Добре, какво толкова специално има в това?

За много от вас сладоледът дори не е на радара ви за храна. След като започнахте да се повдигате и да се оправяте, избутахте последната чаша на Бен и Джери, която вече е забравена, в задната част на фризера и сега е толкова мразовито, че изглежда като нещо, което направи норвежкият изследовател Амундсен изоставен в Антарктида.

Хайде, наистина ли никога повече не сте яли сладолед? Какво, по дяволите, щяхте да сложите на тортата? Пшенична трева? Какво планирахте следващия път, когато отидете на рожден ден на дете? Вместо това искаш ли киноа? Наистина

Ако наистина сте против сладолед, има нов тип сладолед, който може да ви накара да преосмислите отношението си. Нарича се Halo Top и макар да се нарича „здравословен“ сладолед, все пак може да е малко оксиморон, но това е нещо, което лесно можете да въведете в диетата си с малко вина, угризения или лоши ефекти. По дяволите, може дори да работи като случайна част от хранене след тренировка.

Добре, какво толкова специално има в това?

Halo Top е вълнуващ, тъй като има част от въглехидратите и мазнините, които се намират в обикновения сладолед. Също така съдържа между 20 и 24 грама протеин на пинта, в зависимост от вашия вкус. Разгледайте статистиката за храненето за чаша ванилия Haagen-Dazs:

Калории: 1000
Мазнини: 68 грама
Наситени мазнини: 40 g
Въглехидрати: 84 грама
Захар: 80 грама
Протеин: 16 грама

Сега сравнете това с половин литър ванилия шушулка Halo Top:

Калории: 240
Мазнини: 8 грама
Наситени мазнини: 4 грама
Въглехидрати: 52 грама
Захар: 20 грама
Протеин: 20 g

Това е доста забележителен контраст.

Как правиш това?

Ако погледнете съставките, като при толкова много поръски за сладолед, много отговори ще се поберат. Списъкът на съставките във Vanille Haagen Dazs е изненадващо оскъден: сметана, обезмаслено мляко, тръстикова захар, жълтъци и екстракт от ванилия. Възхитителни или не, обаче, тези съставки се превръщат в грозен профил на мазнини, въглехидрати, мазнини и калории.

Сега разгледайте съставките във версията Halo: мляко и сметана, яйца, еритрит, пребиотични фибри, концентрат на млечен протеин, органична тръстикова захар, растителен глицерин, екстракт от ванилия, шушулки от ванилия, морска сол, органична дъвка от рожков, органична гума от гуар, органична Стевия.

Подобно на хранителния си по-подут аналог, Halo Top използва тръстикова захар като подсладител, но също така естествения подсладител Stevia Stevens и захарния алкохол еритритол, който има само една четвърт калория на грам. Заедно те произвеждат много по-малко въглехидрати.

Намаленото съдържание на мазнини в Halo Top изглежда е комбинация от няколко фактора. От една страна, те вероятно ще спестят сметана, мляко и яйца в продукта си, като ги заменят с допълнителен млечен протеин (някои аромати са 24 грама), пребиотични фибри и органични венци, които изглеждат внимателно балансирани и устата се чувства подобна.

Вторият фактор, който влияе върху общото съдържание на мазнини (и въглерод) е масата. Докато половин литър Haagen Dazs тежи около 400 грама, половин литър Halo Top тежи само около 250 грама.

Очевидно те разбиха тези неща, за да добавят повече обем. Следователно не сравняваме Halo Top с вкус на ябълка и Haagen Dazs с вкус на ябълка. Ако и двата продукта бяха с еднакво тегло, Halo Top все още щеше да бъде по-малко от половината калории на халба хааген Daz.

О, да, как е на вкус?

Ако някой удари снежна топка с някой от 24-те вкуса на Halo Top (и броене) в конус или върху парче ябълков пай, наистина нямаше истински начин да се каже, че ядете сладолед с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини .

Като се има предвид това, може да не съвпада с богатството и кремообразния вкус на устата на други първокласни сладоледи, но на кого му пука? Това е сладолед и можете да го ядете, без да се биете.

Здравословно ли е?

Би било малко да се каже, че Halo Top беше „здрав“. В края на краищата това не е пасирано броколи. И все пак няма нищо лошо по отношение на здравето. Дори може да бъде приемливо от време на време хранене след тренировка, особено ако се продължи с лъжичка или две Mag-10® .