Емоционална храна

Легнал на дивана с шоколад, чипс, сладкиши и други подобни и ви кара да забравите мъката и самотата си. Фрустрационното хранене не само води до затлъстяване при засегнатите, това е психологически проблем, който често започва със стрес. Прочетете тук какво трябва да знаете за компулсивното хранително поведение. В допълнение, доклад за опит.

Това, което за някои е лека закуска на ръба, може да означава откровена атака за хранене за други. Емоционалните консуматори ядат неконтролирано много нездравословни храни с много мазнини и захар и често без да изпитват глад. Причината: колкото по-напрегнати и стресирани сме, толкова повече захар изисква нашето тяло или мозъкът ни. След като сте пристрастени към разочарование, често е трудно да спрете. Според проучване на Американския институт "Психология на храненето" трима от четирима души с това хранително поведение се опитват да намалят стреса или да потиснат емоционалните причини.

Никоя диета няма да помогне при емоционално хранене

Когато обаче първите килограми стрес започнат да се усещат на кантара, много хора казват: Да отидем за сланината! В такава ситуация често се правят опити за борба със затлъстяването с диета. За съжаление този подход върви точно в грешната посока. Защото отслабването означава допълнителен стрес за главата и тялото. Вместо да отслабнат, засегнатите са под натиск, стресирани и разочаровани. Диетата не може да работи по този начин и тези, които искат да отслабнат, са склонни да наддават, а не да отслабват.

Спрете разочарованото хранене

Всеки, който наистина иска да противодейства на напълняването, трябва да стигне до дъното на действителната причина и действителния фактор на стрес и да се отърве от тях. Вашето удобно тегло ще се изравни само по себе си, ако водите безгрижен и без стрес живот.

Доклад за опит

Много по-често от анорексията и булимията е „емоционалното хранене“. Надин Шиндлър * (42) знае колко успокояващи чипове и шоколад могат да бъдат - и колко трудно е да се отървете от тях.

* Името е променено от редактора

Твърде глупаво, за да останеш стройна

Сутринта все още бях на сигурно място. Обръщайки се в леглото, пиейки бързо кафе, докато стоя - нищо не ми липсваше. Гладът настъпи около десет. С първото напукване на сандвич беше като да натиснете превключвател. Ключ, който чете „ESSEN“ в огромен размер. И там остана през останалата част от деня. Купата с винените венци на бюрото, бисквитите между тях, вечер пред телевизора филийките салам направо от пакета - не можах да спра. Проблемът ми не беше в това, че бях наистина гладен - не си изсипах чинията до обяд или вечеря. Проблемът ми беше, че винаги бях гладен. Където и да имаше купа с хапки: трябваше да бръкна в нея. Винаги, когато се отбивах в пекарната: трябваше да си купя нещо.

Беше като зависимост. Но не знаех друг начин. Вкъщи винаги имаше нещо на масата, никой не ме предупреждаваше, когато имам нещо. Тъй като спортувах много, и аз не бях дебел като дете. Това дойде едва в края на тийнейджърските ми години. Когато бях в началото на двадесетте, тежах 90 килограма. На височина 1,75 метра. По това време си помислих: Стига толкова, не искам да съм дебела. Присъединих се към диетична група, като обръщах голямо внимание на всичко, което ядох. С много дисциплина отслабнах и след няколко месеца бях 66 килограма. Приятелки ми направиха комплименти, мъжете ме гледаха как си отивам, трябваше да съм щастлива. Но не бях. През последните няколко години винаги си мислех: Ако сте слаби, значи всичко е страхотно. И сега? Животът ми се чувстваше както преди - нормално, не по-добре. Колко несправедливо! В крайна сметка се отказах от толкова много вкусни неща. Фрустрацията нарастваше от седмица на седмица, все по-често се отнасях към „рецидив“ като награда. И в един момент рецидивите се превърнаха в нов стар навик.

След една година тежах повече от 90 килограма и бях заседнал в средата на йо-йо капан: Диетирах отново, отслабнах, отново напълнях. Казах си, че не правя нищо лошо - все пак ядох много зеленчуци и плодове, а хладилникът ми беше предимно от леки продукти. След това отново се осъдих и легнах с плач в леглото. Всеки път, когато теглото ми се увеличаваше, ядох много и често от разочарование. Последваха нови диети, билкови препарати, методи за преброяване на точки и калории.

След известно време можех да водя всеки клас по хранене. Но знанията не помогнаха. "Тогава яжте по-малко", казаха няколко приятели. „Тогава приемете себе си такъв, какъвто сте!“, Посъветва другите. Не можах да направя едно. Не исках другото. Понякога стоях пред тоалетната и си мислех: Пръсти в гърлото, повръщам - и всичко щеше да свърши. Булимията поне би била истинско разстройство с медицинско име. Но никога не смеех да го направя. Просто бях твърде глупав, помислих си, за да остана слаб.

В крайна сметка на съпруга ми не му пукаше колко тежа. Не ме интересуваше. Отмених партитата, за да не бъда единствената дебела там. Купих панталон с два малки размера - като мотивация за следващата диета. „Когато съм слаб“ беше моята мантра. Тогава ще купонясвам, ще взема балетен клас, ще нося вталени блейзери. Живях в очакване с три кутии неносени дрехи на тавана. Защо ям, когато не съм гладен? Никога не намерих отговор на това.

Храната като утеха

Сега я познавам. Защото преди две години и половина - по това време тежах 120 килограма - присъствах на семинар, посветен на връзката между чувствата и глада. Знаех, че съм разочароващ. Но едва през семинара нещо започна да се движи в мен. Разбрах защо се утеших с храна. Защото научих, че от ранна възраст: За нас храненето заместваше говоренето, чувствата бяха пометени под масата. На седем, когато родителите ми се разведоха, преглътнах сърдечните си болки с шоколад. Семинарът ми показа, че мога да се отърва от старите навици само ако се изправя пред чувствата си: Защо тъпча кашу в устата си? Ядосан ли съм на колегата, който ми даде хапка по време на срещата? Или тъжно, защото приятел ми забрави рождения ден?

На този семинар няма забрани, само едно нещо: Човек не трябва да преценява лошите си хранителни навици. Сложете край на твърденията. Вместо това се научавате да правите паузи, преди безмислено да посегнете към храната. Да погледнете вътре в себе си, да позволите чувства, да се справите с тях: Наистина ли съм гладен? Не. Тогава защо ям? Тъжен съм! Защо? И какво ми помага да се чувствам по-добре? Може би ще се обадя на приятелката си? Това се нарича „пространство за маневриране“. Днес знам: не съм жертва. Има алтернатива на разочарованото хранене. Мога да търпя фалшив глад, докато дойде истинският глад.

С течение на времето фалшивият глад се съобщаваше все по-рядко. Отслабнах с 26 килограма през последните две години и половина. Сигурно: ако всичко се обърка, се утешавам с шоколад или паста. Преди се мразех за това и се напъвах още повече в себе си. Днес вече не се осъждам. И нещо друго е ново. Усещането: Жив съм. И сега! Дори да съм все още по-закръглен от другите на 94 килограма. Вече не отлагам нищо: купих си балетни обувки и ги закачих на стената. Смея да отида отново на партита, където домакинята носи 36 размер. А наскоро дори носех и специален блейзър.

Проблемите с храненето показват чувства

„Всеки проблем с храненето има емоционално ядро“, казва психотерапевтът от Хамбург Мария Санчес.

Общите подходи за „преяждане“ и други хранителни разстройства - обикновено комбинация от поведенческа терапия, методи на хранене и релаксация - не ги убеждават: „Това е като одеяло, което се разстила върху чувства като тъга, гняв и страх, вместо с тях да се справя с. В същото време тези чувства могат да бъдат мъдър път, който насочва вниманието ни към нещо, което не е правилно в живота ни.