Енергийни напитки и енергийни изстрели

Енергийни напитки са безалкохолни напитки, които най-вече съдържат кофеин и други уж стимулиращи съставки. От края на 80-те години те се утвърдиха като модерни напитки, особено сред тийнейджъри и млади хора.
Енергийни изстрели са проектирани по подобен начин на енергийните напитки, но се предлагат в по-малки порции и с по-високи концентрации на стимулиращите съставки.

Състав на енергийните напитки:

Глюкуронолактон е метаболитен продукт, направен от глюкоза. Малко се знае за ефектите или страничните ефекти. Глюкуроно-лактонът също се оценява като рисков от EFSA, както и инозитолът, който преди е бил витамин. Това е компонент на клетъчната мембрана, който може да бъде направен от глюкоза в човешкия организъм, така че не е от съществено значение.

Витамини от група В и Минерали се добавят към някои енергийни напитки, но такава добавка е излишна. Нуждата от витамини и минерали трябва да бъде покрита чрез балансирана диета. Аргументът на някои производители, че витамините са необходими за метаболизма на захарта, по-скоро трябва да се използва като аргумент за по-ниска концентрация на захар.

Други съставки като Б. Растителните екстракти обикновено се съдържат в нефармакологично ефективни количества. Освен това тук може да се надхвърли границата между ефектите на храната и лекарствата.

Консумацията на енергийни напитки или енергийни изстрели от порядъка на 1 или 2 порции на ден вероятно не е вредно за здравето. От друга страна, прекомерният прием на тези напитки е проблематичен, особено във връзка със следния контекст:

Алкохол и енергийни напитки
Алкохолните напитки и енергийните напитки често се консумират заедно. Ефектите на алкохола като Б. намаляващата реакция може да бъде маскирана от енергийни напитки
и по този начин се насърчава рисковото поведение.

Повишена чувствителност към кофеин и сърдечно-съдови заболявания
Хората с високо кръвно налягане, повишена чувствителност към кофеин, сърдечни заболявания и склонност към аритмии не биха искали да използват напитки, съдържащи кофеин, тъй като те могат да влошат симптомите им.

Спортни дейности и енергийни напитки
В маркетинга енергийните напитки често се свързват със спортни дейности. Тези напитки обаче не отговарят на критериите, които се прилагат за добра спортна напитка, като напр. Б. компенсация на загубата на течност на принципа на изотоничност и компенсация на електролити.
Свръхстимулацията на сърдечно-съдовата система и увеличената загуба на течности, например поради диуретичния ефект на кофеина, са опасности, които могат да възникнат в контекста на консумация на енергийни напитки по време на физическа активност.

Бременност/кърмене и енергийни напитки
Храната и напитките, съдържащи кофеин, трябва да бъдат маркирани с отделно предупреждение в целия ЕС, „Не се препоръчва за деца или бременни жени“.
При кърмещите жени кофеинът може да попадне в кърмата и по този начин в метаболизма на кърмачетата. При бебета и малки деца кофеинът има много по-силен ефект от този при възрастните и се разгражда по-бавно. Проучванията показват по-ниско тегло при раждане при бебета, чиито майки са пили повече кафе по време на бременност.

Прекомерно потребление и зависимост
Както показват проучванията, консумацията на енергийни напитки и/или инжекции, особено сред юноши и млади хора, е далеч над препоръките за безопасна доза. Те често се приемат, за да противодействат на умората и ниското настроение. Може да има някакъв вид зависимост. В дългосрочен план необходимите процеси на регенерация могат да бъдат потиснати и податливостта към болести може да бъде увеличена. Може да се получи „изгаряне“.

На 1 юни 2012 г. в Германия влязоха в сила нови правно обвързващи разпоредби за енергийните напитки и кофеиновите безалкохолни напитки. Те съдържат максимални количества за определени съставки и разширени разпоредби за етикетиране. Определени са следните максимални количества:

Максимално допустими количества за вещества в енергийните напитки
Тъкани	Максимална сума
Глюкоронолактон	2400 mg/l
Инозитол	200 mg/l
Кофеин	320 mg/l
Таурин	4000 mg/l

Предишните изисквания за етикетиране в „Наредбата за безалкохолните напитки, съдържащи кофеин“ ще бъдат продължени и разширени. Енергийните напитки, продавани в предварително опаковани продукти, трябва да бъдат етикетирани с изявлението "повишено съдържание на кофеин" и последващото добавяне на информация за количеството кофеин в милиграми на 100 милилитра. Това важи и за кофеиновите безалкохолни напитки, продавани „в насипно състояние“ (например в ресторанти, дискотеки), ако съдържанието на кофеин надвишава 150 милиграма на литър.

Бехтхолд, А.: Енергийни напитки и енергийни изстрели; Ernдhrungs Umschau 5/2011, стр. B17 - B20

Авторът на този лексикон е Reformhaus Fachakademie. Следователно отклоненията в съдържанието от информацията за продукта Eden са принципно възможни.