Soul храна и легендарни барове в Алабама

Кухнята на Алабама е фантастична! От прясна риба и скариди по крайбрежието до пържени зелени домати и опушено барбекю в останалата част на „Сърцето на Дикси“, от вкусна улична храна до изискана кухня в благородна атмосфера: В Алабама има всякакви кулинарни изкушения!

Яжте там, където е добре: Събрахме горещите вътрешни съвети и любимите ресторанти от Janin Nachtweh от Германския туристически офис за Алабама. Повече от просто „вкус“ е следващото видео за легендите за барбекю в Алабама. Ако имате време, можете да разпалите апетита си почти час с вкусна, лепкава, опушена храна на скара - така че най-добре е да гледате WiFi:

Северна Алабама:
В музикалния регион на Shoals трябва Swampers Bar and Grill Не пропускайте Marriott Shoals Hotel & Spa (музика на живо от най-добрите музиканти в региона). Отидете на обяд Одета във Флоренция, където прясна кухня от фермата е съчетана с прохладна атмосфера и отличен бар. Бихме искали да ви запознаем и със специален бар, където фокусът е повече върху музиката на живо, а именно бар в скала: легендарният Салон на гърмяща змия в Тускумбия. Колкото и готино да звучи или както се изрази Food Network: „най-лудият ресторант в Америка“! На североизток обаче определено трябва да се опита кафе Wildflower във Форт Пейн - атмосферата варира от сладка до селска, има страхотна музика на живо и отлична закуска!

Бирмингам:
Не е завършено посещение за храна, ако не е в Зала за хранене Pizitz бяха! Saw? S BBQ в Homewood е задължително за феновете на барбекюто: Той беше обявен за най-добрия барбекю ресторант в САЩ от Men's Journal (поръчайте пълнен свинско месо - печен картоф от най-висок клас, който според Алабама Център за новини е един от „100 ястия да ядеш в Алабама, преди да умреш "). Хрупкавото панирано пиле е особено популярно на юг и е вкусно в Известното пържено пиле на Champy's, южно от Бирмингам, което също има музика на живо. Highlands Bar and Grill е малко по-луксозен и наистина добър. Любителите на рибата отиват в Клуб Hot and Hot Fish (готвачът и собственикът беше удостоен с наградата на Джеймс Биърд за най-добър готвач на юг през 2012 г.). След това тръгнете към Gip’s Place в Bessemer, където можете да намерите една от последните истински джукинг стави в Америка!

Монтгомъри:
Тук, в столицата на Алабама, можете да срещнете Люис Машбърнс Капитолийска стрида не пропускайте. Гледката към река Алабама, морските дарове и живия блус вървят перфектно заедно!

Крайбрежие на Персийския залив:
Любителите на рибата със сигурност ще бъдат доволни от „кошницата с пресни червени лъжици“ или морските дарове в LuLu’s. Управлява се от Луси, сестрата на Джими Бъфет. Ако не можете да се загреете за улова на деня, трябва да поръчате „Чийзбургер в рая“! Харесвате ли пясък между пръстите на краката и хубава музика в ухото? След това към легендарния Hangout (рибните тако и коктейли са страхотни) или Flora-Bama Lounge & Oyster Bar, практически на границата с Флорида - оттук и името. Пет бара осигуряват добър звук тук, дори през деня!

Подвижен:
Определено ins Място от чай за закуска! Можете да се насладите тук в красива атмосфера и точно в стария град. Какво ще кажете за „Банани Фостър френски тост“ или вафли с орехов пекан? Небесен! Сладкото не е ли твоето? След това опитайте "Омлет от морски дарове Cajun"! На 70-годишна възраст ИРЛАНДСКИЯТ СОЦИАЛЕН КЛУБ CALLAGHAN’S в Mobile е на практика институция: Списанието „Esquire“ го гласува за един от най-добрите барове в Америка през 2017 г. и според „Southern Living“ е най-добрият бар в южните щати! Барът Флоренция със своя мускулен нюх също е наистина страхотен! И това затваря кръга на нашето малко турне за удоволствие из Алабама.