Двете страни на знанията за равенство на грейпфрута

Уважаеми читателю,

На първо място ... грейпфрутът не е грейпфрут, това трябваше да се каже. Но всъщност няма значение, защото повечето плодове, продавани тук под името „помело“, всъщност са грейпфрути. Грейпфрутът е най-голямото от лимоновите растения, "Citrus maxima". Той беше кръстосан с мандарина и резултатът беше горчивият портокал или горчивият портокал. Това кръстосване отново с мандарина доведе до обичайния портокал. А грейпфрутът от своя страна сега е обратното кръстосване на портокала с грейпфрута, доста сложно, нали? Във всеки случай, кожата не е толкова дебела и плодовете не са толкова кисели, колкото действителният грейпфрут - и той се нарича „Citrus paradisi“, което звучи много по-приятно от просто „най-големия лимон“. Предлагат се с жълто до червено месо. Колкото по-червен е интериорът, толкова по-сладък има грейпфрутът.

Такъв грейпфрут може да предложи много, стига да ви хареса вкуса. Горчивите вещества, които съдържа (напр. Гликозид нагирин с вкус на горчив вкус), могат да разградят холестерола и да подобрят чувствителността към инсулин. Те насърчават производството на стомашен сок и по този начин индиректно предават по-добро усещане за ситост. Последното е една от причините грейпфрутът да е много популярен сред диетите. Предлага ли ви се в съответните списания, че като грейпфрут консумирате по-малко калории на ден като цяло. Дори би трябвало да работи, ако просто изпиете сока, преди да ядете. И ако това е твърде кисело или твърде горчиво за вас, можете, разбира се, да закупите и прахообразни съставки, опаковани в удобни капсули. Те заемат по-малко място в кухнята, имат дълъг срок на годност и струват много.

Нека останем от положителната страна на грейпфрута: Вече 200 г покриват дневната ни нужда от витамин С. Ядрата, които възприемаме като досадни, сега се намират и на рафта като хранителни добавки - ако екстрактът от грейпфрутови ядки има инхибиращ растежа ефект върху всички видове бактерии, Имайте вируси и гъбички и по този начин поддържайте нашата имунна система. Той също така свързва агресивни свободни радикали, които могат да увредят клетъчните мембрани. Дори нашите бронхи се възползват от яденето на грейпфрут. В лигавиците има рецептори за горчиви вещества. Ако те са раздразнени, те разширяват дихателните пътища и получаваме повече въздух. Донеси го.

Уважаеми читателю,

Такъв грейпфрут може да предложи много, стига да ви хареса вкуса. Горчивите вещества, които той съдържа (напр. Гликозид с горчив вкус Nagirin), могат да разградят холестерола и да подобрят чувствителността към инсулин. Те насърчават производството на стомашен сок и по този начин индиректно предават по-добро усещане за ситост. Последното е една от причините грейпфрутът да е много популярен сред диетите. Предлага ли ви се в съответните списания, че като грейпфрут консумирате по-малко калории на ден като цяло. Предполага се, че работи, дори ако просто изпиете сока, преди да ядете. И ако това е твърде кисело или твърде горчиво за вас, можете, разбира се, да закупите и прахообразни съставки, опаковани в удобни капсули. Те заемат по-малко място в кухнята, имат дълъг срок на годност и струват много.

Внимавайте, когато приемате лекарства

Но това е само едната страна на грейпфрута. Продуктите от разграждането на съдържащите се горчиви вещества също имат ензимно-свързващи свойства. Това може да доведе до сериозни странични ефекти, ако трябва да се приемат определени лекарства. Както често се случва в науката, случайността доведе до това осъзнаване. Всъщност ефектът на алкохола върху лекарството за кръвно налягане трябваше да бъде тестван и сокът от грейпфрут беше избран срещу алкохолния вкус. Могат да бъдат открити значително повишени нива на лекарството в кръвта на участниците в изследването. Това обаче важи и за контролната група, която е получавала само сок от грейпфрут без алкохол. Вещество от грейпфрута блокира ензим от черния дроб и чревната стена, който трябва да разгради лекарството. Ако се разгради по-малко, това води до повишена концентрация в кръвта. Това може да направи антихипертензивното или съдовото лекарство опасно и непредсказуемо. За съжаление, реакции дори могат да възникнат, ако сте взели продукта си на няколко часа разстояние от грейпфрута.

Ако трябва редовно да приемате сърдечни лекарства, болкоуспокояващи, имуносупресори, антибиотици или нови лекарства против рак, моля попитайте Вашия лекар. Съществуват съответни списъци с възможни взаимодействия и странични ефекти. Между другото, не удря еднакво всички, ефектът може да бъде много индивидуален. За разлика от тях сладките портокали са сравнително безвредни и безвредни. Опасността тук идва повече от напръсканите шушулки, пестицидите, отколкото от съдържанието.

Искаш да четеш нататък?

Станете премиум член сега и имайте неограничен достъп до цялото специализирано съдържание!

Станете член на премията

Достъп до всички премиум статии на сайта!
Допълнителен бюлетин за специалист за € 0,00

Вече сте премиум член?

Влизам