Хранителни-
професионален

Работите ли в консултации по хранене? Тук ще намерите допълнителна информация за овеса за висок холестерол, диабет или цьолиакия!

Щастливи сме да придружим вашите консултантски дейности - с информация, брошури и продукти.

Овесът е естествено средство за понижаване на холестерола

kölln

Овесените продукти са независим, положителен фактор в диетата, съобразена с холестерола, тъй като съдържат фибрите бета-глюкан, което е типично за овеса.

Доказано е, че овесеният бета-глюкан намалява нивата на холестерола в кръвта. Този ефект се проявява при дневен прием на 3 g овесени бета-глюкани.
Понижаващият холестерола ефект се постига с дневен прием на 3 g овесени бета-глюкани. Тъй като овесените трици са особено богати на бета-глюкан, те се препоръчват предимно за активно понижаване на холестерола.

Всеки доставя 1,5 g бета-глюкан
- 1 порция люспи от овесени трици Kölln à 20 g
- 1 порция Kölln Haferfleks ® с трици, по 25 g

Още информация

Можете да намерите информация за понижаващите холестерола свойства на овеса в следните отпечатъци:

Ще се радваме да ви предоставим безплатно брошурата „Готварство и печене, съобразени с холестерола“!

Безглутенова диета с Kölln

Овесът има естествено ниско съдържание на глутен, тъй като съдържа значително по-малко глутен от другите зърнени храни, като напр Б. Пшеница. Протеините в овеса също имат различен състав. Специфичният за овес протеин авенин (avena, латински = овес) се счита за по-малко проблематичен в случай на непоносимост, отколкото например глиадинът в пшеницата.
Ако се избягва смесване с други видове зърно от семената към опаковката, овесът може да бъде описан като без глутен. Продуктите, етикетирани като „без глутен“, не могат да съдържат повече от 20 ppm глутен.

За всички, които не могат или не искат да ядат глутен, Zarte Köllnflocken без глутен, както и нашите безглутенови шоколадови мюсли и нашата безглутенова овесена напитка предлагат много възможности за разнообразяване и усъвършенстване на вашата диета.

Още информация

за овес без глутен можете да намерите в следния специален печат: