Диетолог: Излезте от зоната си на комфорт

Диетолог на Лар: Излезте от зоната си на комфорт

зоната

Лар. Устойчивото отслабване работи само в комбинация с диета и упражнения. Това казва Хайке Нойман, одобрен от държавата диетолог в AOK Südlicher Oberrhein в Лар. Тя дава ценни съвети в интервюто.

Г-жо Нойман, преди да започна да тренирам, бързо ще отида на диета - добър подход?

Стъпката на ставане и вълнение за упражнения е добро начало за бързо въвеждане на краш диета, но не мисля, че изобщо има смисъл. Диетите, които се провеждат в краткосрочен план, обикновено не се увенчават с дългосрочен успех и поради често много едностранни хранителни навици също не са здравословни. Най-често бързата загуба на тегло обикновено е последвана също толкова бързо от йо-йо ефекта. Всеки, който наистина реши в полза на по-здравословния начин на живот, трябва съзнателно да си постави цели, които могат да бъдат изпълнени в дългосрочен план.

Какво е идеалното въведение в спорта за хората с наднормено тегло?

Ако имате няколко излишни килограма на кантара, спортовете, които са лесни за ставите, са най-добри. Дали плуване, ходене, колоездене или стандартен танцов курс: Перфектното въведение са спортовете, които са забавни и не е задължително да се извършват като допълнителна задължителна програма в ежедневието. Разходката на чист въздух също може да бъде чудесно начало за по-здравословен живот. Всеки, който се движи поне 30 минути на ден, вече е стартирал.

Прилага се принципът: ако използвате повече, отколкото консумирате, отслабвате. Но това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи?

Хората са създания на навици. Хранителните навици се прокрадват по-бързо, отколкото си мислите. Излизането от зоната ви на комфорт често ви се струва като много усилия. Следователно човек трябва да е наясно с храненията, с които излишната енергия се абсорбира в ежедневието. След това тези регулиращи винтове трябва да се завъртят. Отслабването не означава непременно да се прави без, но и да се намерят по-здравословни алтернативи за спестяване на калории. Ако след това ускорите метаболизма си чрез упражнения, ще бъде по-лесно да изгорите повече енергия, отколкото да я абсорбирате. Ето защо за мен: Отслабването работи само в комбинация с диета и упражнения.

Как да отслабна устойчиво? Какво е реалистична цел?

Ако спестите около 500 ккал на ден, ще загубите един до два килограма телесно тегло в рамките на четири седмици. Тогава мнозина смятат, че има твърде малко за този период. Всъщност по-бавното отслабване е много по-ефективно и устойчиво от твърде бързото отслабване. Устойчивата, но лека загуба на тегло може да помогне за предотвратяване на появата на страшния йо-йо ефект. В крайна сметка искате да направите нещо за вашето благосъстояние в дългосрочен план.

Какви са типичните хранителни строителни обекти като цяло?

Класическите „строителни обекти“ вече не включват само прекомерна консумация на сладкиши и чипс, както често се предполага. Често това са многото малки закуски, които ни придружават всеки ден. Сумата е от решаващо значение. Тези, които често ядат само малки неща между тях, които като че ли изобщо нямат значение, за съжаление трябва да се страхуват, че това в крайна сметка ще доведе до наддаване на тегло. Бързата храна и особено подсладените напитки също са несъзнателни източници на енергия. Всеки, който пие вода, вместо сосове и лимонада или който се справя без захар в кафето и чая, обикновено вече е спечелил много. Това може да е първа цел например. Дори плодовете, които съдържат много добри съставки (витамини и минерали), не трябва да се консумират в излишък. Съдържа и много (плодова) захар. И тук твърде много води до твърде много на кантара.

Диетата трябва да бъде здравословна и балансирана - какво означава това в конкретни термини?

Тук се броят десетте правила на Германското общество по хранене: Яжте разнообразно и давайте предпочитание на растителните храни. Пълнозърнестите продукти са абсолютно задължителни в ежедневната диета. Колкото по-тъмен е хлябът, толкова по-добре. Препоръчват се и пълнозърнест ориз и фиде, без да се пренебрегват картофите. В допълнение, най-малко три порции зеленчуци и максимум две порции плодове дневно. Една порция е еквивалентна на шепа. Млякото и млечните продукти трябва да се консумират ежедневно, рибата веднъж или два пъти седмично, а месото и яйцата само умерено. Като цяло човек трябва да следи приема на мазнини и мазни храни, за да предотврати сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване. Захарта и солта също могат да натоварят тялото: по-добре е да подправите с билки. Можете също да използвате нежни методи за готвене, като пара, задушаване или готвене в тръба за печене или римска тенджера. И: не забравяйте да пиете. 1,5 до два литра на ден. Също толкова важно: отделете време и се насладете на храната. Съзнателното възприемане на храненето води до по-добра чувствителност за чувство на глад и ситост и ненужните закуски между храненията могат да бъдат избегнати.

Тайни угояване неща, за които не подозирам - има такива неща?

Скритите мазнини често се намират в готовите продукти. Обикновено си струва да разгледате списъка на съставките за продуктите. Прилага се следното: Колкото по-високо е дадена съставка в списъка на съставките, толкова по-висок е процентът й в продукта. Така че, ако захарта и мазнините са точно отпред, пазете дистанция от тези продукти. Тези, които прясно приготвят ястията си, сами знаят какво има в тях и следователно са по-имунизирани срещу обикновените мазнини.

Какво мислите за добавките?

При балансирана и здравословна диета хранителните добавки обикновено не са необходими. Всеки, който се храни разнообразно и разнообразно и използва всички групи храни (зърнени храни, зеленчуци, плодове, бобови растения, риба, месо и др.), Не се нуждае от допълнителни продукти, ако е здравословен. В случай на вегетарианска или веганска диета обаче, трябва да се справяте много внимателно със съставките на храната и съзнателно да избирате храни, които покриват ежедневната нужда от микро и макронутриенти.

Губя много течности, особено когато спортувам на издръжливост. На какво трябва да обърна внимание при хидратиране?

Пиенето достатъчно е особено важно за спортистите. Това означава, че в допълнение към препоръчителните 1,5 до два литра течност на ден, има допълнително изискване за течност в зависимост от продължителността и отделянето на пот по време на дейността. Това може да се увеличи до три до четири литра на ден. Изпотяването често води до загуба на натрий и калий в организма. Изотоничните напитки с ценни електролити могат да помогнат за компенсиране на загубата на минерали. Препоръчва се утоляване на жаждата като естествено мътен шприц от ябълков сок (съотношение на вода към сок: 3: 1) или бутилка безалкохолна пшенична бира след тренировка.