череши през текущата 2019/20 пазарна година да бъде само малко под над средното количество през предходния сезон.

Според настоящите оценки на Американското министерство на земеделието (USDA), обемът във важните страни производители ще бъде около 3,62 милиона тона и по този начин само подминава резултата от предходната година с 27 000 тона или 0,7%. Според анализаторите от Вашингтон фактът, че изобщо ще има спад, се дължи на развитието на производството в Европейския съюз.

Счита се, че на 648 000 тона производството на череши в Общността е останало с добра пета под обема от предходната година, който обаче е бил над средното през 2018/19 г. на 835 000 тона. Експертите на американския пазар съобщиха, че градушка в Италия и студове и суша в Полша са имали сериозно въздействие върху черешовите насаждения тази година.

За Германия обаче Федералната статистическа служба (Destatis) прие добра обща реколта в края на юни, която при 62 200 t трябва да бъде с 3,5% над предходния сезон и с добра четвърт над средната стойност за последните десет години. Докато се очакваше увеличение на сладките череши с 8% до 47 700 t в сравнение с 2018 г., местният обем на вишните се е понижил с 9% до 14 500 t.

Според USDA ЕС ще загуби мястото си на най-големия производител в света за Турция. В тази страна очакваният обем на продажбите през 2019/20 г. е бил 865 000 тона, с добри 40 000 тона или 5% над нивото от предходната година, което също би означавало нов производствен рекорд. Това се дължи не само на благоприятните метеорологични условия, но и на разширяването на производствената площ и използването на по-високодоходни сортове, придружени от подобрени техники на отглеждане и обучение на производителите.

Потреблението в Китай се е удвоило

В класацията на най-важните страни в света за отглеждане на череши, САЩ ще могат да защитят третото си място през 2019/20; Според USDA вътрешното производство се е увеличило с 2,0% до 450 000 т в сравнение с предходния сезон.

Китай обаче се приближава все повече и се превръща в глобален играч на този пазар по отношение на производството и потреблението. Тазгодишният обем череши се оценява на 420 000 т в Народната република; това би било 80 000 t или почти една четвърт повече в сравнение с предходната година, когато регионалните студове все още бяха повредили овощните дървета. Потреблението в Китай обаче е дори по-високо - 615 000 т, което се е удвоило през последните шест години и по този начин е нараснало много по-бързо от производството. Китайският внос на череши е нараснал съответно; те се очаква да се увеличат до 195 000 t през текущата пазарна година и по този начин да представляват 45% от общия глобален внос, регистриран от USDA.

Най-важният доставчик е Чили. Южноамериканската държава се нарежда на седмо място сред страните производителки с прогнозен обем на реколтата от USDA от 231 000 тона, но е най-големият износител в света поради ниското си вътрешно потребление. Износът на чилийски череши се изчислява на 205 000 t за 2019/20 пазарна година; това би било 25 000 т или около 14% повече в сравнение с предходната година. Според USDA около 90% от тях се доставят в Китай и маркетинговите възможности там са се подобрили, тъй като стоките от конкурентни САЩ са обект на наказателни тарифи в хода на търговския спор.

По-висок внос на череши в ЕС

USDA очаква резултат за световната търговия с череши за 2019/20, който ще бъде малко под нивото от предходната година. Твърди се, че глобалният износ на разглежданите страни възлиза на 454 000 т, а вносът - 432 000 т, което би означавало спад с около 1% в сравнение с 2018/19.

В допълнение към Чили, Турция също вероятно ще увеличи износа си поради рекордната реколта, с 4% до 78 000 тона. Част от това е достигнало и до вътрешния пазар на ЕС, тъй като се очаква вносът от страните членки да се увеличи със 17% до 55 000 t. През лятото в тази страна вече имаше критики за вноса на сладки череши от Турция, включително от групата за отглеждане на плодове Bonn/Rhein-Sieg в провинциалната асоциация на производителите на плодове и зеленчуци от Рейн.

В допълнение към по-лошия климатичен баланс, местните производители биха могли да си спестят скъпото омокряне на черешовите градини срещу вредители и също биха имали конкурентни предимства поради много по-ниски разходи за заплати, оплакаха се от специализираната група. Русия също играе важна роля като купувач на световния пазар от години, но американските анализатори очакват вносът за тази страна да спадне с 13 000 тона или с 14% до 80 000 тона през 2019/20. В допълнение към вътрешния спад в потреблението, за това се обвиняват и по-ниските доставки от Казахстан, Молдова и Сърбия.