Електростанции Тези ядки са здравословни

Дали в салата или песто, в торта или в намазка. Ядките са универсални и наистина здравословни. Силната закуска е полезна за мозъка и предотвратява множество заболявания. Но коя ядка е особено здрава? И какво трябва да се има предвид при обработката на ядките?

Ядките не само са полезни за мозъка ни, но и предотвратяват множество заболявания. Многобройни проучвания вече са доказали това. Всеки вид ядки съдържа различни важни съставки.

Нашите три много лични фаворити:

тези

орех
Богато е на омега-3 мастни киселини. Проучванията показват, че орехът предотвратява атеросклерозата и всички свързани заболявания на сърдечно-съдовата система. Освен това орехът съдържа съставки, които имат антиоксидантно действие, които предпазват клетките ни от разрушаване и по този начин от стареене. С много минерали като цинк и витамини (особено витамин Е), както и микроелементи като селен, те също така поддържат нашата имунна система. Последните проучвания показват, че орехът и неговите съставки могат да предотвратят рак. Фокусът е върху рака на гърдата и дебелото черво.

орех
Богато е на омега-3 мастни киселини. Проучванията показват, че орехът предотвратява атеросклерозата и всички свързани заболявания на сърдечно-съдовата система. Освен това орехът съдържа съставки с антиоксидантно действие, които предпазват клетките ни от разрушаване и по този начин от стареене. С много минерали като цинк и витамини (особено витамин Е), както и микроелементи като селен, те също така поддържат нашата имунна система. Последните проучвания показват, че орехът и неговите съставки могат да предотвратят рак. Фокусът е върху рака на гърдата и дебелото черво.

лешник
С 63% мазнини лешникът е много богат на енергия. Следователно трябва да се консумира само умерено. Тъй като лешникът е много засищащ, той може да предотврати затлъстяването. Антиоксидантните съставки поддържат имунната ни система. Освен това в лешниците има редица важни хранителни вещества, особено от групата на витамин В. По този начин лешникът подпомага всички метаболитни процеси и физическото и умственото представяне. С калий, калций, магнезий и микроелементи като цинк и мед те са особено ценна закуска за деца.

фъстък
Фъстъците всъщност не са ядки, а бобови растения и често са били погрешно мръснати в миналото. Те са много богати на протеини и следователно добро допълнение към нашата диета. Настоящите проучвания показват положително влияние върху липидния метаболизъм и кръвното налягане. Тези положителни свойства на висококачествената мазнина вече са известни от олеиновата киселина в зехтина. Проучванията показват, че редовната консумация дори на малки количества фъстъци подобрява минералния баланс в тялото ни.