Експертът уточнява Толкова много кафе, чай и вино са безвредни за сърцето

Експертът уточнява

Толкова много кафе, чай и вино са безвредни за сърцето

22.11.2020 г., 16:10 ч. | Ан-Катрин Ландмарк

Кафе и вино: как влияят напитките върху здравето на сърцето? (Източник: webphotographeer/Getty Images)

Кафе сутрин и чаша червено вино вечер: За мнозина тези две напитки са част от качеството на живот. Но те също ли са удоволствие за сърцето - или е по-добре да се пазите от тях? А какво да кажем за чай, сокове и мляко?

Храненето на здравословна диета поддържа здравето на сърцето. Тя трябва да бъде балансирана, с много пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти, растителни масла и риба. Но какво да кажем за напитките? Тук също има препоръки?

Кафето предпазва сърцето?

Кафето винаги предизвиква дискусии: някои се кълнат в стимулиращия ефект. Останалите вдигат пръсти към кофеина, който се съдържа. "Според настоящите проучвания няма индикации, че кафето има отрицателно въздействие върху сърцето. Няма обаче и значими данни, които ясно да показват положителна полза за сърцето", казва Улрих Лауфс, директор на клиниката и поликлиниката по кардиология в Университетска болница в Лайпциг.

Тези храни поддържат сърцето и кръвообращението

Чесънът не само има вкус, но и е много здравословен и понижава нивата на холестерола. (Източник: Wako Megumi/Getty Images)

Сьомгата и другите мазни риби съдържат омега-3 мастни киселини и помагат за предотвратяване на артериосклероза. (Източник: gbh007/Getty Images)

Червеното вино и гроздовият сок също са полезни за сърцето и стимулират кръвообращението. Въпреки това, трябва да консумирате алкохол само умерено. Не пийте повече от една чаша вино на ден. (Източник: NDStock/Getty Images)

Спанакът и други зеленолистни зеленчуци като броколи и швейцарска манголда са богати на фолиева киселина и също предпазват от артериосклероза. (Източник: Лечич/Гети Имиджис)

По-добре пъпеш от сладкиши: дините не само освежават, но и понижават холестерола. (Източник: DeeNida/Getty Images)

Ако все пак искате сладко лакомство, използвайте тъмен шоколад. Освен, че има добър вкус, той е и много здравословен. (Източник: художник/Гети Имиджис)

Тези, които обичат да пият две до три чаши кафе на ден, независимо дали са под формата на еспресо, капучино, лате макиато или филтриращо кафе, могат да продължат да му се наслаждават като сърдечно болен. „Не трябва просто да гледате на напитката като такава, но също така да разглеждате и фактора за добро усещане“, казва кардиологът. "Пийте чаша кафе без стрес и се чувствайте спокойни и доволни от него, за предпочитане в добра компания, това е полезно за вашето здраве. Същото се отнася и за насладата от зелен чай, черен чай и други видове чай."

Червеното или бялото вино е по-здравословно за сърцето?

Червеното вино и бялото вино също се разгорещят. При червеното вино има подозрения, че то може да превъзхожда бялото вино. Обработените ядки и черупки съдържат фитохимикали като полифеноли и катехини, които се считат за полезни за здравето. Но според експерта и за това няма убедителни доказателства.

"Важно е да пиете само вино - и алкохол като цяло - умерено. Няма нищо лошо в чаша червено вино или бира вечер по отношение на сърцето", казва Лауфс. С едно предупреждение: хората с високо ниво на липиди в кръвта трябва да избягват алкохола. Освен това не бива да се подценяват възможните ефекти на алкохола върху други органи, като черния дроб, и рискът от пристрастяване.

Млякото увеличава риска от атеросклероза?

А какво ще кажете за млякото? И накрая, подобно на други животински продукти, той съдържа холестерол. Високите нива на холестерол в кръвта насърчават отлаганията в артериите. Според кардиолога и тук няма от какво да се притеснявате. „Ако консумирате нормално количество мляко, няма негативни ефекти върху сърцето, от които да се страхувате“, казва Лауфс. „За всички напитки като част от диетата общият прием на калории не трябва да надвишава консумацията на калории.“

Колко добър е плодовият сок сутрин?

Експертът е по-малко спокоен относно високата консумация на захарни лимонади и плодови сокове. Постоянно твърде високият прием на захар или фруктоза бързо води до увеличаване на калориите. И това е свързано с наддаване на тегло. Ако стане твърде много, метаболизмът излиза от стъпка. Това важи особено за хора със захарен диабет и с наднормено тегло. Това също увеличава риска от атеросклероза.

С напредването на заболяването съществува риск от инфаркт и инсулт. "Чашата прясно изцеден портокалов сок сутрин не е проблемът. Захарта става критична, ако например пиете няколко чаши кола всеки ден. Това се добавя", казва Лауфс. "Особено сред младите хора, увеличената консумация на лимонада увеличава риска от затлъстяване. Това може да бъде опасно за здравето - и сърцето - в дългосрочен план." Панкреасът също е постоянно предизвикан. Риск от гледна точка на диабет.

Кардиологът подчертава, че във връзка със здраво сърце изборът на напитки играе доста подчинена роля. Основното нещо е да следите цялостната ситуация. Един от най-големите рискови фактори за сърцето е тютюнопушенето, последвано от заседнал начин на живот и затлъстяване. „Общият ви начин на живот е по-важен от индивидуалните напитки“, казва Лауфс. "Най-важното е: не пушете и редовно спортувайте."

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.