Думата птица отново затяга диетата си

Някои от моите читатели все още ще помнят моя диетичен дневник от 2012 г. Това беше страхотно нещо, което ми помогна да науча повече за себе си, тялото си и как да го поддържам по подходящ начин.

Бях нелепо убеден, че след това ще успея да запазя тежестта. В края на краищата гладът до смърт е проблемът, но малко дисциплина за статуквото не е трудно.

За съжаление това не е така. Тялото има перфидни начини за възстановяване на изгубените калории, бавно ви отблъсква в посока на лакомия и просто изключва вашата съвест в критичните точки.

Отново качих килограми. Не толкова, че диетата беше безплатна, но повече, отколкото исках да си позволя. Разбира се, мога да добавя куп напълно законни оправдания (два хода, стрес на работа, семейни кризи, нов азиатски снек-бар в Шпайер, нов хладилник, жена, която готви отлично), но в крайна сметка това е моя отговорност сама.

От няколко месеца настоявам за осъзнаването, че искам да върна теглото си под контрол. Работи както винаги: От 1 юли работи, защото .... но от 1 август, защото ... е, 1 септември е идеален, защото ... поне от 1 октомври ...

„Кога“ е смъртта на всяка промяна в диетата, „сега“ е нейното начало.

Това не е решение, родено от разочарование или недоволство. От последната диета знам, че мога. Покланям се на признатата нужда по-спокойно.

Разбира се, диетата не означава диета за мен, това би било скучно. Трябва да експериментирам отново, да погледна метаболизма си през очите на инженер, който иска да оптимизира една машина. Класическите знания отговарят на съвременните технологии, както ще видите.

До него това е AEG PerfectMix, който току-що поръчах. Идеята зад нея: Този път вече не искам да работя със сокоизстисквачка, която изстисква сока от плодовете и зеленчуците, а със смесител, който обработва всички плодове и зеленчуци в смути. Това е по-богато и по-здравословно. Харесвам също бутилката за пиене, компактният формат и лесното почистване (със сокоизстисквачката винаги беше досадно).

PerfectMix също раздробява ядки, сладолед и замразена храна, така че мога да разбърквам овесени люспи, както и зеленчуков сок и кисело мляко. Любопитно ми е да видя какво може да се смеси - и пак да бъде за пиене. Вече имам подходяща литература. Това трябва да бъде не само кулинарно, но и академично удоволствие.

Не виждам PerfectMix като излишна електронна джаджа, просто защото мога да я продам отново след приключване на диетата, както направих със сокоизстисквачката. Загубата на стойност е разумните 25-30 процента.

Разбира се, смутитата не са диета сами по себе си. Плодовете имат много фруктоза и шницелът запълва стомаха по-устойчиво. Но блендерът трябва да ми даде здравословен старт на деня, да достави много хранителни вещества и като цяло да балансира какво обещава втората ми покупка по отношение на хранителната монотонност:

Мана, точно. Един вид заместител на храната, при който се казва, че един голям шейк е еквивалент на цяло ястие - приготвено само за една минута и може да се съхранява в хладилник. Вкус: леко ванилия.

Звучи малко мрачно и като астронавтска храна от 70-те години, но всъщност мана не трябва да замества напълно храната, дори ако теоретично може. Искам да го използвам, за да пропусна първо едно хранене, след това две през седмица 2. Резултатите ще определят как ще продължа след това. Някои казват така, други казват така.

Можех да купя "оригиналния" Soylent, но той е значително по-скъп със съпоставим състав и отнема много време като опаковка от Америка.

Очаквам пасатора и мана до края на седмицата. Тогава е време за шоу. Новата диета няма да ми е трудна. Въпросът е само на дисциплина. Казвам обаче, че с цял тиган, пълен с тестени изделия с наденица гулаш в стомаха. Утре отново може да изглежда съвсем различно ...