Еднодиетична храна №7

Тъй като Криста излезе този уикенд, успях отново да пусна пара в кухнята. В търсенето на ново, непознато ястие (случайно търсене) попаднах на следното ястие в chefkoch.de, еднодиетична храна номер 7 звучеше толкова отчаяно и депресиращо, че си помислих - определено трябва да го опитате, още повече, че все още имам моркови в хладилника бих имал.

Готвенето за мен е като джаз. След като разберете принципа, можете да импровизирате и в крайна сметка може да получите нещо по-добро от първоначалното. Затова взех основната структура - леко модифицирана ...

100гр ориз басмати
4 моркова
300 мл вода

Запекох ориза леко и след това добавих водата. Тъй като нямах зеленчуков бульон, добавих няколко сушени азиатски билки. Поставете капака на тигана и продължете с морковите. Нарязах ги на филийки и ги добавих. И сега последва импровизацията ...

1/2 връзка лук
1 връзка пролетен лук

Накълцайте ситно лука, нарязайте нарязания лук и добавете всичко. Тъй като нямах хрян, се огледах. Открих малко кокосово мляко и песто в хладилника. Винаги имаме кокосово мляко в къщата си, защото съм алергичен към млечни продукти и затова адаптираме рецептите по съответния начин. Затова добавих около 50 мл кокосово мляко и една чаена лъжичка песто, вкусих еднократното диетично хранене # 7 със сол и черен пипер и това е всичко.